# 台北火鍋推薦  

蘆洲起家的知名連鎖火鍋品牌「正官木桶鍋」，其創始總店近日宣布將於5月12日正式熄燈，原因是租約即將到期。這家擁有17年歷史、Google評價高達4.6顆星的老店，一直是不少饕客心中的火鍋首選，消息一出，震驚許多忠實顧客。

台灣人愛吃火鍋，不同種類都各有擁護者，例如台式、川式、涮涮鍋、石頭火鍋等等，不過最受老饕歡迎的究竟是哪個品牌？根據《網路溫度計DailyView》3／26～4／24最新統計，連鎖鍋物口碑聲量前十名出爐，第一名由王品集團旗下的青花驕麻辣鍋物奪得。

在蘆洲起家的知名連鎖火鍋品牌「正官木桶鍋」，其創始總店近日無預警宣布，因租約即將到期，將於5月12日正式歇業，消息一公布，讓許多老顧客感到錯愕，直呼「你們開幕我是第一批去吃的，然後最誇張一個月吃掉八萬多塊錢」、「市面上真的找不太到像你們家肉質這麼好的店了」。

又有一間要收攤了！知名連鎖麻辣鍋「鼎王」去年才關了第一間台北分店，近日又宣布桃園南平店也因租約到期，12月16日將正式熄燈，屆時北部將僅剩3間分店。

台灣人就愛吃火鍋，不管冬天或夏天在火鍋店都能看到排隊的人群，而知名的火鍋「六扇門」，以平價、多元的小火鍋吸引客群，目前在全台共有約90間分店，日前粉專宣布全台北第一間分店即將試營運。

天氣漸漸變涼，麻辣火鍋的人氣也逐漸攀升，除了知名的連鎖麻辣火鍋，海底撈、馬辣等等，這家位於台北中山區巷弄中的隱藏麻辣鍋店，也是許多饕客的心頭好，尤其麻辣鍋底中的鴨血、豆腐令人超驚艷，是許多網友推薦必吃的麻辣火鍋店家。

在台灣隨處可見吃到飽的鍋物品牌，到底哪家才是你的最愛？除了「馬辣」、「涮乃葉」、「Mo-Mo-Paradise壽喜燒」廣受消費者喜愛外，近期還有一間火鍋店，同樣引起不少網路熱議，許多造訪過的人都大讚CP值超高，一個人只要459元，即可享用眾多菜色！

火鍋是台灣人最愛的美食之一，不論春夏秋冬都可見路邊的火鍋店高朋滿座。其中許多平價吃到飽火鍋更是深受選擇障礙或是胃口較佳的老饕喜愛，舉凡涮乃葉、辛殿、千葉火鍋、涮樂和牛都曾在網路中掀起討論，日前，有網友大推一間和牛吃到飽火鍋餐廳，並大讚「和牛肉嫩不膩口、上餐快速，體驗非常好」，貼文曝光後，引發網友熱烈回應。

台灣人愛吃火鍋，冬天去吃鍋可以暖身體，夏天在冷氣房內大啖火鍋也很是暢快。近年來有越來越多的鍋物品牌搶攻市場，而說到吃到飽火鍋，大多都會聯想到「馬辣」、「千葉」、「Mo-Mo-Paradise壽喜燒」等品牌，不過最近，一家名為「涮樂和牛」的店家在網路討論聲量頗高，價格平價菜色多樣讓網友紛紛高喊「絕對會再回訪」。

台灣人愛吃火鍋，不論獨享或聚餐都很適合，同時也發展出不少在地知名餐廳，近期就有網友好奇，是否有千元以內，食材和環境都很好的火鍋店，引起一陣熱議，留言中多數人推薦「肉老大頂級肉品涮涮鍋」，也有人分享其他美食清單。

台南溫體牛火鍋「牛五蔵-肉鍋x塩ホルモン」以入選米其林指南餐廳聞名，受到老饕們喜愛，去年4月進駐汐止富士大飯店，開設台北分店，不過台北店最近發出歇業公告，由於租約到期，將營業到6月28日止，熄燈前推出每人1800元的「溫體牛吃到飽活動」。

台灣人愛吃火鍋，不管冬天還夏天，火鍋店內總是滿滿人潮。對此，就有網友好奇發問，只要花兩、三百塊，就能爽吃王品集團的石二鍋，那這樣石二鍋是不是CP值很高？問題一出，引發討論，不少網友大讚石二鍋，「食材品質不錯，份量也可以，還有好喝的冰沙！」

天冷，哪有不吃鍋的道理！難得和三五好友相聚，吃火鍋是最適合不過的團食選擇。本文精選全台高朋滿座的人氣火鍋名店，讓你省下探聽美味好吃的鍋物在哪的時間，直接電話預約、現場排隊候位，搶食才實在。

10間網友最推薦的《台北涮涮鍋》來了！人生就是要吃火鍋啊不然要幹嘛？來來來！從「日式涮涮鍋」到「特色涮涮鍋」都在這！喜歡吃鍋的朋友快把這10間台北涮涮鍋那納入你的美食清單～

雖然現在才微微涼，但是必須先收藏好火鍋名單！寒流來時才可以搶先一步訂位或外帶啊！

最近已經迎來濕冷的季節，天氣轉涼最好的良伴就是熱呼呼又暖心的火鍋啦！除了穿上暖暖的冬天大衣，也要賞自己的胃溫熱的食材，而且火鍋更是拉上三五好友一起聚餐的好選擇，取暖的同時也替彼此的感情加溫；本期小編要為大家推薦值得一去的台北火鍋，不管是單點、吃到飽或是涮涮鍋都各有千秋，一定不要錯過！