# 台灣電鍋  

遇上電價調漲，不少民眾包含租屋族都相當擔心，到底荷包又要失血多少了？你知道家中的「耗電家電」有哪些嗎？這次《優活健康網》整理耗電家電的種類、查看電器耗電量、降低家用耗電量的方法，幫助你抓出「吃電怪獸」，讓這個夏天不再為電費哀愁。

台灣夏天一年比一年悶熱，民眾開冷氣用電需求大增，供電成本也因此上升。日前台電宣布，自6月起實施夏季電費，一般家庭若是每月用電量420度左右，電費會增加115元；若加上冷氣的耗電量而超過1000度，電費則會往上增至656元，因此如何省電成為人人都關心的話題。怡和家電店長強先生就曾在YouTube頻道分享最耗電的10大家電，其中「夏季霸主」冷氣每天使用3至5小時，光一個月就能消耗135度電，因此台電也曾呼籲，這些家電若長時間不用，要隨手關閉電源或拔掉插頭，透露只要小小動作，就能有助節電省荷包。

電鍋是家中必備的電器之一，不管是燉菜還是加熱食物，只要一鍋在手通通難不倒，不過台電也提醒，使用電鍋時有2大NG行為萬萬不可做，否則恐讓電鍋變成吃電怪獸，嚴重還可能引起電線短路、過熱的風險。

編按：白肉熱量低、蛋白質高，雞肉料理除了乾煎，還能怎樣料理才能又美味又健康呢？日本料理家教你用「電鍋」，就能做出有變化，如同餐廳級的雞肉料理。

編按：鮭魚有豐富的營養素，像是DHA、維生素A、B、C、D、Omega－3等。相信許多人在家中吃鮭魚，都是把鮭魚拿去乾煎，不過煎鮭魚容易油爆，加上每次都乾煎實在有點了無新意。日本料理家教一招，不僅不用擔心噴油，還能創作出新風味。只要使用電鍋一次做出蒸鮭魚飯、奶油豬肉味噌湯兩道菜。

​（2024年6月3日更新）2024年夏季電費將於6月1日至9月30日實施，今年適逢調漲民生電費，究竟電價一度會變成多少錢？離峰、尖峰電費會有不同嗎？累進電價、時間電價哪一個比較省？風傳媒新聞焦點幫大家一次整理「2024夏季電費懶人包」。

編按：電鍋是許多家庭的必備電器，蒸煮白飯、燉湯、加熱便當功能非常多。不過，電鍋清潔要怎麼做，才不會傷害電器又清潔溜溜呢？外鍋可以洗嗎？內鍋變黑怎麼辦？販售電鍋的日本大同公司一一解答。

電鍋是不少家庭的必備家電，除了基本的加熱功能外，還是燉湯、蒸食、滷肉等烹飪的好工具，但長期下來也容易囤積汙垢在鍋底，對此，台電也透露，這些汙垢不只會影響電鍋的加熱效果，也會使其更加耗電，並分享運用2清潔小物即可換回亮白鍋底的方法。

夏天到來，該怎麼省電省錢？事實上，大部分的人家中都有吃電怪獸，一年四季都在白白吃掉你荷包中的鈔票，也浪費地球資源！像是電冰箱，24小時都開著，要怎麼避免讓這個全年無休的家電變成電價暴漲的「兇手」？事實上，除了電冰箱，還有許多民眾平時不注意的家電，也是造成電費帳單爆表的原因之一，這些電器在待機模式時，一直在耗電。對此，今日就來盤點家中十大吃電怪獸，其中第一名更是不意外，甚至在日常的使用情況下，耗電量大勝第二名的兩倍以上。

汞污染造成的汞中毒不但會毒害人類的健康，還可能直接奪取動、植物的生命。國內汞金屬污染排放又以各類發電能源產源最為嚴重，年排放量逼近全年汞金屬總污染量的3分之1；更甚者，相關研究指出，近20年來，台灣人口只增了7%，用電量卻增加了近100%，人們為了追求更舒適的生活，最終恐將付出慘痛代價。

環狀線捷運將在年底通車，這串接8條捷運的系統網絡將提供大台北地區660萬市民更省時便利的移動生活。然而，即便台北的大眾運輸已屬全國首善，但不可否認地，許多人每日通勤還是寧可選擇機車，理由很簡單：方便、自由、低成本。

「台灣智慧移動產業協會」（SMAT）21日正式宣佈成立，成員組成涵蓋經濟學者、機械工程專家及電動機車產業上中下游業者，共同為電動機車產業發聲。記者會中，協會理事長、中華經濟研究院副院長王健全率先公布「臺灣電動機車產業發展白皮書」亮點，另也公布消費者調查報告，曝光消費者選購電動機車的兩大關鍵是「購車補助」與「友善環境」。

電動機車品牌Gogoro，今(3)日召開記者會，宣布今年再完成72億聯貸案，並推出續航力高出競爭者3倍的電池。會中Gogoro執行長陸學森也針對常見的電動機車迷思提出反擊，指電動機車能源效率比燃油車高，一般家庭1天用電量可供電動機車騎22天，且就算全台機車都電動化，每天也只會因此增加1.2%用電量。

因為堅持台灣主權與尊嚴的民進黨政府上台，中國不再續約台灣契作的虱目魚。虱目魚是台灣人的傳統食物，便宜卻又營養，是早年台灣人攝取營養的重要魚類之一。談到台灣的虱目魚，也總會令人想起日本人的秋刀魚。