高雄旗山區，舊稱「蕃薯寮」、「施里」、「太平」。歷史可追溯到荷治時期，平埔原住民由台灣西岸向內地遷移開墾。清康熙末年，漳州移民進入此地，與當地平埔原住民簽約購地開拓工作，以栽種蕃薯維生，故此地有「蕃薯藔」之名。日治時代，其間當地居民嫌「蕃薯藔」不雅，改稱為「旗山」至今。旗山為山地的平原，加上氣候和雨量合宜，非常適合栽培香蕉，因而有「香蕉王國」、「香蕉的故鄉」之美譽。然而旗山不只香蕉，《風傳媒》幫大家精選了12間高雄旗山美食推薦，不管是小吃還是餐廳都可以排入行程，滿足你的味蕾。
1.高雄旗山美食推薦旗山紅糟肉
紅糟肉是旗山必吃美食之一，據說已開業超過80年，位於市區的主要幹道上，店面低調不顯眼，店裡位置不多，屬傳統台灣小吃攤的形式。紅糟肉、手工粉腸以及炒米粉是店裡的必點清單。招牌紅糟肉的金黃麵皮即可想像到酥脆的口感，厚切的肉貼合南部口味，屬於帶甜的口感。許多饕客內用完，還會多打包幾份回家享用！
旗山紅糟肉
地址：高雄市旗山區延平一路435號營業時間：05：00－19：00（周一公休）
2.高雄旗山美食推薦梨大蛋中蛋
位於旗山的「旗山小山丘甜點手作坊－梨大蛋中蛋」，全台無分店。糕體如同韓式雞蛋糕。店家堅持現做給客人，才能保留好口感，以法國依思尼奶油製成麵糊，而上方的雞蛋可讓客人選擇半熟或全熟，起司在高溫下融化牽絲，口感多層次呈現。除現場享用外，店家也提供多種吃法，如：使用平底鍋、微波爐或烤箱加熱回烤，在家也可享用到剛出爐的美味。
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旗山小山丘甜點手作坊－梨大蛋中蛋
地址：高雄市旗山區中山路13號營業時間：平日14：00－18：00，假日12：00－18：00
3.高雄旗山美食推薦吳厝傳統豆花
位於旗山老街裡，店面為清末民初樓下的古厝建築，在古色古香的紅磚下，吃著冰涼綿密的手工豆花，加上五顆「豬頭」造型的粉圓更是此店特色，療癒又軟Ｑ，且為每日限量商品，若太晚光顧，可能就會吃不到！
吳厝傳統豆花地址：高雄市旗山區中山路130號營業時間：10：00－23：00
4.高雄旗山美食推薦月亮香蕉城手工蛋捲
位於旗山老街內的「月亮香蕉城」，是一間超過70年歷史的手工蛋捲店，香蕉蛋捲為店內招牌。主打無添加物，純天然製作，讓客人在享受美味之餘，也能放心食用。除手工蛋捲，店內也有販售其他香蕉產品，如：香蕉紅茶、香蕉冬瓜茶等，同樣主打純天然製作，讓客人在能一品旗山的特產，香蕉。
月亮香蕉冰紅茶（月亮香蕉城手工蛋捲）
營業時間：09：00－22：00地址：高雄市旗山區中山路49號
5.高雄旗山美食推薦常美冰店
常美冰店
地址： 842高雄市旗山區文中路99號營業時間：09：00－18：00（周二公休）
6.高雄旗山美食推薦食川全麥涼麵
南台灣天氣酷熱，提不起胃口時，就應當來一碗清爽可口的涼麵。銅板價的日式食川全麥涼麵，為在地人推薦美食，全麥麵條搭配小黃瓜、生洋蔥以及紅蘿蔔絲，還有入味的糖心蛋。內用桌上也有提供特製辣醬提升涼麵口感。店內不僅有販賣涼麵，還有各式丼飯、鍋燒麵等日式風味料理，也有每日限量的起司豬排飯，，讓人在炎炎夏日也能胃口大開，店家也有提供免費冰紅茶供客人解膩！
食川全麥涼麵
地址： 842高雄市旗山區旗甲路一段8號營業時間： 10：30－14:00，16：30－20：00（周六公休）
7.高雄旗山美食推薦旗山包子舖
傳承三代的老店，店內裝潢屬於日式傳統，包子品項高達數十種，肉包多汁飽滿，饅頭也是此店必點，簡單無配料最能吃出麵粉的香甜。店內除包子饅頭，也有販賣油炸的脆皮甜甜圈，口味多元，有紅豆、芋頭，也有鹹的酸菜或起司口味可以選擇，隱身在旗山老街的銅板美食，一天只販賣三小時，想吃的民眾可是要把握時間！
旗山包子舖
地址： 842高雄市旗山區延平一路602號營業時間：14：00－17：30（周日公休）
8.高雄旗山美食推薦香蕉餅
9.高雄旗山美食推薦秀明豬心冬粉
秀明豬心冬粉，創立於民國75年，距今已開立40年，位於巷弄轉角處，傳統復古的風格，別具人情味。小菜櫥櫃內，十分乾淨又具傳統韻味。豬心冬粉為店內招牌，豬心份量多，口感清脆又甘甜，加上大骨燉製的高湯，撒上油蔥及芹菜提香，與冬粉結合，簡單又樸實，卻讓人津津有味。「月見肉燥飯」更是許多老饕的心頭好，曾獲選高雄十大肉燥飯，滷汁配上瘦肉，鹹香又不膩口，最終淋上金黃半熟蛋，白飯兼具肉燥香氣，及半熟蛋的韻味，提升了口感層次。
旗山秀明豬心冬粉
地址：高雄市旗山區永平街41號時間： 07：30～15：30（周一公休）
10.高雄旗山美食推薦奇山石窯
「奇山石窯」，是一間預約制的石窯餐廳，一進到餐廳園區就可以看到超大的石窯，沒有菜單，僅有一種套餐—麵包雞套餐，內容物含：麵包雞、濃湯、披薩、馬鈴薯沙拉、小黃瓜。而披薩有6種口味可以選。招牌麵包雞，麵包切開後，裡面烤雞肉軟嫩，外包的麵包可以搭配套餐的濃湯作食用。窯烤披薩，屬薄皮，脆香的口感不容易膩口。
奇山石窯
地址：高雄市旗山區竹寮巷3－1號營業時間：12：00～20：00
11.高雄旗山美食推薦旗山老街朝林冰果室
旗山老街朝林冰果室
地址：842高雄市旗山區永平街83號營業時間：09：00－20：00（周二公休）
12.高雄旗山美食推薦旗山香蕉車
為於旗山老街裡的「旗山香蕉車」，以旗山特產—香蕉，作為蛋糕外型，膏體紮實綿密，也有淡淡香蕉味，在逛完旗山老街後，很適合買一個拍照留念，並做為飯後甜點，為旗山之旅留下甜美的回憶。
旗山香蕉車
地址：高雄市旗山區中山路38號營業時間：11：00－18：00（周二公休）
