# 創業故事  

2006年，路易莎咖啡的創辦人黃銘賢以僅僅39萬元創業，憑藉一台二手咖啡機和一個不服輸的心態，在台北市鬧區開設了第一家門市。與動輒上百萬甚至千萬起家的連鎖品牌相比，這筆創業資金可謂極其有限，但也正是這種靈活的小成本模式，讓路易莎在創業初期迅速找到市場定位，主打「高CP值」的平價咖啡，吸引了大量學生、上班族和年輕創業者。

協助青年實現創業夢想，台中市勞工局今年規劃12場「好樣市集」，首兩場將於4月26、27日（六、日）在光復新村熱鬧登場。兩日活動共匯集44組青創品牌，包含僑光科技大學、中興大學、朝陽科技大學、亞洲大學等學生團隊創立的品牌，透過市集展售、表演團體演出，打造青世代的創業嘉年華。

桂田集團創辦人朱仁宗是南台灣的一頁傳奇，不但是全台最年輕的飯店董座，集團下九間子公司更橫跨建設、營造、鋼構等行業，事業蒸蒸日上、井然有序。艱辛創業故事，為讓子孫未來可以留念，由《茶金》團隊將父親的啟發與個人創業故事，拍成電影《起厝》，3月21日舉行電影放映與慶功宴。共同觀賞電影的2,000位嘉賓中，包括黨政軍藍綠政界人士蒞臨觀賞電影，可見朱仁宗人脈廣、人緣也極佳。

嘉義縣114年度慶祝婦女節系列活動持續發燒！繼日前在縣府廣場盛大舉辦慶祝活動後，14日嘉義縣社會局特別邀請剪紙藝術家楊士毅舉辦講座，以「沒有門檻的幸福」為主題，分享自身經歷，鼓勵女性勇敢追求幸福。

你能想像靠養青蛙一年能創造3千萬元營收嗎？屏東一間養殖場，專門繁殖觀賞蛙，不僅取得國際合法認證，還成功外銷30多國！這場革命性的創業由獸醫師陳冠博發起，透過人工養殖取代野生捕捉，滿足全球寵物市場需求。

台灣旅日發展的冠軍拉花咖啡師李維軒，憑藉對咖啡的熱愛與堅持，成功在日本創立了屬於自己的品牌，並陸續開設了3家特色咖啡店。他曾獲「2022OSAKALatteArtChampionship」冠軍，也透過經營理念的創新，將台灣文化融入日本的咖啡市場。在接受《風傳媒》的專訪時，李維軒分享了他的創業故事、比賽經歷，以及未來想要推廣台日文化、打造連鎖品牌的目標。透過咖啡這杯飲品，讓更多人感受到咖啡與文化結合的美好。

來自新竹的超人氣日式料理品牌《馬の餐飲集團》，是饕客和夜貓子們不能錯過的選擇。這家起源於新竹的日料餐廳，不僅在東區日本料理店「馬の深夜食堂」和竹北24小時丼飯店「馬の生食丼」累積了眾多忠實粉絲，近期更正式進駐台北設立關東煮專賣店「馬の關東煮」，成為南港夜間美食的新地標。

灃食公益飲食文化教育基金會舉辦「2024灃食良食脈動講座 飲食Chill散策」，前進台北、台中、台南三地，以「海洋」、「森林」、「蔬食」為主題，扣合永續理念，邀請9位不同領域專家開講，更特別打造3堂「食」體驗，希望藉此與民眾溝通飲食文化的重要性，並從生活中落實永續行動，精彩內容已發布在灃食Youtube頻道。

回顧2022年4月，睿能創意(Gogoro，代號GGR)在美國那斯達克(Nasdaq)交易所風光掛牌上市，不僅是台灣亮眼的新創獨角獸，更是美股首家上市的電動機車公司；對比今年下半年Gogoro首席產品長彭明義出走、創辦人陸學森辭任董事長暨執行長，Gogoro股價一夕跌破1美元，令人不勝唏噓。究竟這短短2年發生什麼事？Gogoro未來又該何去何從？

勞動部一路相挺，創業者勇闖創業夢，翻轉人生不再是遙不可及的夢想。勞動部勞動力發展署桃竹苗分署推動的「微型創業鳳凰」計畫，7年來提供創業輔導與課程服務已超過15,022人次，並協助686人取得貸款資金。

美中科技戰衝擊下，全球半導體設備大廠艾司摩爾（ASML）的發跡地、荷蘭矽谷恩荷芬（Eindhoven）成為焦點。荷蘭超過4成專利來自恩荷芬，這個被譽為地表最聰明的科技大城，因艾司摩爾爆發性成長，在人才、教育、住宅、交通等基礎建設面臨空前挑戰。百年來，恩荷芬從貧窮農村、燈泡小鎮轉型為高科技大城，如今在艾司摩爾加持下，如何再展翅高飛？

大部分學小米的企業都死了。我先強調一點，小米的定價並不完美，我在這裡也不是想和你說定價要學小米，因為有許多品牌學小米的定價就學死了。我在這篇筆記會復盤一下小米定價的歷程和思路，從中讓你得到一些思考，而不是盲目地抄襲。更何況，小米的定價也是在不斷變化中的。

在美國矽谷，美超微（Supermicro）總裁暨執行長梁見後與黃仁勳、超微董事長暨執行長蘇姿丰並列「台裔AI三巨頭」，但不同於黃仁勳和蘇姿丰從小移民美國，梁見後是出身嘉義山區的農村子弟，一路在台灣接受完整教育才到美國，在沒有資源、人脈的環境下創業，成長歷程堪比勵志小說。

母親節將至，為迎接這個愛與溫馨的節日，勞動力發展署北分署精選12家「微型創業鳳凰」輔導店家，以「創業相伴鳳凰獻禮-母親節商品型錄」推出特色商品，將北分署輔導成果與店家的創業故事及真心良品，以最誠摯的心獻給最重要的人!

財團法人婦女權益發展基金會（下稱婦權基金會）一直是鼓勵來到台灣的新女力創業、累積經濟資源、在異鄉找到歸屬感的重要推手。今年三月，婦權基金會別出心裁出版《生命的色彩—COLORSOFLIFE》特刊，透過豐富生動的文字、照片，仔細記錄一路走來的歷程。

新北市政府青年局每月定期舉辦的青年創業者聚會「青創小聚」本月邀請到益昕國際有限公司董事長林凡宇，於 11 月 29 日（三）在新北市青職基地分享他的咖啡創業故事。為了打造高產值產業，林凡宇在 2013 年引進「藝伎咖啡種子」，自行培育並免費發送給農民；接下來，他深入產區，學習後製過程，希望利用臺灣氣候發展「落山風日曬」翻轉咖啡產業，並在今年獲得 FSSC2000 驗證，是臺灣首家獲此證照的「精品咖啡」工廠，讓其產品得以銷售全世界。「青創小聚」活動免費入場，名額有限，歡迎喜愛咖啡及對咖啡產業感興趣的朋友們踴躍參加。

新北市政府客家事務局投入五寮客庄創生，於三峽區五寮里設置駐地工作站，透過初期的盤點與擾動，尋找地方文化DNA。現今邁入第三年，攜手與返鄉青年合作，加入青年創意發想結合地方農特產，於今年度辦理採筍體驗活動及各項論壇講座，讓更多民眾認識五寮客庄「梨仔筍」品牌及山林觀光體驗活動。

為了協助長期失業者盡快復歸職場，勞動部潮州就業中心28日舉辦「萌寵薪經濟，鮮食造商機」就業促進課程，邀請經營寵物友善餐廳的陳泓儒講師，為學員介紹「寵物鮮食」的創業經驗，以及寵物食品產業現況與未來發展。透過講師的分享，學員們更深刻地認識寵物鮮食和寵物餐廳的市場商機，進一步豐富了他們對相關產業和創業的知識。

想加盟一家飲料店，究竟要準備多少資金呢？台灣人愛喝手搖飲眾所皆知，截至2021年9月底，全台手搖飲料店更是已高達2萬6255家。只不過，現在才想加盟手搖飲料店還來得及嗎？今天就讓《518職場熊報》小編以「可不可熟成紅茶」為例，帶大家一探究竟當初老闆的創業故事，以及如何成為近幾年國內竄紅最快的手搖飲品牌。

環境永續驅動創新正引領未來的發展，台中市政府第2屆創業競賽結果出爐，得獎者抱回獎金總計66萬元，金獎以「蟲蟲危機」及「廢料重塑中空吹氣成型產品」開拓綠色市場，小兵立大功，創造新商機。「青年創業勇於挑戰，是推進經濟成長的重要力量！」經濟發展局長張峯源1日出席頒獎典禮表示，這次競賽報名踴躍，63個令人矚目的創業故事，展現台中蓬勃的創業能量，展現對環境永續發展的承諾與創新思維。