靠著一顆顆不加傳統冬瓜醬、擁有酸甜口感的台灣土產鳳梨酥，以牛皮紙盒包裝並附上麻布提袋，結合店中獨有的奉茶文化，行銷海內外。從南投三合院發跡的微熱山丘，形象質樸品牌，早已是具台灣核心價值的伴手禮代名詞。
走過疫情帶來史無前例的低潮，微熱山丘重整旗鼓，去年底推出水果千層甜點品牌「Smille微笑蜜樂」，迎接觀光復甦，去年營收衝新高新台幣12億元，居鳳梨酥品牌之冠。
然而，微熱山丘即使已名揚海內外，創辦人許銘仁心中有一個園區夢，他想要幫品牌找個家。
微熱山丘要打造觀光園區，期望成為南投的人文景點
「品牌成立沒多久，我們想在一個地方蓋觀光工廠，但不是在一般的工業區」，許銘仁說，剛好11年前南投縣政府要在南投八卦山，開發南投旺來產業園區，讓南投的食品工廠在此落地，園區原為台糖用地，「我們等土地等了9年，終於在2、3年前取得。」
在這11年的等待過程，許銘仁團隊對園區想像和規劃一直沒有停下來，他接受中央社記者專訪時透露，醞釀11年、占地5公頃，投資逾20億元的園區，將取名為「釀青山園區」，未來不但是微熱山丘品牌集大成之作，更將是品牌發想下一個10年願景。
許銘仁解釋，如果只是蓋工廠，可能對微熱山丘有很大好處，但對南投在地來說，不見得能帶來其他利益，南投縣政府特別要求，希望是能吸引國外觀光客的觀光園區。為了符合縣政府的期待，許銘仁決定買下較大土地，進行完整的園區規劃，期望園區成為南投溪頭、日月潭以外的人文景點。
他透露，工廠將在今年搬入釀青山園區，整體商業設施期望於2025年開幕。
由於微熱山丘生產工廠主要位於南投南崗工業區，租了2個工廠，也租倉庫、冷凍庫和冷藏庫，但位置十分分散，一旦搬去新工廠，就能全部集中。
釀青山園區要成為旅客休憩區，不能太購物導向
談到園區規劃，許銘仁說，最大特色是奉茶，將有奉茶空間，而且建築為三面採光，可看到園區大量綠化的景色，「一杯茶、一顆鳳梨酥的奉茶不變，而且將是奉茶2.0」。
此外，為了讓旅客長時間留在園區，微熱山丘將首次嘗試經營餐飲。許銘仁表示，餐飲服務是從員工餐廳延伸出來，因為客人到園區可能待3、4個小時，需要餐飲服務。
園區當中，還會有一個大空間，作為「創意實驗室」，乘載品牌未來的發展，也有育成功能，將有4個單位，一個是品牌空間，呈現從過去到未來的品牌思考；另一個是台灣水果實驗室，為微熱山丘品牌真正競爭核心，運用新科技和農民合作，將傳統水果處理加工與保存。
再來是模擬商店，不排除推出新品牌Smille為主的複合店，將微熱山丘的品牌進行重組試驗；最後一個則是糕點研發中心。
他也提到，為了與南投在地共好，一樓會設置南投選品店，微熱山丘品牌商店設在二樓，未來具有南投特色的商品，將會與外部廠商合作。 （相關報導： 賣鳳梨酥賣進COMPUTEX！微熱山丘創辦人科技業出身，鳳梨酥暗藏「科技人思維」 ｜ 更多文章 ）
許銘仁認為，台灣有許多觀光工廠，釀青山園區若要有所區隔，就不能過於購物導向，園區要成為旅客可休憩閒逛的地方，買東西只是其中一個項目而已。
