賣贏星巴克、還比防彈咖啡更健康!3個普通大學生如何靠「超級咖啡」賺進上億美金成老闆?

「超級咖啡(Super Coffee)」的銷量是星巴克罐裝咖啡的三倍。(圖/取自臉書Super Coffee)

Kitu Life是間美國新創公司,旗下產品「超級咖啡(Super Coffee)」是全國超市最暢銷的罐裝咖啡,銷量是星巴克罐裝咖啡的三倍,年營業額近億美元。

自2016年創立以來,銷售額每年成長兩倍以上。今年收入約為7,000萬美元,到2021年預估將達1.5億美元。而這一切,都是從大學宿舍裡一台果汁機開始。

創新點:為了拯救自己的爆肝人生,意外找到創業契機。

本文四大重點:1. 為療癒天天爆肝的大學生活,在宿舍調出「超級咖啡」大受歡迎。 2. 暑假利用別家產品「借殼上市」,深夜窩在小工廠趕製訂單。 3. 參加創業實境秀失利,卻在線上帶來瘋狂流量。 4. 應徵者面試要大清早和創辦人一起晨跑?成長雖快速、策略卻靈活。

1. 為療癒天天爆肝的大學生活,在宿舍調出「超級咖啡」大受歡迎

Jordan DeCicco是Kitu Life的共同創辦人,高中畢業後錄取費城大學、獲得籃球隊的全額獎學金。為了維持成績,Jordan大一生活過得相當「充實」:早上5點起床練球,接著上完整天課之後,晚上再到圖書館熬夜念書。

忙碌的一天過後,Jordan常常還沒進圖書館就想睡覺。於是他跑到學校商店,想找可以提振精神的飲料,不過店裡的貨架上只有無味的罐裝咖啡或充滿糖分的能量飲料可以選擇。

Jim、Jake、Jordan DeCicco 三兄弟 (左至右)(圖片來源:Super Coffee)
Jim、Jake、Jordan DeCicco 三兄弟 (左至右)。(圖片來源:Super Coffee)

在當時,剛好有杯以咖啡、奶油、椰子油調製而成的「防彈咖啡」從矽谷開始風行,創辦人宣稱把防彈咖啡當早餐喝不但可以瘦身、還能讓人思緒清晰、精神集中。

於是,Jordan決定用宿舍的果汁機客製化自己的防彈咖啡。經過幾次嘗試,他終於找到最喜歡的配方:哥倫比亞的有機咖啡豆、用乳清蛋白取代奶油、加上幫助穩定血糖,降低食慾的椰子油。相較防彈咖啡,Jordan的版本熱量更低、也有運動員需要的蛋白質。

過沒多久,Jordan的球隊教練、隊友、同學發現了這杯他稱之「超級咖啡」的神秘飲料,嚐過之後紛紛掏錢吵著要Jordan也幫他們做一杯。隨著上門嚐鮮的人越來越多,Jordan只好把同為大學生的二哥Jake拉下水,在宿舍一杯一杯做著賣。

2. 暑假利用別家產品「借殼上市」,深夜窩在小工廠趕製訂單

到了大一暑假,Jordan和Jake沒有閒著,決定利用暑假試試這門生意;他們跑到全食超市(Whole Foods)買了一瓶「誠實茶(Honest Tea)」帶回宿舍,喝完後把瓶子裝進超級咖啡、貼上自己設計的標籤。

(圖片來源:Super Coffee)
(圖片來源:Super Coffee)

隔天,他們又回到超市讓店經理試喝這瓶超級咖啡。店經理嚐了一口,發現超級咖啡不但好喝、營養成分也足夠,產品特色符合公司需求,就和他們訂了幾箱。

雖然有了訂單,但因為量太小,沒有包裝廠願意接單。他們找了間有裝瓶產線的工廠,說服工廠主人在員工下班後讓他們以每罐0.25美金的費用生產超級咖啡。

對工廠主人來說,反正晚上產線也沒用,賺點外快也不錯。於是接下來半年兄弟倆晚上生產、白天送貨,超級咖啡就在這條夜班產線中漸漸成長,直到規模足以外包生產。 (相關報導: 你是咖啡愛好者嗎? 當便利商店已經無法滿足咖啡癮,你還有更好的選擇 更多文章

眼看超級咖啡的生意起飛,Jordan和Jake決定休學創業,除了和親友集資,還說服了當時在華爾街黑石集團 (The Blackstone Group) 任職的大哥Jim加入。三兄弟在2015年正式成立Sunniva公司,一路在當地Whole Foods超市、連鎖店、大學校園建立了150個超級咖啡的銷售據點。