今年為期1個月的印尼齋戒月於5月17日正式開始，育達科技大學為體恤信仰穆斯林學生，除了調整供餐時間，更貼心準備許多年輕人喜歡的零食，方便學生在適合的時間點補充能量。
育達科大近年招生越趨於國際化，其中來自東南亞的學生國別計有菲律賓、印尼及越南等，其中33位印尼學生中有7成信仰穆斯林，學校為體恤學生信仰文化，除建置無豬廚房，更為遠渡重洋來台念書的印尼學生免費提供無豬餐食。
穆斯林齋戒月啟動 日出至日落間禁食
齋戒月時，穆斯林在日出前就會起床吃當天第一餐，這一餐要讓他們一路撐到日落，因此需要攝取富含蛋白質的食物，並在日出前喝大量的水，日出後就不能再吃任何東西；而穆斯林也不會因為禁食而不上班、上學或避免勞務，因此學校體恤信仰穆斯林學生，必要時將實施教學課程時段調整，校長黃榮鵬更貼心準備許多年輕人喜歡的零嘴，幫學生補充能量。 （相關報導： 育達科大餐旅系育才有成 成果展吸睛 ｜ 更多文章 ）
印尼學生YOJA日前才在「育達麥克風 我要當歌手」選拔活動中，以生澀的中文演唱「想要有個家」，令在場多位師生感動落淚，奪得比賽季軍。YOJA表示，雖然想家，但很喜歡育達科大的學習環境，謝謝學校對他們這麼照顧，也很開心校長幫他們精心準備的零食。
