# 安東尼．波登  

對HaPham來說，美國一直對她的生意非常有利。她經營著一個服裝廠網絡，僱傭了500名越南工人。

我們想讓你知道：佤邦位在緬甸境內，但控制該區域的軍事組織-佤邦聯合軍仗恃強大火力，甚至有自己的國歌、國旗，根本是獨立國度。正因如此，當天然環境極適合種植鴉片罌粟的佤邦開始生產毒品，這個神秘的農業社會便找到了讓他們在現代生存下去的關鍵。撰寫《毒梟烏托邦：解密逃出中情局掌握的亞洲販毒集團》的調查記者指出，佤邦光是甲基安非他命一項產品，年產值就高達600億美元之多。以下是本書的精彩書摘內容：

「這是無法避免的事情之一，對吧？」安東尼．波登（AnthonyBourdain）正準備吃下一顆還在跳動的眼鏡蛇心臟，「這就是那種會在雞尾酒派對上聽到的故事，媽媽聽到臉會綠掉。」越南餐廳的服務生們正在圍觀，甚至餐廳裡的其他客人，看起來都是當地人，所有人放下餐具見證這番奇景，看看這個遠離一般旅遊路線的白人遊客被攝影師團團圍住。他們正在拍攝電視節目《名廚吃四方》（ACook'sTour，二○○二至○三年）系列，這樣的畫面幫波登鞏固名聲，成為世界上最有膽識的美食冒險家。波登對著攝影機說，「乾杯，各位，」然後吞下眼鏡蛇心臟。「吃蛇與蟲子之類的東西看起來也許很瘋狂，」他想，「畢竟這是文化的差異。」

東京都市圈融合了古老的傳統與充滿奇幻色彩的未來主義，這種迷人的組合讓遊客沉醉其中。比如吉卜力美術館（GhibliMuseum），這是動漫迷的必去之地。它坐落在鬱郁蔥蔥的井之頭恩賜公園（InokashiraPark）內，是江戶時代（1603–1867）皇室賜予這座城市的一份禮物；其糖果色的外觀讓它看上去又如同一座現代主義別墅，屋頂彷彿有一個怪異的機器人在窺視著什麼。

二〇〇三年夏季，動物權激進人士鎖定了法裔律師暨企業家，迪迪耶．若貝爾（DidierJaubert）與其美國妻子萊絲莉位在加州聖羅莎市（SantaRosa）的住處。他們的屋子遭人潑灑紅漆，大門與車庫鎖孔灌滿黏膠，屋舍與座車被噴上「殺手」、「自己住手，否則我們動手」的字樣。若貝爾是一間開幕在即的商店的合夥人；這間名為「索諾馬滋味」（SonomaSaveurs）、兼作咖啡廳的食材專賣店就位在索諾馬市中心廣場、一幢土胚牆歷史建築內，將提供各式在地的精緻手工食材，當中也包括肥肝。這場破壞行動的隔天，一個名為「BiteBack」（反咬一口）的動物權網站上有一則匿名貼文寫道：「我們不能讓這間餐廳開門……，若貝爾要知道，大眾不容許如此殘忍的暴行。」

賈伯斯是美國蘋果公司（Apple）創辦人，引領個人電腦的革命，2007年發布的第一代iPhone改變人們對智慧型手機的認知，引領智慧型手機潮流。2011年10月5日，賈伯斯因胰腺癌病逝於美國加州，享年56歲。

作為迪士尼的動畫作品，相信應該沒有人會懷疑《獅子王》元老級的地位，從1994年首映，即制霸全球動畫電影票房冠軍長達16年（之後被旗下皮克斯的《玩具總動員3》超越）。時至今日，仍盤據全球最賣座的動畫電影第9名，是目前前20名中唯一一部千禧年以前的動畫電影，足以想見它在動畫電影中的地位。

跌宕起伏的2018年即將過去，這一年的世界並不平靜，也有許多名人永遠離我們遠去。他們曾在這個世界寫下燦爛的一頁，創造許多令世人折服的事蹟，風傳媒國際中心整理今年與世長辭的12位名人及其生命故事，帶您一窺他們不平凡的人生。

知名義大利女星艾夏亞珍托去年指控好萊塢知名製作人溫斯坦性侵她，成為#MeToo運動最初的倡議要角，並曾在今年坎城影展閉幕式上痛斥性暴力，義正嚴詞地呼籲：「業界不能再姑息這種行為。」然而，這位被害者恐怕也是名加害者。《紐約時報》19日報導，亞珍托被一名年輕男演員指控性侵，在亞珍托支付了一大筆賠償金後，兩人私下和解。

「幸福的家庭往往大同小異⋯⋯」——列夫‧托爾斯泰，《安娜‧卡列尼娜》

「台北並不美麗，但卻藏著美好，是一座有深度的城市，我隨時樂意再次造訪！」美國電視節目主持人波登曾訪台灣拍攝，為台北寫下評語，然而今天傳出他自殺身亡，再也無法來台。

大家一定都有聽過《波登不設限》、《波登闖異地》這些節目，而節目主持人、同時也是一名知名的廚師波登(AnthonyBourdain)在昨晚驚傳逝世，這個消息讓全球觀眾相當震驚，但沒有想到的是，從波登的節目中可以看出，原來波登生前也是一位熱血的棒球迷。

美國文化界與電視圈8日傳來令人震驚的噩耗，知名大廚、作家、美食旅遊電視節目《波登不設限》、《名廚吃四方》、《大廚異想世界》、《波登闖異地》主持人安東尼．波登自殺身亡，享壽61歲，全球粉絲哀悼不已。

村上新書《你說，寮國到底有什麼？》我覺得跟詹宏志的《旅行與讀書》可以拿來做一個小小的比較。《旅行與讀書》是一個「有備而來」的旅行寫作，他因為年輕時讀的書，嚮往一個遠地的、遙遠的時空，直到人生中行有餘力的某一刻真的去到了當地，對於現場經驗，跟當初書中啟蒙他的想像，詹宏志寫下其間對比的人生況味，這就是《旅行與讀書》。村上春樹則是一種「無備而去」的旅行紀錄，置身當下一個偶然際遇，毅然決然選擇離開，去到一個對他全然陌生的世界，那個世界對他而言，趨近於全然沒有預先的理解，他也刻意讓自己處在一種沒有防備的任何狀態，赤裸裸地去經驗去體會。

剛從大海打撈上來還滴著鹹鹹海水，這顆生蠔啟發了名廚波登的味蕾。「就是這樣，兄弟」像是那鮮味此刻還在舌尖繚繞，「就是這樣啊！」波登說。