「這裡到底是哪裡?」中永和給人的印象,似乎就是有很多蜿蜒的小路,一不小心就迷路在其中。不過這樣人口密度高的地理特性,也造就許多美食從這裡萌芽。水煎包、餡餅、牛肉湯等這些人氣小吃,各個都是「巷子內」的美食。
至於為什麼中永和要一起介紹呢?因為有時候連在地人自己都無法分辨「這裡到底是中和還是永和」啊!以下介紹中永和20家在地人狂推的美食,要去吃之前先注意,不要迷路了……(封面圖片來源/中田咖哩@facebook)
宜安路麵線:中和人最愛的麵線,很多人是從小吃到大
想要肉羹、蚵仔跟大腸三個願望一次滿足,請來宜安路麵線。這間麵線是很多中和人心目中的第一名,老闆用料毫不手軟,就算有三種料每種都還是放很多,湯頭鮮甜其實不用過多調味,加一點蒜泥和烏醋提味就很好吃啦。
營業時間:11:00-02:00地址:中和區宜安路117號
董家水餃:永和在地老字號水餃店,外皮內餡都好吃
這間董家水餃,是永和在地人都會光顧的老店。皮不會太薄,讓水餃皮煮後還是保有Q勁,高麗菜水餃吃起來清爽,韭菜則是濃郁,就看顧客愛哪一味。一旁自取醬料還有蒜頭可以拿。配上料多的酸辣湯,晚餐就這麼飽餐一頓了。
營業時間:16:30-22:30地址:永和區得和路382號
廟口陳記米粉湯:中和廟口前人氣最高小吃,要米粉或粥都有
在中和不知道宵夜想吃什麼,就來碗陳記米粉湯吧。跟新竹細長的米粉不同,這裡的米粉是粗粗可愛的版本,吸飽了湯頭整個鮮甜味十足,一碗30元就填飽肚子。不愛吃米粉就來碗肉粥吧,配上炸肉捲和豆腐都超合拍。
營業時間:17:30-24:00地址:中和區民安街(廟口前)
小鄭炸醬雞:傳到第二代的美味炸雞,點餐到拿到請等1小時
買個鹹酥雞要等一小時,這就是小鄭炸醬雞的魅力。酥脆的雞排藉由炸醬的調味,口感吃起來甜鹹甜鹹,讓人即使吃多也不太會膩,越吃越順口。餛飩是人氣招牌,表皮酥脆如同吃洋芋片,Q彈有水分的香菇也幾乎是人手一串。
營業時間:17:00-01:00地址:中和區國光街93號
中田咖哩:從夜市竄起的咖哩小店,無論加歐姆飯或起司都經典
講到永和最好吃的咖哩,沒有人會忽略中田。用餐時間小小店面總塞滿顧客,大家都衝歐姆蛋咖哩飯而來。性感牛和天后雞腿都是人氣招牌,厚實的肉讓顧客吃了都直呼滿足。只不過老闆營業時間常不固定,吃到要有好運氣才行。
營業時間:12:00-15:00、17:00-21:30(周一、周三,周五);12:00-21:30(周六、周日);周二、周四公休地址:永和區信義路20號
二男日本料理:滿到多出來的日本料理,不排隊想吃到根本不可能
營業時間:11:30-14:00,17:00-21:00地址:中和區中山路三段36號
有一家煎包:水煎包用蝦米提味,獨特香味顧客愛不釋手
表皮酥脆的有一家煎包,是幾乎無時無刻都要排隊的小吃。與別家最大不同是,內餡除了高麗菜、紅蘿蔔,還用蝦米提味,讓他的煎包比別人更香。這樣的好滋味,難怪來買的顧客隨便都10顆起跳。一旁賣的手工水餃顧客也都讚不絕口喔。
營業時間:15:00-22:00地址:新北市中和區廣福路112巷4號
大胖肉羹:肉羹把整個碗填滿,重點是咬下去還有肉塊
看到這碗滿滿的肉羹,大胖肉羹的用料就是這麼實在,整碗都要被肉羹淹沒了。擔心這樣魚漿會很厚嗎?令人感動的是肉羹一口咬下,還有肉塊。這樣30元,佛心的老闆還提供免費續湯服務,就不意外用餐時間都大排長龍了。
營業時間:05:30-14:30地址:中和區光華街13號
珊珊臭豆腐:口感綿密的臭豆腐,配上黑白切也很搭嘎
藏在興南夜市的珊珊豆腐,是中和人宵夜場的好選擇。外皮酥脆的臭豆腐,裡面口感竟是相當綿密,呈現反差感,與台式泡菜一同咬下是個完美搭配。怕只有臭豆腐太單調,店家也有黑白切可以點,往後夜深還肚子餓,就來這裡吧。
營業時間:19:00-03:00地址:中和區景新街467巷16號
四號公園蘿蔔絲餅:下午才出沒的小餐車,一經過香氣四溢
四號公園旁的這台小餐車,靠蘿蔔絲餅和蔥油餅一賣就是20年。拳頭大的蘿蔔絲餅外皮金黃酥脆,內餡放大量蘿蔔絲,咬下就是蔬菜甜,用黑胡椒提味讓口感更升級。蘿蔔絲吃不夠來片蔥油餅,咬下去是讓人感到幸福的滿口芝麻香。
營業時間:14:00-賣完地址:永和區安樂路200號旁
鮮味餡餅:早晨來分爆漿的乳酪蛋餅,喚醒你起床的最佳良藥
美好的早晨,就從讓人滿足的早餐開始。這間鮮味餡餅常六點就有人排隊,只為一堵招牌乳酪蛋餅的風采,老闆自己手工的蛋餅皮放入一絲絲的乳酪,咬開馬上爆漿就知道多幸福。方形的芋頭餡餅也是人氣招牌,快爆滿的餡,配上一杯老闆用烏龍茶為基底作出的鮮奶茶,為一天揭開美好序幕。
營業時間:06:00-09:00(周一、周四公休)地址:永和區民生路67巷20號
海爺四號乾麵:皮蛋與麵的跨界組合,麻醬融合味道更有層次
皮蛋也能拌入麵中,這樣的美食就在海爺四號乾麵,又香又辣的紅油皮蛋是老饕的最愛。招牌的四號乾麵是麻醬和紅油皮蛋的綜合,將麻醬放入減低皮蛋辣度也增加香氣,讓人麵是一條接一條下肚。其實會把皮蛋放入料理中其實是老闆對父親的思念,也讓這碗麵吃起來更有味道。
營業時間:12:00-14:30,17:00-20:00地址:永和區秀朗路一段102號
三鮮羹:樂華夜市人氣最高的小販,給你最完整的海味
來碗三鮮羹,讓你可以三個願望一次滿足。放入了土魠魚、蝦仁和螃蟹肉,且都是一大塊,因此一口咬下就有鮮味在嘴裡竄出,湯頭也很甜美。因為藏身在樂華夜市,幾乎都要排隊,幸好翻桌率很高,不用等太久啦,
無雙牛肉:現煮的好吃牛肉湯,還有週三限定的生牛肉(已歇業)
來碗現煮的牛肉湯,不用衝台南,永和就有。老闆選用較貴的澳洲牛並龜毛堅持品持好的肉,他才願意端上桌。現切現涮的牛肉,不好吃也難。此外,饕客還會刻意挑週三去,因為這天有提供生牛肉赤身,愛嘗鮮的朋友可不要錯過。
營業時間:18:30-21:30(周四公休)地址:永和路一段111巷6弄24-1號
廣東正龍城烤鴨:吃酥脆烤鴨不用去北京,其他肉味道也很讚
想在永和吃好吃的烤鴨,那就造訪這間廣東正龍城烤鴨吧。大家幾乎都叫招牌的三寶飯,烤鴨的皮酥脆肉質則嫩,油雞滑嫩,而叉燒則是選較瘦的肉,吃起來不會太有負擔,店家還有免費湯可以自取。用餐時間建議早點過來,因為cp值這麼高的美食排隊是常態啊。
營業時間:11:00-14:00,16:50-20:30地址:永和區得和路101號
老兵曾王記牛肉麵:吃牛肉麵竟然有牛小排,用這個當晚餐太夢幻了
牛肉麵裡用的肉是牛小排,這麼狂的事在老兵曾王記牛肉麵裡實現了。麵中有5、6塊帶骨的牛小排,且肉燉的軟嫩用筷子輕輕一撥就骨肉分離,搭配濃郁的湯頭下肚,牛的美味就這樣留在嘴中。還可以放些招牌辣渣加入麵中提味,不過別放太多,因為它可是很辣的喔。
營業時間:11:00-14:30,17:00-21:30地址:中和區員山路453號
越南翠玉餐廳:正宗越南口味餐廳,酸辣滋味冷熱皆宜
這間由越南人領軍開的餐廳,最推薦的就是酸酸辣辣的河粉了。無論是牛肉還是豬排口味,夠味的料理讓人無論在夏天還是冬天都很開胃。其他也有道地的越南菜像炸春捲可以選擇,難怪來過的饕客總是一訪再訪。
營業時間:11:00-14:30,17:00-21:30地址:中和區連城路365號
冰果天堂:走訪四號公園不會錯過的冰店,隱藏招牌的鹹食也是經典
盛夏要消暑,來冰果天堂就對。店家冰品主打新鮮天然,在這吃到都是食材最原本的滋味,無論水果冰或傳統的愛玉冰,吃完都讓人感到沁涼舒適。偷偷說雖然是冰品店,但店家還有道隱藏的王牌,就是又麻又香的紅油抄手,這才是很多饕客來訪必吃的美味。
營業時間:11:00-23:00地址:中和區中安街78號
員山豆花:豆漿冰沙放入豆花,下課時間總被學生擠爆
營業時間:11:00-21:00地址:中和區員山路152號
一夫冰果:把整顆西瓜拿起來喝,帥氣又文青的冰果室(已歇業)
怎麼樣的果汁最新鮮?把水果捧起來喝最狂。在一夫冰果點果汁,你沒看錯上桌的是整顆的水果!老闆用特殊器具挖出果肉,再把果汁倒回去,喝完果汁還能用湯匙挖果肉。店內不只果汁也有各式冰淇淋,讓客人把新鮮健康吃下肚。