日本的泡麵不僅有最基本的醬油口味、還有使用高級食材或口味特殊的拉麵、烏龍麵、日式炒麵種類非常豐富！在日本可以找到各式各樣的泡麵，還有一些是地區限定的「當地麵」。
這次我們就要來介紹在日本的便利商店及超市可以輕鬆找到的特別又好吃的泡麵喔。
1. CUP NOODLE RICH 高級魚翅湯口味(日清)
CUP NOODLE RICH 高級魚翅湯口味 248日元
比起一般的日清CUP NOODLE，這個Premium系列的味道也比較高級一些。以雞肉及豬肉做成的湯頭，加上有著濃濃的牡蠣精華的蠔油做成的中華風味的湯頭，吃起來就像真的在喝魚翅湯。黏稠的湯頭與泡麵一起吃非常美味。
2. 拉王 背脂濃郁醬油(日清)
拉王 背脂濃郁醬油 237日元
拉王的背脂濃郁醬油拉麵使用的「溜醬油」比起一般日本的醬油，使用的大豆比例較高。濃口的「溜醬油」用鮮味十足的雞湯與香郁的背脂，熬成了香甜又清爽的湯頭。配料包中有厚切叉燒、青蔥、白蔥、烤海苔。就像是日本屋台的清爽醬油拉麵。
3. Sumire 札幌濃厚味噌(Seven Premium)
Sumire 札幌濃厚味噌 278日元
便利商店的7-eleven與日本札幌名店「Sumire」一起合作的味噌拉麵。 （相關報導： 【影音】韓國自助泡麵機來台了！彷彿置身在韓國超商裡嗑泡麵啊！ 不只要吃原味，更要來個「小當家級」升級版！ ｜ 更多文章 ）
絞肉與大塊的蔥末讓清爽的味噌湯更加的香甜。有嚼勁的黃色卷粗麵與味噌湯非常的合。
