每到假日總是塞滿遊客的新竹人氣老街「內灣」，周邊除了有許多露營景點，這個季節更可以看見閃閃發亮的螢火蟲！到內灣老街，一定要品嚐客家經典4美味：「野薑花粽、黑糖糕、菜包、客家菜」，但你知道內行人都怎麼選嗎？這幾年內灣也開了許多年輕人、網美愛打卡的特色小店，快跟小編一起解鎖這些隱藏版美食！
【老司機都這樣吃】
野薑花粽
內灣美食最早就是以「野薑花粽」打出名號，可以說沒吃到野薑花粽，就等於沒來過內灣！用獨特的野薑花來調味，米食中帶點清香，整條街上就有5-6家野薑花粽，每家特色都不同！
內灣彭老師野薑花粽－野薑花粽創始店
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路283號電話：03-584-9060
彭老師是內灣野薑花粽的創始店，更多次榮登國宴餐點。除了野薑花粽，另一項人氣商品「酒釀美人粽」，將客家菜常見的元素紅麴跟鹹菜乾加入，也相當受到歡迎！
鵝姐野薑花粽－少鹽低油超養生
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路39號電話：03－584-9105時間：09：30～18：00／假日08：00～19：00
同樣人氣很旺的還有「鵝姐野薑花粽」！鵝姐向來是竹科園區企業團購的首選，古早味作法但標榜養生，每顆粽子都是少鹽、少油、無味精，低鹽低脂吃多也不會膩。
黑糖糕
牡丹黑糖糕－醫師娘祖傳手藝
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路77號(內灣火車站斜前方)電話：03－584-9107時間：08：00～17：00；假日至18：00。
牡丹黑糖糕是源自於創辦人的母親「牡丹姐」家傳的好手藝，因為創辦人外公開診所，日據時代交通不便，來自各地求診的患者多且候診時間長，身為醫生娘的外婆就會準備客家米食來招持病患，其中又以黑糖糕最受歡迎。牡丹黑糖糕堅持古法製作，用純正黑糖、蓬萊米為原料，是最有人氣的客家風味伴手禮！
菜包
客家菜包跟平常的菜包不一樣，外皮是在來米跟糯米，裡面的內餡則是將羅蔔絲、蝦仁、豬絞肉等先爆香炒過後，才包進外皮當中。
溫媽媽菜包-每天限量
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路22號電話：03-584-9623時間：09：30～17：00／假日08：00～18：00（週二、三休）
溫媽媽堅持每天只賣1000多個菜包，賣完就收攤。菜包口味包括了原味、艾草、紅麴，必點的艾草口味會將內餡的羅蔔絲換成「菜脯和菜脯米」，口感獨特。
客家菜
來到客家文化所在地，品嚐客家小吃，湯圓、粄條、擂茶、梅干扣肉、客家小炒是一定要的！
哈客大嬸婆-客家風味擺設
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路279號1樓電話：03-5849308
內灣老街上有各式各樣的大嬸婆，哈客大嬸婆店外有嬸婆Q版公仔，是餐廳的招牌。餐廳內竹簍式的小吊燈與懷舊的擺設，從用餐空間就可發現客家文化小特色。
大嬸婆私房菜-網路高人氣 （相關報導： 這些美景不用出國就能擁有！大推新竹6個今生必去景點，想漫步紅樹林、坐著當文青都行 ｜ 更多文章 ）
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路7號電話：03-5849045
又是一家大嬸婆，大嬸婆私房菜算是網路上人氣高，又被認為經濟實惠的選擇。老闆供應自己小時候吃過的口味，傳統古早味的客家菜。像是客家水盤、酸菜香酥鴨、黑豆豬腳等，都是外面較少見的必點菜色。
