微波爐是家家戶戶必備家電,能迅速將食物加熱或解凍,節省許多時間,不過微波爐用久了難免留下汙漬,這時應該如何清潔呢?就有網友表示,家裡微波爐開始有點異味,仔細想想自己已近一年無清洗,便好奇詢問網友,有沒有省時省力的清潔方法。
微波爐內陳年油垢怎麼清?
一名網友於PTT發文表示,家裡微波爐開始有點異味,仔細想想自己已近一年沒清洗過,便詢問大家有沒有省時省力的實用清潔方法。
網友紛紛提出建議,「碗裝水,檸檬對半切放進碗裡,再用微波爐加熱,靜置一陣子後,再用抹布擦,會很好擦喔!」、「用抹布擦就好了,我也是久久擦一擦而已」、「放一碗醋,微波幾分鐘,打開擦一擦就乾淨了!」、「每次用完就擦一下,最少每天一次吧」。
對此,外媒《Study Finds》曾表示,「極端環境俊」能在最惡劣的環境中生存並繁衍,包溫泉、極地,其中也包含微波爐。許多使用者常誤以為,微波加熱的輻射足以殺死微波爐內部和食物中的細菌,不過,根據西班牙瓦倫西亞大學的研究證實,微波爐內有著超過100種不同的細菌。因此,團隊建議,應定期清潔微波爐,避免食源性細菌的滋生。
根據《康健雜誌》報導,西班牙研究團隊分析30個不同地點的微波爐,如廚房、茶水間等,研究團隊發現,放在廚房微波爐的微生物種類比起放在實驗室的更多、更致命。
林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海也指出,微波加熱時可能造成食物噴濺,導致微生物有生存空間,且加熱時間一般來說不長,不足以殺死細菌。除此,微波加熱是靠食物的分子震動產生高熱,但微波爐內壁並不熱,因此很難殺菌。
專家教5招清潔微波爐
《Study Finds》、《康健雜誌》報導,可以利用以下5種方法讓微波爐恢復乾淨。
方法一:醋和水
1.將醋和水以相等比例混合,放入微波爐適用的碗中。
2.微波加熱其5-10分鐘,直到其冒出蒸氣。
3.讓其在微波爐內冷卻。
4.取出後,用濕布擦拭微波爐內部。
方法二:檸檬和水
1.將1顆的檸檬汁擠入一個裝有1杯水的微波爐適用碗中,然後將檸檬半個放入碗中。
2.微波加熱碗中內容物3-5分鐘,直到蒸氣冒出。
3.讓其靜置幾分鐘。
4.用濕布擦拭微波爐內部。
方法三:洗碗液和水
1.在碗中加入幾滴洗碗液。
2.微波加熱其2分鐘。
3.讓其靜置幾分鐘。
4用海綿或布擦拭微波爐內部。
方法四:柑橘類清潔
1.準備橘子、柳丁、柚子等柑橘類水果。
2.把皮剝下後,放進微波爐
3.加熱1分鐘,避免果皮燒焦。
4.加熱完後,拿起抹布將水分、揮發油擦拭。
方法五:小蘇打和水
1.將2大匙小蘇打粉加到溫水中,攪拌直到粉末溶解。
2.放入微波爐中微波3~5分鐘,使微波爐中充滿水氣。
3.讓水氣停留5~10分鐘,再用濕抹布擦拭。
資料來源:《Study Finds》、《康健雜誌》
完整討論:《微波爐怎樣清理比較好》 (相關報導: 微波爐只排第四!廚房隱藏版吃電怪獸TOP 6排行榜,冠軍竟然不是冰箱 | 更多文章 )
責任編輯/蔡惠芯