台灣人愛吃火鍋，不同種類都各有擁護者，例如台式、川式、涮涮鍋、石頭火鍋等等，不過最受老饕歡迎的究竟是哪個品牌？根據《網路溫度計Daily View》3／26～4／24最新統計，連鎖鍋物口碑聲量前十名出爐，第一名由王品集團旗下的青花驕麻辣鍋物奪得。
第一名、青花驕麻辣鍋物
「青花驕麻辣鍋」是王品集團旗下的鍋物品牌，於2018年推出，截至目前為止在全台已經有11間分店，招牌青花椒湯底香辣又帶點麻感，直接躍升成大家的最愛，此外，王品集團今年2月曾表示，青花驕的月營收目前已達到近億元。
查看Google評論也可以看到大家對青花驕好評不斷，「點了紅白鍋，一邊是傳統麻辣，一邊是招牌青花椒，我跟朋友都被青花椒湯底整個驚艷到，第一次吃麻辣鍋吃到覺得很清爽」、「鍋底很香，肉的品質也好，尤其是安格斯無骨肩小排，肉很嫩超好吃。蔬菜很新鮮，和海鮮也都很好吃，蝦子很大隻也很新鮮」、「青花椒麻辣鍋果然名不虛傳，麻香撲鼻，辣度溫和卻又後勁十足，青花椒的香氣在口中久久不散」。
第二名、海底撈火鍋
來自中國四川，以正宗的川味麻辣鍋，以及服務周到聞名，川劇變臉和招牌撈麵表演是最大特色，且有些分店開到凌晨，造福半夜也想吃火鍋的饕客們。「今天和朋友來海底撈慶生，一踏進來就看到桌上已經擺好一隻超可愛的小熊玩偶，真的太驚喜了！氣氛很好，餐點也一如既往地好吃」、「小朋友終於看到變臉很興奮，海底撈好吃又好玩服務又好，值得一訪再訪」、「蝦滑好吃，撈麵好玩又好吃，壽星來的話有慶生立牌+唱歌環節，可以要玩具，服務很好」。
第三名、肉多多火鍋
肉多多火鍋是由長期經營海鮮漁貨的樂多多集團，歷經多年推出肉品專賣店的火鍋品牌，主打多種肉品供客人選擇，想吃哪種肉都可以滿足。「我比較推薦的是自助火鍋料區，尤其是各種蔬菜，真的是讓人食指大動，這次去茼蒿又多又好吃推薦」、「以CP值來說，真的是很高！飲料、冰淇淋、蔬菜、火鍋料等等的自助吧區讓各位吃到爽」、「這裡的服務態度～真的很好、非常好，超級好，肉多，價錢便宜，還有沙拉吧，我們一個月來消費大約2～3次」。
第四名、小蒙牛頂級麻辣養生鍋
源自於大陸蒙古草原的蒙古藥膳火鍋，湯底有別於四川麻辣口感，以各種植物搭配豬大骨，精心熬煮而成，吃到飽的形式也讓客人可以吃到多種菜品。
第五名、千葉火鍋
千葉火鍋發跡於雲林，在2005年1月21日設立首間千葉火鍋「斗六旗艦店」，至今已滿20年，而後在全台各地設立多家分店，號稱「吃到飽火鍋始祖」。
第六名、田季發爺
田季發爺主打燒肉火鍋吃到飽，頂級和牛、日本生蠔、丁骨牛排、天使紅蝦超過百道精選菜色無限供應、通通吃到飽，還可以享哈根達斯、酷聖石冰淇淋無限暢吃，十分划算。
第七名、涮乃葉
涮乃葉是主打天然、原汁原味的日式涮涮鍋吃到飽專門店，不同於台式火鍋當中眾多丸類、餃類等加工食品，涮乃葉提供葉菜類、根莖類、菇類等二十多種蔬菜，因此更加具有時下健康概念。
第八名、狂一鍋
狂一鍋主打與台式小吃結合的鍋底，例如客家鹹湯圓鍋、燒酒烏骨雞、清燉牛頰肉、藥膳大雞腿與功夫排骨酥鍋等。
第九名、黑毛屋
黑毛屋主打以平實親切的價位， 堅持提供健康、安心的美味鍋物，將菜單分為多種分量，可依個人喜好自由挑選，並有多種加價升級服務，讓點餐更彈性自由。
第十名、聚 日式鍋物
也是王品集團旗下的火鍋，嚴選來自北海道昆布為湯底，以金澄色湯頭品嚐海洋的甘甜鮮美，搭配各種食材涮煮呈現食材最新鮮的味道。
資料來源：《網路溫度計Daily View》 （相關報導： 台中燒肉吃到飽第一名是誰？老饕推薦1間「高檔牛肉海鮮任你吃」：高CP值百吃不膩 ｜ 更多文章 ）
責任編輯／蔡惠芯
