近年來「喝咖啡」已成為大多數人的日常生活，因此，不論去哪家咖啡廳，都能輕易取得咖啡殘渣。咖啡渣不僅可用於清潔，亦可除臭，是實用且經濟實惠的清潔劑。
1. 曬乾後再使用
從咖啡廳拿回來的咖啡渣，使用前請務必先曬乾。若量多，可鋪張報紙，將咖啡渣放在通風處，使其徹底乾燥；若量少，也可以用微波爐烘乾；但如果選用微波爐，只有在咖啡渣是潮濕的狀態下才能進行微波加熱。而烘乾的咖啡渣請放進冰箱保存，需要多少再拿出來使用即可。
2. 當作除臭劑
將乾燥的咖啡渣裝進防潮袋裡，再放進鞋櫃或有煙味等需要除臭的空間即可。
TIP》潮濕的咖啡渣容易發霉，反而帶來反效果。
3. 清除平底鍋的油漬
我們也能利用咖啡渣，清除平底鍋上留下的油垢。將咖啡渣放入沾有油漬的平底鍋中，一邊擦拭油漬，一邊輕輕拌炒，就能清除油垢和魚腥味。此外，也可用咖啡渣，輕輕擦拭盤子上的魚肉油漬，再以清水沖淨，就能清除大量油垢。
TIP》若將用過的咖啡渣丟在水槽裡，會造成沉澱物堆積，堵住排水口，因此務必將咖啡殘渣直接丟在垃圾桶裡。 （相關報導： 德國人是怎麼打掃家裡的？ 每天5分鐘「減法掃除」讓你家比樣品屋還新 ｜ 更多文章 ）
4. 去除容器內的食物味
我們通常會將食物保存在塑膠容器內，但由於塑膠容易吸附氣味，所以如果裝的是香氣濃郁的食物，之後便很難再用來裝盛其他食物。但只要在塑膠容器裡放一些咖啡渣，並蓋上瓶蓋靜置半天或一天，最後以水清洗，味道就會消失。
