# 法國麵包  

春風拂面，桐花盛開，全國著名賞桐景點姜太公中部道場客家大院，隨著桐花綻放成為一片雪白浪漫的山林仙境。為迎接今年桐花季，道場精心推出「伯公仔桐花嘉年華」，遊客除賞桐，還可參拜兩百年歷史的土地公祈福，並享用新住民販售的世界各地美食小吃。苗栗縣長鍾東錦今(28)號赴客家大院推廣桐花季，並為新住民攤商加油打氣，一起為苗栗拚經濟!

台中第二市場至今已有百年歷史，位在台灣大道一段與三民路二段交叉口，台中第二市場是日治時期日本人買賣精美高價貨品的地方，如今則成了台中在地美味的天堂。從滷肉飯、菜頭粿、麵攤、冰品、到台中獨有的麻薏湯都能嘗得到。而且隨便找一間店，都是數十年的歷史。而在品嚐美食之餘，可別忘了看看這座不平凡市場歷史悠久的屋頂、轉角的階梯，還有古典美觀的六角樓，發現藏身於老城區的迷人風味。

春暖花開，百花齊放!正值一年一度桐花盛開時節，姜太公中部道場客家大院30日盛大舉辦開鑼儀式，在聞名於全球華人地區的羅粱醒獅團助陣下，由立法委員陳超明、苗栗市長余文忠、資深藝人馬妞、新住民協會理事長李霞等人敲鑼，宣佈桐花季起跑。道場主席羅世新表示，今年桐花季主題為「伯公仔桐花嘉年華」，遊客不僅可在賞桐的同時參拜伯公祈福，更可免費領取「天地財庫」發財米，並享用世界各地美食小吃!

對於愛吃麵包的人來說，麵包店的誘惑總是難以抵擋，特別是上班族、學生族，常購買麵包作為隔天早餐，並利用冷凍保存延長保存期限。然而，加熱方式會直接影響冷凍麵包的口感，不同種類的麵包也需要對應的加熱方式。根據日本媒體《LASISA》報導，要掌握這些技巧，才能使冷凍麵包加熱過後變得好吃。

編按：法國人對雞肉的選擇和我們台灣人完全不同，甚至連雞腿肉的喜好部位也跟我們想像的相反。法國人下班後經常買一隻香料烤雞，搭配洋蔥和馬鈴薯，簡單卻溫暖的一餐就這樣輕鬆過去了。作者也幽默地回憶自己當時和朋友們的趣事，從吃飯到生活，感受到的不僅是食物，還有那份悠閒自在的生活態度。這讓我們對法國的生活多了些了解，也提醒我們每個地方的文化都各有不同，旅行也因此更有趣。

在2024年10月，為解決中央政府總預算卡關，立法院長韓國瑜、行政院長卓榮泰邀請立法院三黨黨團幹部吃「和解飯」，地點選在韓國瑜愛店、曾獲米其林推薦的江浙菜館「點水樓」，菜色包含佛跳牆、香酥鴨、小籠包等美食，一桌15人吃了4萬元，由卓榮泰買單。

再一家經典老店消失！台北市公館商圈陪伴在地人與台大學生走過超過半世紀的「得記烘焙」，近日無預警宣布歇業。

法國人票選最愛的烘焙品牌—PAUL法國麵包甜點沙龍，重返台中開始試營運！源自1889年法國里耳(Lille)，擁有135年歷史，遵循家族傳承之技術，在全球擁有眾多忠實顧客。PAUL此次回歸台中，不僅帶來全新設計形象，營業時間更是提前至早上九點營業，以全天候餐廳型態，讓消費者從早餐、下午茶到晚餐，皆能沉浸在法式風情中，享受最經典的法式美味。

切仔麵、擔仔麵、牛肉麵、越南河粉、椰奶燉牛肉湯，12位來自印尼、緬甸、菲律賓、越南、馬來西亞等國家的新住民媽媽，為迎接即將到來的國際移民日，將家鄉道地美食變成故事劇，透過生動有趣的戲劇演出，帶大家認識東南亞料理的小故事，同時輕鬆學習東南亞飲食相關單字，擴展學童飲食文化的國際視野。

在嘉義縣政府勞青處的青創補助支持下，位於大林鎮大埔美精密園區的「双藝咖啡」正熱烈展出「八號畫室學生畫展」，展期自10月5日至11月2日，每週五、六、日上午9點至下午5點開放參觀。本次畫展結合了藝術創作與地方特色，由今年嘉義縣青年創新創業獎勵補助下成立的新創團隊八號畫室與双藝咖啡攜手呈現，展出學生獨特的創意畫作，創新合作模式別具匠心。

ELLE國際中文版將於10月26日至27日在松山文創園區隆重舉辦ELLEWeekend，帶來充滿法式慵懶與隨性生活氛圍的周末體驗，現場將結合音樂、市集與體驗工作坊，為參加者創造浪漫又放鬆的周末時光；其中，卡司陣容強大，邀請到韓國療癒歌手10CM、金曲製作人韓立康、創作新人Andr，以及鳳小岳、鄭宜農、老王樂隊等十組卡司輪番上陣，呈現一場精彩的音樂盛宴。

為推動城市觀光與文化發展，新竹市政府今(11)日辦理新竹假日觀光巴士啟動記者會，代理市長邱臣遠表示，市府致力推動舊城區的觀光升級，為了讓更多人深入了解新竹的歷史與文化，市府將於9月14日起正式推出免費舊城區假日觀光巴士服務「新竹觀光巴士－舊城巡禮線」，期望藉由便捷的交通工具，串聯起舊城區各大景點，並提升遊客的旅遊體驗，讓這項服務成為竹市區觀光的新亮點。

新竹縣出現疑食品中毒案，衛生局今天說，多名民眾疑從竹北某市場攤商購買法國麵包食用後，出現嘔吐、腹瀉等症狀，目前共有35人送醫，其中5人住院觀察中。

幾十年來，許多個人理財建議（無論是否來自像拉姆西這種真正的重生基督徒）都重複著同樣觀點—貧窮只是因你個人沒有付出改變自己處境所需的努力。這種觀點認為，個人理財只是個人的責任。提到金錢，拉姆西和他的同類不允許有任何細微差別，他們從未考慮過我們的政策和社會結構如何造成貧窮不斷循環。但這種以羞恥為基礎、自力更生的言論，沒留下任何空間來承認社會和資本主義如何對許多人不利，這不僅令人厭煩，而且對大多數人來說，它根本行不通。

吃剩了的麵包，如何正確保存而不失美味？變乾變硬了的麵包如何再度「復活」，恢復外脆內軟亦有秘訣。

來到台南一定要來一碗道地的溫體牛肉湯，但喝完牛肉湯才是美食的開始，這次台灣旅行小幫手公開5間位於古都的異國料理，每一間都是來台南不能錯過的人氣美食，在地的內行人都在吃！

近年因社群媒體盛行，中國大陸的小吃在台灣也逐漸流行，甚至在夜市到處都可見，其中一樣「肉夾饃」卻引起話題，有人覺得好吃，有人卻直指台灣美實「根本屌打」，完全不需要嘗鮮。

從18世紀開始就有歷史紀錄的新莊，屬於新北市開發很早的地區。位在大漢溪沿岸開啟了繁華的商業，古老的廟街和路幅不寬的道路，皆是歷史發展的印記。彎曲的巷子和龐大的人潮，居住雖稍嫌壅擠，但很多美食都在這裡油然而生，左轉一家切仔麵，隔壁就一家賣粿的。來到了新北第二大城新莊，這20家好吃的餐廳美食、小吃、宵夜千萬別錯過了！

兒童節假期桃園全攻略！美術館、藝術村還有各式各樣主題場館等你來探索

2024新北市多元文化節自3月30日至4月27日辦理，今年以「舞島動起來」為主題，集結各島國最富特色的樂舞及美食，並串聯中和華新街「緬甸新年祈福活動」及汐止夢想社區「印度文化推廣活動」進行為期一個月的多元文化活動。藉由樂舞、市集、講座、小旅行、體驗等活動，邀請青年學子共同參與，呈現精彩繽紛的新北文化活力。