今年可說是許多國際知名美食品牌進駐台灣的豐收年,想吃美食,不用跑一趟國外,在台北就能品嚐到。除了這些已進駐的2016年必吃美食外,知名的日本「一蘭拉麵」、月銷35萬條的「ZAKUZAKU棒棒泡芙」、義大利威尼斯擁有近300年歷史的Caffe Florian「福里安花神咖啡」、全台首間line cafe,也預告將在明年抵台,我已經開始期待2017年的到來了!
今年台灣進駐了許多知名美食品牌,一起來看看2016年必吃美食有哪些吧!
Jamie's Italian餐廳終於在11月中來台灣開設分店了。由香港的Big Cat Group所引進,目前在全球共有51家分店,亞洲地區繼香港、新加坡,第三家則落腳在台灣。
沒錯,那個Jamie就是在TLC旅遊頻道做菜的英國人,做菜非常獨具個人風格(粗獷、隨性),他希望能傳遞簡單、輕鬆做料理的理念。
餐廳內部空間明亮、輕鬆、也很年輕新穎,可以在內部看到牆上的塗鴉插畫。菜色則是Jamie Oliver在許多經典的義菜經典上,發揮創意,更改材料或調味,因此menu上看不到亮眼的菜色,但是嚐過後,可以發現主廚的小巧思與驚奇。
義式瑪格麗特披薩,薄脆的外皮、香濃的起司味,非常好吃。
地點:台北市信義區松壽路11號信義新天地A11營業時間:11:00-22:00註:可網路訂位
有韓國「美而美」之稱的Isaac,口味上其實與台式早餐還是有點差異,像是Isaac的口味偏甜,台式早餐則偏鹹。不得不讚賞Isaac的一點是,利用方形模子煎出來的蛋,與吐司大小剛好,讓你吃到的每一口,都有蛋與配料,不會有吃到後面只剩乾吐司的窘境,相當貼心。至於口味部分,只能說台式早餐真的太強大,你們這些慣嘴巴一定懂我說什麼。
總店地址:台北市光復南路260巷30號營業時間:8:00-22:00
信義店地址:信義Att4Fun4樓營業時間:週日至周四 11:00-22:00,週五、六及例假日前夕11:00-23:00
松車店地址:松山車站1樓(11/4號開幕)營業時間:週一至週日 7:30-22:00
時尚迷又多了個下午茶好去處,位於東區的Vivienne Westwood台北旗艦店,不僅有咖啡店,裡頭還展售男女裝及配件,龐克教母的粉絲可別錯過。Vivienne Westwood Cafe販售傳統的兩人份英式下午茶、各式甜點、英國茶,鹹食部分則有三明治。
地點:台北市大安區忠孝東路四段181巷35弄10號營業時間:12:00-22:00訂位專線: 02-2779-0839
大阪王將餃子:台日混血的中華料理
來自日本的連鎖品牌「大阪王將」,雖是日本品牌,賣的卻是中華料理,以餃子、炒飯聞名。煎餃金黃的外表,煎到「恰恰」的口感,薄薄的外皮與香氣逼人的豬肉餡料,讓人一個接一個停不下來。另外有道秘密餐點,只有在日本與台灣販售,那就是「道頓崛燒炒麵」。烘蛋淋上日式美乃滋,鋪在炒麵上,蛋煎到微微焦香,內部軟嫩,一點也不馬虎。
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地點:台北市信義區松壽路11號信義新天地A11營業時間:11:00-21:30
大家還在懷念仁愛路上的雙聖餐廳之時,赫士盟餐飲集團引進紐約的BBQ美食<麥迪昆餐廳>,並在原址開業。點餐區黑白配色的裝潢,簡單俐落,有種置身於紐約的錯覺感。所謂的美式烤肉,是將肉加上少許鹽、香料,並以木頭燻烤18-23小時,不僅能吃到肉的香味,還有木材的香氣。另外豬肋排也是必啃招牌之一喔。
地點:台北市大安區仁愛路四段109號營業時間:11:30-23:00
來自紐約的Sarabeth's,至今已有30年歷史,擁有「紐約早餐女王」、「第一名早餐」等美譽。除了在紐約造成轟動外,日本分店也是許多旅人必報到之處。
必點的班尼迪克蛋,濃郁的荷蘭醬堆疊在直挺挺的水煮蛋上,配上軟而不爛的英式馬芬,光是賣相就先加分了。喜愛甜點,也不能錯過經典的法式吐司,鬆軟吐司帶有蛋的香氣,還有肉桂的香甜,搭配楓糖享用,更加美味。
地點:台北市敦化南路一段246號B1(太平洋SOGO敦化館)營業時間:9:00-21:30
「Bake Cheese Tart」來自北海道札榥,擁有30年歷史,店內招牌起司塔使用了兩種北海道乳酪與一款法國乳酪,相融合的黃金比例。咬一口,乳酪不小心流了出來,嘴裡皆是乳酪的香氣,塔皮本身非常酥脆,輕咬一口好似餅乾的口感,才吃了兩三口,這個精緻小點就被秒吞至肚子裡了。不要猶豫,現烤現賣的甜點,一定要馬上吃掉。
原味可頌單從外觀能看出層次分明的美麗外皮,吃起來口感非常酥脆,在食用時還不小心弄碎了幾片外層。咬下去能吃出奶油的香氣,整體不油膩又扎實。
地址:台北市大安區忠孝東路四段302號營業時間:8:00-20:00可頌出爐時間:1030、1100、1200、1230、1430、1500、1700、1730、1800、1830
Street Churros來自於韓國,賣的吉拿圈是改良自西班牙的傳統小吃「吉拿棒」。現炸的吉拿圈,外酥內軟,還帶有淡淡的肉桂香氣,甜而不膩。另外沾醬售有台灣限定的香芋口味,兩者搭配起來非常合拍。
11/23剛在東區開幕的台灣航海王餐廳,令人熱血沸騰。整間店裝潢以漫畫海賊王為背景,海賊迷可能會拍照拍到手軟,除了販售餐點外,周邊商品也是一樣都不少。餐點部分,海鮮義大利麵使用高級新鮮的海膽與鮭魚卵,豪不客氣的鋪蓋在義大利麵上,實在過癮。牛丼飯使用牛五花肉滿滿蓋住了整個碗,再鋪滿一層新鮮蔥花與一顆生蛋黃,賞心悅目。
文/Irene. C本圖/文經授權轉載自Klook(原標題:2017年必吃! 國際品牌美食進駐台灣: 英國阿基師JAMIE餐廳、韓國吉拿棒、巴黎最佳可頌⋯哪些你還沒吃過?)