# 宮保雞丁  

挑戰中國文化的限制，無人可以超越艾未未，而當局最後回應的策略，是叫他住嘴。他獲釋後第五個月，也就是十一月，政府勒令他支付「未繳稅的款金及罰金」二百四十萬美元，說是跟三宗建築設計案有關：他替北京設計的攝影博物館、替英國及新加坡付費客戶設計的兩間公寓。艾未未懷疑，這些案子會吸引官方最高矚目，是因為它們牽涉到海外客戶及戶頭。

北京天壇被紅牆碧瓦所環繞，旁邊的一個體育公園裡，一群退休老人正在鍛鍊身體。

許多人愛吃麵食大於米飯，牛肉麵、拉麵、擔仔麵、排骨酥麵，濃郁的湯頭配上麵條，讓人能快速飽餐一頓，不過，有些麵食料理的熱量其實很可觀！營養師高敏敏整理出28種常見麵食的熱量排行榜，大滷麵、肉羹麵竟然都不是第一！

熱炒店是學生與上班族的最愛，其餐點豐富且平價，是朋友聚餐與下班聚會的好地方。日前則有網友掀起熱炒餐點的討論，網友發文詢問大家，熱炒店的哪道菜最能顯現廚師的手藝呢？文章曝光後，網友則紛紛回應指出，「炒飯」最能判斷出師傅的水準，好吃的炒飯能夠嚐到鍋氣與十足的香氣，一吃就能知道店家的實力。

熱炒店可說是台灣獨有的特色之一，不僅價格便宜、還有多元的菜色選擇，CP值高到不行！《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，調查出網友討論聲量最高的十道熱炒店必點料理，讓你一吃再吃、讚不絕口！

台灣有許多牛排店，其中擁有超過30年歷史的連鎖餐廳「我家牛排」，主打平價餐點，和吃到飽的自助沙拉吧。不過就有網友發現，最近我家牛排的聲量直線上升，有些店面滿滿都是人，尖峰時刻要排幾個小時才能進去用餐，讓網友好奇，我家牛排到底有什麼特別之處？問題一出，引發討論。

不少民眾喜歡在下班、活動結束後到路邊的熱炒店聚餐、飲酒，藉此放鬆一下，除了能夠輕鬆地與好友聊天，也能享用店內熱騰騰的美食，讓人愛不釋手。此次我們整理了十大熱炒菜色排行，快來看看熱炒菜色如何選擇！

親朋好友聚餐時，經常會選擇吃熱炒店，平價又選擇豐富，不過有些菜色其實熱量極高，營養師林世航就在臉書「好食課」分享15個大家最常點的菜色熱量，直言很多人都會認為炸物熱量最高，其實並不然，像蒜泥白肉一盤就高達1300大卡。

台中市政府配合中央普發現金，首推「振興經濟三部曲」。首部曲「物調券大放送」進入第二階段，今(20)日各公有市場、商圈、攤販集中區發放前排隊人潮已相當多，民眾十分踴躍。民眾把握此次物調券帶來的半價優惠，大搶一波市府加菜金外，店家攤商也摩拳擦掌準備好各式優惠組合及備料，準備迎接端午連假的採買人潮。

2023「鐵路便當節」即日起至12日於臺北火車站登場！臺北市政府觀光傳播局今年首次參加，在北二門設立「臺北館」並推出限定懷舊便當，邀民眾重溫懷念的好味道。觀傳局長陳淑慧介紹，9日開幕活動，由臺北市吉祥物「熊讚」擔任一日推銷員，為來訪民眾介紹臺北在地特色便當與夏日熱門活動，邀請大家把握4天展覽期間，到臺北館盡情參觀選購。

新竹縣政府地下室改頭換面，結合蔬食、輕食咖啡、青農農產品及生活零售用品打造的「好客食堂」，今（30）日上午在客家方口獅「大業千秋」、「飄香十里」祈福演出後，由縣長楊文科偕多位縣議員共同剪綵開幕。楊文科也邀請縣府同仁和洽公民眾、鄰近住戶多多光顧，享受各式美食和設計感十足的用餐、採買環境，6月16日前集滿各美食店家的印章，就能兌換超商禮券，數量有限，兌完為止！

小倆口結婚後，不再是兩個人的事，而是兩家子的事，而婆媳問題千百年來，也始終難解。一名女網友分享，婆婆某年交代來自四川的小嬸準備祭祖食物，隨後就和小姑出門玩，沒想到回家後，竟看到小嬸煮了一桌婆家無法吃的料理，讓婆婆好傻眼。

你可以在不同的地方製作出熟悉的味道，和懂得的人分享，從而分有一些風味原產地的韶光。

在2022米其林指南發布前，米其林官方每月發布「新入選」餐廳名單，發掘具潛力的在地特色美食，6月台中「新入選」餐廳有2家，分別是位在西區的「好先生」和南屯區的「PI」。台中市政府觀旅局表示，隨著新入選名單，隱藏在台中各角落的特色美食、用心經營的好店家陸續被看見，顯示台中好味道持續受饕客肯定，相信日後這些新入選餐廳都有潛力進入年度米其林指南。

剛到印度時，曾夢想過有一個印度兒子，我說：「印度兒子一輩子也不會離開媽媽，世界上沒有比這個更美好的了」。

繁華的西門町可不只是逛逛街、看看電影而已，從汕頭火鍋到日式料理，從牛肉麵到傳統小吃，西門萬華一帶可是暗藏了許多私房美食，營業時間也配合西門的人潮，讓人可以從早吃到晚、吃得過癮，一起來看看10家私心推薦的美食，下次去西門町千萬別錯過！（封面圖片來源/Chi-HungLin@flickr）

三級警戒再度延長，防疫在家，每天都在思考要吃什麼？除了在家自己煮，外帶成為疫情期間最熱門的生活型態。遠雄廣場各大主題餐廳推出許多限定的外帶優惠，讓大眾在疫情期間免排隊！用優惠價格享用不一樣的異國美食！

南宋詞人沈瀛曾說「或行或止，難得人間相聚喜」，人間的每一場相聚，都是一幕幕值得慶祝與紀念的珍貴扉頁。滿載著「共聚、相聚、好聚」的美好心意，以「一處聚合美食、茶香與人情溫度的城市後花園」為理念，位於誠品生活松菸店三樓的「聚聚樓」2月25日起正式開幕，誠品行旅首次跨足中餐領域操刀經營之中餐廳品牌，延攬擁有逾四十年廚齡的劉建峯擔任主廚，匯集江浙、廣式、川菜與台式等大中華料理精髓，創新傳承東方飲食文化，以料理作為一座連結昔與今的時光橋樑，誠心款待每位饕客味覺。

後疫情時代，求新求變的寒軒國際大飯店搶搭剪刀經濟學的風潮，特別針對不喜外食，又無暇備料的開伙族，一口氣推出兩款，讓消費者買回家只要一把剪刀剪開，就可輕鬆快速在家上菜的「易即酷Easycook」生鮮料理盒，及開封即可食用的「軒味」即鮮包，全力搶攻宅經濟開伙商機。

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