許多人上班趕時間，都會在超商或麵包店買麵包來果腹，不過你知道麵包小小一顆，熱量卻非常驚人嗎？營養師李婉萍表示，麵包除了麵粉以外，其實加了許多糖、奶油，不知不覺就會讓熱量爆表，他也整理了9大常見麵包熱量排行榜，沒想到最肥的麵包竟然不是奶酥、菠蘿麵包！
李婉萍表示，熱騰騰的麵包人人都愛，不過，麵包除了麵粉以外，裡面的糖、奶油等餡料容易一不小心就讓熱量爆表，衛福部建議每日精製糖攝取量大約是50g，脂肪每日建議攝取量上限則是55g，如果一個麵包糖量、脂肪攝取超過1/3，再配個牛奶、飲料的很容易就超標，他也整理了9大常見麵包熱量排行榜：
綠燈區：300卡以下
TOP 9：牛奶麵包（62g）
215大卡
TOP 8：可頌（65g）
237大卡
TOP 7：原味貝果（90g）
290大卡
黃燈級：熱量介於300-400大卡
TOP 6：蔥花麵包（100g）
367大卡
TOP 5：菠蘿麵包（104g）
405大卡
TOP 4：巧克力麵包（103g）
409大卡
紅燈區：熱量450卡以上
TOP 3：羅宋麵包（114g）
456大卡
TOP 2：奶酥麵包（115g）
466大卡
TOP 1：海苔肉鬆麵包（110g）
472大卡
3個挑選麵包小秘訣
1.避開關鍵字「奶酥／菠蘿／奶油／培根／千層／塔／派」的麵包。
2. 選擇無餡無抹醬麵包。
3. 選擇比較硬、有嚼勁的麵包。
李婉萍表示，這些地雷關鍵字的麵包的油和糖量都偏高，麵包的醬料、餡料甜甜的很好吃，但容易不小心讓熱量也跟著上升。如果真的想吃麵包，低糖低油量的麵包通常表皮較脆、咬下去柔軟有韌性，例如：法國麵包或是餐包等，都是低熱量麵包的好選擇。
本文經授權改寫自李婉萍營養師
責任編輯／林俐 （相關報導： 雞排、臭豆腐都不是第一！營養師公布30種夜市小吃熱量排行榜，最肥冠軍走4小時都消耗不完 ｜ 更多文章 ）
