# 外食族  

隨著現代人生活忙碌，外食族選擇健康餐盒成為一個流行趨勢，期望透過簡單的飲食改善健康與減重。然而，這些健康餐盒看似營養均衡，但營養師劉雅惠指出，許多健康餐盒其實隱藏著一些問題，可能會讓你的減重計畫打折。她提醒大家，許多健康餐盒可能會有飯量過多、蔬菜比例不足、肉類份量不足等情況，這些細節若不留意，反而可能對健康不利。

隨著天氣回暖，逐漸邁入初夏之際，高雄首選夏日鳳梨季開跑！高雄農業局為打造小家庭、外食族福音，再度攜手全聯推出「桶裝截切鳳梨」，並於即日至17(日)上架全聯全台門市，讓喜愛鳳梨又懶得動手的消費者能以更便利的方式享受最在地鮮甜的高雄首選鳳梨。

深耕新竹六年，以手工川味燃麵為核心的連鎖餐飲品牌「墨竹亭」，宣布於2025年4月3日（四）正式開幕全新第17間據點，台北六張犁門市。這是品牌自2019年創立以來，首次插旗北台灣市場，要用川味燃麵引燃饕客味蕾。

台灣是早餐王國，早餐店林立，競爭激烈。不過，近年來有新的早午餐品牌崛起，不只早安美芝城、弘爺漢堡、美而美、呷尚飽等傳統式的早餐店相較傳統早餐店，也有不少新式早餐店開幕，主打環境更好、餐點品項有特色，日前有網友表示「QBurger」裝潢明亮、生意又好，好奇想問「QBurger是這幾年最強早餐店嗎？」，網友也持兩派說法，一派是認同最強早餐店、一派是認為價格太貴。

以頂尖獨家技術榮獲歐、美等五國專利，致力研發高效健康機能保健品的休斯生醫，與食品業領導品牌「味王」強強聯手，共同研發全新『A4Size輕凍飲』系列，休斯生醫邀請甜美女星─韋汝擔任代言人，產品正式進駐全家便利商店、7-Eleven、康是美、松本清…等實體通路，與電商平台PChome、蝦皮、酷澎….等同步上市販售。今(4日)發表會上貴賓如雲，財團法人生技醫療科技政策研究中心創辦人王金平董事長、亞太公私合夥建設發展協會葉匡時理事長、味王食品陳清福董事長，以及眾多產、官、學界專家們共同出席盛會見證新品上市；休斯生醫是營養與生技創新的領導品牌，以專業背景研發團隊與獨家專利水溶技術RenoSorb®，提供消費者更安全、更有效率的營養補充保健產品。休斯生醫的保健原料技術不僅獲美國、歐洲、日本、台灣、韓國5國專利，還是亞洲唯一入選VitafoodEurope創新技術獎項的生技公司。今年邀請到主持甜心─韋汝代言，電視廣告也於發表會上首播，出道多年依然維持如美少女般的好膚質與健康勻稱體態，韋汝透露，『A4Size輕凍飲』系列產品也是她維持窈窕身材的日常隨身配件！即日起『A4Size輕凍飲』於各大通路上市販售，讓消費者能隨時隨地輕鬆補充身體的各種健康需求。

鐵板燒是不少外食族的心頭好，但細心的饕客或許會發現，許多鐵板燒店在盛裝餐點時會鋪上一層鋁箔紙，讓顧客的菜色不直接接觸鐵板。近日一名男子連續三天到鐵板燒店用餐，對這項做法感到疑惑，於是發文詢問，沒想到引發熱烈討論，更釣出一名經營鐵板燒店20年的老闆現身解釋。

台北市環保局表示，今（2025）年7月22日起，北市政府機關、公私立學校及北市府所屬各機關委外經營場館，一次性餐具將收費、不得低於新台幣1元，列管約280處、年減2700萬個垃圾。

下班後，許多外食族習慣買個香噴噴的便當解決一餐，木片餐盒因此成為日常之一。然而，當吃完便當後，你是否曾思考過這些餐盒該如何正確丟棄？許多人認為木片製成的包裝應該丟進資源回收，但事實上，它屬於「一般垃圾」。木片餐盒雖然看起來像木製品，但因為製作過程中可能經過加工處理，且部分含有防水塗層，並不符合回收標準。

想在新的一年達成健康體態的目標，除了飲食均衡和適當運動之外，若能助力飲食控制的好幫手，將可達事半功倍之效。全球營養科學權威雀巢，在台灣首次跨足生醫領域，打造全新品牌「克寧生醫」，並與大樹藥局合作獨家推出首發產品「穩均含鉻代謝配方」，內含鉻可幫助醣類正常代謝、膳食纖維促進腸道蠕動、還可補充高鈣，一杯三效輕鬆補充所需營養、促進新陳代謝，不但是飲控好幫手更能讓你變身代謝效率王，隨時隨地都能維持最佳狀態。

蛇年，流年的卦象為「火地晉卦」，風水大師藏雲會館館主李咸陽表示，這個卦象代表著進步和提升，如果用意象來形容，可以想像「日出東方，光明乍現」，不過，全年的運勢仍有高、有低，投資人該注意什麼？蛇年財運跟事業運最旺的生肖又是誰呢？

我國「有機農業促進法」自108年5月30日開始施行，農業部農糧署即針對農糧產業大力推動各項有機及友善耕作輔導措施，累積投入逾60億元經費，迄113年止通過有機驗證面積20,304公頃及登錄友善環境耕作面積6,708公頃，合計達27,012公頃，相較實施當　(108)　年底13,511公頃成長近1倍，占國內耕地面積3.47%，在亞洲鄰近國家名列前茅，持續朝永續農業發展。

鐵、鋅、碘等，這些相當耳熟的礦物質，是人體不可或缺的重要微量元素，但是過猶不及，一旦補充過量，則會導致中毒，反而危害健康。例如：服用過量鐵劑，可能引發急性鐵中毒，若未及時治療，會併發肝硬化和多重器官衰竭；慢性碘過量，會致使甲狀腺機能不足或亢進，引起甲狀腺炎、甲狀腺腫。

20世紀80年代中期，蘇聯學者N‧布赫曼教授通過研究發現：人體除了“健康狀態”和“疾病狀態”外，還存在著一種非健康非疾病的中間狀態，特稱為“亞健康狀態”或“第三狀態”，也稱“灰色狀態”。亞健康的發生和現代人的生活方式有密切的關係。包括水質汙染、空氣污染、飲食失衡、作息日夜顛倒和過度的工作壓力，都會造成人體過度負荷，而處在非健康非疾病的狀態，就是亞健康的狀態。根據統計，亞洲國家中，確實患病者與完全健康者的比例約佔30%，剩下高達70%的民眾，則是似病非病的「亞健康」人。這些人檢查未有任何疾病，卻感覺身體不適，例如疲倦、情緒不穩（焦慮、易怒、憂鬱、壓力大等）及生理失調（肥胖、營養不良、失眠、消化不良、抵抗力差、頭暈、胸悶、掉髮、口乾舌燥、多汗）等症狀。而其中造成現代人飲食不均衡的原因包括高熱量、速食食品、糖分攝取過多，都有可能導致營養不良或肥胖。以及缺乏運動，由於現代人長時間坐著辦公，缺乏足夠的運動，導致肌肉和心肺功能下降。必須透過改善飲食和生活習慣以適時地恢復身體的平衡。

編按：現代人生活與工作忙碌，長時間在辦公室久坐，更容易變胖，這也讓許多上班族感到困擾。如果想維持好體態與健康的身體，除了規律的運動，能夠幫助瘦身的食品有那些呢？外食族又該怎麼吃呢？減重是一生的課題，其實只要把幾大原則，減重不用忍耐節食、不用痛苦運動，輕鬆就能養成易瘦體質，而健康瘦身才能維持更長久。

今年颱風、豪雨不斷，導致三星蔥全都泡爛，蔥價更是屢創新高，上週更是飆破17年來新紀錄，來到每公斤破1千元，不只許多餐廳苦不堪言，消費者更是直呼買不下手！面對這一情況，來自天然醬料知名品牌「淑女廚房」推出的熱銷商品「手工蔥油醬」，則為三星蔥帶來另一種形式的延續。「手工蔥油醬」採用宜蘭在地三星蔥，產地直送，完美呈現三星蔥濃郁而自然的香氣；手工切絲、細細熬煮，搭配淑女廚房獨家雞油研製，成就這罐私房口感，鹹香開胃，無論是沾、炒、拌、煮，甚至是拌飯、拌麵、蔬菜調味、麵包抹醬，讓人一吃就愛上，免去洗蔥、切蔥、熬煮、保存等備料繁複程序，開罐即食，根本就是懶人救星。淑女廚房對產品更是嚴格把關，產品皆通過SGS認證，讓消費者吃得更安心；除了手工蔥油醬汁之外，還有香菜醬、九層塔醬、韭菜醬、蒜油醬、香蒜辣醬等多樣化可以選擇，每款皆擄獲饕客，讓藝人、KOL也一致好評推薦！

台灣人愛吃水餃，方便快速的烹調方式與多樣化的口味選擇，成為家庭餐桌與外食族的首選，不過，你知道有菜有肉的水餃，看似營養其實是熱量炸彈嗎？對此，營養師高敏敏在臉書分享各類水餃、鍋貼熱量排行榜，冠軍竟然不是高麗菜、玉米！

編按：維生素C是抗氧化、抗衰老的重要營養素，有助於保持肌膚健康、減少曬斑、抗皺及促進傷口癒合。然而，許多人誤以為越酸的食物維生素C含量就越高，其實這是個常見的迷思。為了更有效補充維生素C，健身族、外食族及一些特殊族群（如孕婦、減肥者等）需要特別關注這項營養素的攝取。除了選擇富含維生素C的食物外，搭配適當的攝取方式也能提高效果。本文將介紹維生素C的食物排行，以及如何正確補充，讓你在日常飲食中輕鬆達成健康目標。

萬物齊漲的現在，樂天信用卡聽見您的心聲了！最令大家喜愛的三大行動支付，樂天信用卡宣布加碼回饋，只要綁定樂天VISA信用卡消費，不限金額筆筆回饋3%刷卡金，不需登錄即享月月回饋上限688元！

近期經濟部研擬調整電價，但由於事關重大，且涉及各項產業，高雄知名身心科醫師林耕新特別發文感謝民進黨邱議瑩，成功爭取將醫院診所列入電費凍漲名單。

近期食安問題不斷讓人實在好擔心，通膨問題外食族荷包越來越薄了！環保意識抬頭，為打造優質健康環境，國內品牌miixstudio推出吃吃盒，跳脫以往對餐盒笨重、易發霉又不耐用的印象推出Tritant材質餐盒，設計及用料堪稱餐盒界的天花板，擺脫玻璃便當盒總是燙，一不小心還碎滿地的玻璃及食物，加入不易燙手設計，減緩剛從微波爐拿出來時的燙感，可以安全在餐桌上吃飯。 在募資平台上憑著產品設計巧思，短短幾週就突破百萬，銷量超過3500組亮眼成績的「MiixStudio吃吃盒」在眾多產品中異軍突起！獨家不易燙手設計，全程台灣生產、製造，且不計成本使用美國大廠專利認證Tritant材質，為了減少食安問題更添加了日本抗菌成份在材料中，減少細菌病毒滋生，不易卡色卡味、無塑化劑、安全無毒是嬰幼兒也適用！防漏、耐摔、耐熱可微波及使用烘碗機，加上產品1年保固更是對產品信心及售後負責態度。 高級帶有滿滿質感「MiixStudio吃吃盒」有分為霧面款及透透款，上蓋透明開窗設計能輕鬆看清內容物，方便收納及堆疊，在冰箱中更是能輕鬆找出所需的食材，防撞耐摔即使手滑便當盒掉落也不擔心食物飛出、玻璃碎裂，大大的加分。 簡約大方的吃吃盒一體成型，不易使膠條發霉更好清洗，無論是在廚房、餐桌、辦公室或是⼾外活動都能輕鬆使⽤高顏值的吃吃盒，吃很重要，除了吃飽吃好，也要吃出環境美好。