# 亞麻仁籽油  

健康意識逐漸提升，許多人會控制飲食中的脂肪攝取量，擔心過多的油脂會對身體造成負擔。然而，功能醫學博士劉博仁強調，油脂是人體必需的營養素，其中的油酸更是對預防心血管疾病有益，從養生抗老的角度來看，他建議使用油酸含量高的橄欖油、苦茶油和酪梨油進行烹飪，並推薦使用「油水炒」的方式來減少油脂攝取量。

魚油和魚肝油是常見的營養補充品，但是很多人卻不知道它們之間的區別。魚油、魚肝油，傻傻分不清？魚油可不是魚肝油的簡稱，兩者的成分來源、功效更是完全不一樣！想要降膽固醇、降血壓應該補充哪一種？餵母奶的媽咪又適合吃哪個？別再亂補了，就讓陳宜娟營養師來告訴你吧！

衛福部公布的110年國人十大死因中，癌症（惡性腫瘤）已連續40年成為第一名，去年更奪走台灣人5萬餘條生命。癌症雖已不算絕症，但在過程中需面臨的治療時間與其併發症，仍舊是重要的健康課題。營養醫學專家劉博仁在謝哲青、路怡珍主持的《下班經濟學》中，揭開防癌的飲食習慣，一起來看看！

衛福部日前公告2021年國人死因統計結果，癌症位居十大死因之首，而過去40年來，癌症更是從未離開第一名的寶座，如何預防癌症也越來越受關注。

每到換季時，許多人都會出現「關節卡卡」的問題，一蹲下就會發出像機器生鏽的卡卡聲，對此，營養師高敏敏推薦給大家「保養關節的9大營養食物」，讓敏感的大家保持肌肉、筋骨以及關節的活力，增強它們的靈活強度。