提到實踐大學,你腦海中馬上想到什麼?是唸著「you are the best」rap的麻辣教授曲家瑞、又或是天團五月天主唱阿信,還是被譽為設計圈哈佛的設計學院?
實踐大學台北校區位於中山區大直一帶,這裡除了高房價、豪宅、名人街出名外,還有國防部、海基會、臨近的內科上班族,龐大的外食人口引來的商機,連帶讓實踐的學生超幸福,因為就在北安路裡處處藏著平價美食!
上遍各大美食節目,可說是大直名氣最高的店家了。在地大直人只要聽到廣播電台說「北安路大直橋下來路邊臨停壅塞」就知道又是來買鹽酥雞的人了。
打破刻板印象中,鹽酥雞就是路邊小攤販,這裡的店面相當乾淨、整潔,明亮的玻璃櫥櫃,食材上還有清楚的品項標示,最後再附上一個精美的禮盒紙袋,外帶回家都讓人誤以為是從百貨公司買東西回來。
台灣鹽酥雞有超過百種的炸物,不只賣牛羊豬雞,老闆開業至今依舊不斷創新,有炸OREO餅乾、炸湯圓、芋泥球,反正只要能丟進油鍋裡的老闆都會嘗試,每次來都會蹦出意想不到的炸物呢!
必吃推薦|鹽酥雞、炸湯圓、四季豆地址|台北市中山區北安路530號電話│02–2532–1591(建議先打電話預定)營業時間|10:30–03:00
2、大直老店米粉湯│豪宅區裡的平價美食
屹立於大直橋下超過50年的大直米粉湯,是實踐學生、上班族、在地人的好夥伴。
店內主要賣的是滷肉飯、米粉湯、黑白切這些庶民美食,快絕種的25元滷肉飯,竟然能在這裡找到!在高消費的住宅區,有美食又有冷氣吹,真的是CP值超高!
特別推薦黑白切的「肝連肉」,雖然價格偏高,但是老闆下刀的功夫了得,每一塊豬肉旁都精準的帶到一點的橫隔膜,讓你享受帶筋的嚼勁口感同時,又有軟嫩的瘦肉。
一碗米粉湯配上滷肉飯,一口湯、一口肥而不膩的滷肉,可說是下班下課後最奢侈的享受啊!
必吃推薦|魯肉飯、米粉湯、肝連肉、油豆腐地址|台北市中山區北安路476號電話│02–2532–4041營業時間|11:00–22:00
3、晴光豆花│丁香豆花口感像布丁
提到大直有名的豆花店,有2間相距不遠,時常被拿來比較!分別是晴光豆花與愛弟豆花,提到晴光豆花店面有傳統懷舊感,在大直當地已經開業20多年,在台灣鹽酥雞的隔壁,「丁香豆花」是他們的招牌,口感吃起來接近布丁,較為滑嫩,再加上大顆波霸,絕對是夏天解熱的首選!
必吃推薦|丁香粉圓豆花地址|台北市中山區北安路532之1號電話│02–2532–0738營業時間|10:30–23:30
4、 愛弟豆花|傳統古法製成豆花
愛弟豆花走的是傳統路線,堅持用古法製成,不添加任何化學香料,綿密的豆花一戳就碎,跟晴光的丁香豆花口感完全相反。如果偏愛傳統嫩豆花的話,你一定會成為愛弟粉!
愛弟豆花還有個感人的故事,據說多年前叫「兄弟豆花」,是兩兄弟一起創業,但是後來弟弟不幸過世,哥哥為了感念弟弟因此改名為「愛弟豆花」。
必吃推薦|檸檬花生豆花、粉圓豆花地址|台北市中山區北安路542號電話│02–2532–1485營業時間|10:30–23:30
5、 高雄黑輪大王│大直宵夜場的霸主
不管是是貢丸、豆腐、蘿蔔、大腸,反正只要是火鍋料就統統丟下去煮!一大鍋林林總總的關東煮小物,讓人不知不覺就夾滿了一盤。佛心的老闆還無限量供應熱湯喔,濃縮了各式火鍋料精華的高湯,愛喝幾碗就喝幾碗!
位於街角的三角店面,不論是從捷運大直站出來,或是開車路過,都不難注意到巨大的「黑輪大王」四字,佔盡了地利之便。就算是炎熱的夏天,老闆娘切關東煮的手還是完全沒停下來過。到夜裡宵夜時段,店門口的廣場更是變成專屬停車場,湧入了四面而來的宵夜客,大直宵夜場的霸主不是喊假的!
沒吃過潮盧別說你讀過實踐!看到用餐時段擠滿了實踐的大學生,就可以知道他在實踐學生心中的地位。誰說滷味一定高鹽高熱量不健康,老闆堅持用純中藥當作滷味湯頭,數種中藥材每天花費好幾個鐘頭熬煮,目的就是要讓學生吃得健康無負擔。愛吃辣的朋友絕對要淋上一匙「古法煉製紅油辣椒」,老闆用生辣椒跟大蒜下去炒,逼出辣椒的香氣,吃進嘴裡,充滿整個口腔跟鼻子!
特別推薦季節限定的「草莓貢丸」,是老闆親自去大湖採草莓,再回來打成漿,貢丸的口感、草莓的香氣,衝突的元素意外獲得好評,運氣好有看到的話,就立馬點下去吧!
必吃推薦|草莓貢丸、花干、手工拉麵地址|台北市中山區北安路595巷16號1樓電話│02–2532–8701營業時間|11:30–13:30(周一至周五);17:00–01:30(周一至周日,周六公休)
日式料理往往給人一種高貴不凡的感覺,但是實踐大學旁的巷弄裡,卻隱藏著一間200元有找,有舒服的用餐環境,還免收服務費的日本食堂!不囉唆,附上圖跟價錢,你就能明白會什麼永遠高朋滿座了。
特別推薦和他們的「和風漢堡排」,有別於美式漢堡乾澀的絞肉,店家堅持用全豬肉製成,肉末中一定要加入炒過一小時的洋蔥,最後加入不肯透露的「秘方」。吃起來軟嫩有彈性,還不會乾乾的,再搭配特調醬汁、清爽高麗菜絲,美味程度不輸日本名店啊。
必吃推薦|關西炒烏龍、溫泉蛋烏龍冷麵、烤飯糰、和風漢堡排地址|台北市中山區北安路621巷6弄23號電話│02–2532–2007營業時間|11:30 - 21:00
通常慶祝、過節是男生最頭透的時候了,想耍浪漫可是又荷包扁扁。沒關係,來到水牛城就對了!高雅的裝潢再加上道地的美式料理,絕對讓你浪漫無負擔。地下室也接受包場,最適合大學生聚餐,盡量high不用擔心吵到別人,價格還足足便宜其他美式餐廳一半。
必吃推薦|水牛城辣雞翅、柑橘鴨胸沙拉沙拉、西班牙海鮮燉飯地址|台北市中山區北安路538巷1弄9號電話│02–2532–9833營業時間|11:30–21:30
9、明水397食堂│停滿名車的小吃店
由一群退休又閒不下來的婆婆媽媽合開的食堂,主打台灣小吃、台式家常菜,意外讓來自不同家庭的客人,不約而同都吃到「家」的味道。再加上用料實在,肉選用最好的部位,海鮮早上親自去漁市場挑選。
儘管價位偏高,但是靠著用料實在的料理、明確的市場定位,擄獲附近高收入家庭的胃,形成店門口常停滿雙B名車的特殊光景。
必吃推薦|滷肉飯、砂鍋魚頭、各式家常菜地址|台北市中山區北安路458巷47弄51號(新址)電話│02–2532–5687營業時間|11:30 - 14:30、17:30 - 21:00(周一公休)
10、新煮義關東煮│日系湯頭清爽無負擔
實踐大學附近的果然有很多隱藏版美食!這間日式清淡口味的關東煮,跟上面介紹的台式關東煮非常不同,湯頭非常清爽,適合連續幾餐大魚大肉後再來吃。建議點套餐組合,百元以下的價格,卻可以吃到滿滿的煮物。
另外,炒泡麵也是實踐學生特別喜愛的宵夜選擇。炒泡麵有3種口味選擇,原味、泡菜和麻辣,喜歡重口味的不妨試試他們的麻辣炒泡麵,可依口味調整辣度。此外,泡麵上的水波蛋也是重點之一,有人建議把半生熟的蛋黃刺破拌在麵上,味道更香。
必吃推薦|海之味套餐、炒泡麵地址|台北市中山區大直街2巷35號電話│0963–025–777營業時間|11:30–13:30, 17:00–01:00(周六、日公休)