# 堆肥廚餘  

廚餘是家家戶戶每天必有的垃圾，不過你知道廚餘之中還能再分類嗎？臺北市環保局解答，可分為「堆肥廚餘」、「養豬廚餘」等兩類，除此之外，回收時間、地點都相同，但注意垃圾與雜物不可混入廚餘內，若經查獲違反規定，可依規處最高6000元罰款。蝦殼、果皮要丟廚餘還是一般垃圾？環保局公布正確處理方式·養豬廚餘臺北市環保局說明，「養豬廚餘」是指家中不再食用的食物、食材，只要煮......

家裡的食物如果沒有及時吃完，很有可能會導致發霉，此時多數人第一反應就是丟進廚餘桶，但這其實大錯特錯！新北市環保局資料顯示，發霉的食物其實是一般垃圾，如果分類錯誤，小心會依《廢棄物清理法》處以1200元至6000元罰鍰。

很多上班族、學生族一早都必須來杯咖啡，才有精神開始一天的工作，這時在超商、連鎖咖啡店外帶，就是個很方便的選擇，而外帶杯通常都是由紙類所製成，不過喝完之後要怎麼處理才正確？該丟回收還是一般垃圾？如果沒有做好垃圾分類，小心可依《廢棄物清理法》處1200元至6000元罰鍰。

吃剩下的食物想丟廚餘，但其實不是所有食物都能丟廚餘，還是有一些剩食只能丟一般垃圾。除此之外，廚餘又分為生廚餘也就是要丟進綠桶的堆肥廚餘，還有熟廚餘也就是要丟進藍桶的養豬廚餘。食物種類百百種，該怎麼正確分類，本文一次看懂。特別提醒大家，未做好垃圾分類，將可依違反廢棄物清理法第12條處新台幣1200元到6000元罰鍰。 

衣服可以回收，那被子可以回收嗎？塑膠、紙餐盒可以回收，那保冷保溫用的保麗龍可以回收嗎？這些性質相近的物品，有的能回收，有的只能丟一般垃圾，你真的有搞清楚過嗎？提醒大家，未做好垃圾分類，將可依違反廢棄物清理法第12條處新台幣1200元到6000元罰鍰。因此，本文將把種最常誤以為是回收的垃圾一次整理，要來幫民眾省荷包。

家裡食物沒吃完過期了，應該丟到廚餘，還是一般垃圾呢？對此，臉書粉專「我的新北市」曾發文說明，貼文吸引不少民眾按讚，留言區也有民眾留言。

新年除舊佈新，不少人會從家中清理出雜物，趁著農曆新年前要回收清運。不過，盆栽、花盆這類的居家植栽，廢棄盆栽如何處理？究竟是丟垃圾還是回收？花盆分為塑膠材質、陶瓷類、玻璃，回收方式也就不相同。依據《廢棄物清理法》第12條規定，家庭垃圾和一般廢棄物必須包裝後丟棄，不得隨意傾倒，如未依規定進行分類或排放垃圾，將可依《廢棄物清理法》第50條處以新台幣1200元至6000元的罰鍰。

廚餘回收於各縣市的回收標準不同，根據台北市政府環保局網站，分為養豬廚餘（熟廚餘）和非養豬廚餘（生廚餘）兩種。近日就有民眾因為蛋殼究竟是生廚餘還是熟廚餘的問題，和清潔隊員起爭執，對此，環保局表示尊重各鄉鎮的處理方式，畢竟蛋殼佔總垃圾量的比例不大。

吃飯後的剩菜、剩飯要丟到廚餘桶。那麼沒辦法吃的雞骨頭、魚骨頭、水果皮該丟在哪一類？對此，新北市環保局列舉出這些「不能吃的食物」正確的丟法，下次丟垃圾不再搞不清楚了。

臺北市環保局2日指出，113年度第一季有機質肥料發放將於3月4日上午11時於「田園銀行網路平台」開放線上申請，預計發放5,500份，歡迎喜好綠植栽的民眾準時上網申請。因發放數量有限，提醒市民準時申請，以免向隅。

臺北市環保局23日指出，112年度第四季有機質肥料發放將在11月27日上午11時於「田園銀行網路平台」開放線上申請，預計發放數量6,000份，歡迎喜好綠植栽的民眾準時上網申請。此外，11月29日（星期三）在松山文創園區舉辦的「112年度田園城市建置成果競賽頒獎典禮暨成果發表會」，環保局配合北市田園城市政策年度推動成果發表會，將展出廚餘回收再利用製成有機質肥料，現場將免費發送200份有機質肥料及陶器100份，歡迎市民朋友踴躍參與。

臺北市環保局今（5）日指出，112年度第三季有機質肥料發放將於9月6日上午11時於「田園銀行網路平台」開放線上申請，預計發放6,000份，登記時間開放到9月10日上午11時，額滿將提前截止，歡迎喜好綠植栽的民眾準時上網申請。

臺北市環保局21日指出，111年度第三季有機質肥料發放將在9月26日上午11時於「田園銀行網路平台」開放線上申請，預計發放數量5500份，歡迎喜好綠植栽的民眾準時上網申請。此外，環保局將於明（22）日於松山文創園區「8年養成臺北好田」－田園城市8年推動成果發表會中，展出廚餘回收再利用製成有機質肥料的過程與成果，現場將免費發送100份有機質肥料及陶器100份，歡迎市民朋友踴躍參與。

臺北市環保局18日宣布，111年度第一季有機質肥料發放將在2月21日上午11時於「田園銀行網路平台」開放線上申請，預計發放數量4,500份，歡迎喜好植栽的民眾準時上網申請，以免向隅。

去(108)年因非洲豬瘟防疫影響，環保局採行多項因應措施，包括廚餘焚化處理、宣導民眾廚餘瀝水後再傾倒；及惜食烹煮減少廚餘產生。因此高雄市廚餘回收量與前一年相比減少約5萬公噸；今年初因應新冠肺炎防疫考量，環保局暫停垃圾破袋檢查，現疫情暫時趨緩，即日起將加強對民眾排出之垃圾袋進行破袋檢查。

為強化垃圾分類，提升資源回收再利用率，並落實垃圾減量，高市環保局自9月起擴大加強垃圾強制分類稽查作業，同時宣導資源回收觀念及知識，環保局表示，108年截至8月底，共執行1萬6,805件破袋檢查，其中民眾未確實垃圾分類回收，開立勸導單及告發處分，共有2,012件。

近期因非洲豬瘟在中國傳出嚴重疫情，造成台灣畜牧業人心惶惶，同時也衝擊高雄市養豬廚餘後端再利用去處，環保局現行收受民眾排出廚餘分為養豬廚餘及堆肥廚餘，經統計105年養豬廚餘量為17,179公噸，106年養豬廚餘量為17,636公噸，107年養豬廚餘量為16,498公噸（統計至11月），今年下半年回收養豬廚餘量並未大幅增加，環保局回收之養豬廚餘均標售予合格之畜牧廠商，並經高溫蒸煮，符合一般廢棄物回收清除處理辦法後，才進行豬隻餵養。

記者李梅金／台中報導

台北市政府環保局推出「廚餘生質能源化」發展規劃，計畫興建可處理每日200公噸的廚餘生質能廠，未來可望發電1000萬度，提供6000戶家庭用電，同時減少532萬公斤溫室氣體的排放，此量相當於14座大安森林公園每年可吸收的碳量，環保局長劉銘龍表示，預計下週開顧問標做可行性評估，2020年啟用生質能廠。