食藥署今（27）日舉行代理與新任署長交接暨宣誓典禮，由衛福部長邱泰源親自主持監交，新任署長由國立台灣大學醫學院毒理學研究所教授暨所長姜至剛出任。
邱泰源表示，姜至剛專長為醫學、食品安全與藥毒理學等，同時具備學術專業及臨床實務。台大醫院院長吳明賢更力薦，姜至剛不但是腎臟科醫師，精通藥品及毒理，且具法律碩士學位，是不可多得的「三刀流」人才。
姜至剛則指出，食藥署職掌「食品」、「藥品」、「醫療器材」及「化粧品」四大業務，攸關國人健康安全，責任重大。面對未來挑戰，食藥署將全面提升管理與科技能量，並特別聚焦以下重點業務。
姜至剛表示，在藥品方面，除了嚴守民眾用藥安全，更將全面強化藥品供應鏈的韌性，確保藥物供應穩定；並積極推動國內生技藥業的發展，以創新研發帶動產業升級。
食品方面，針對邦克列酸、諾羅病毒、仙人掌桿菌等生物性危害，將透過完善GHP與HACCP制度，從源頭防範生物性危害。對於蘇丹紅、農藥殘留等化學性危害，將結合人工智慧科技輔助監控與檢驗，並透過跨部會合作及吹哨者保護機制，及時揭發並有效遏止食安違法事件。
醫療器材及化粧品方面，署方將加速法規與標準的國際接軌，促進產業的國際競爭力與產品安全性，保障民眾健康並帶動產業成長。 （相關報導： 大醫院急診為何塞爆？醫界大咖揪病因：再多10家台大醫院也不夠擠 ｜ 更多文章 ）
姜至剛強調，接任署長重任後，將持續精進食品安全制度設計、發展數位監控及人工智慧技術、強化邊境查驗、落實源頭管理及中央地方合作稽查，並強化藥品供應短缺通報處理機制，確保醫療體系供需平衡等。
