# Turkey  

講到土耳其料理你會說出什麼？是在台灣夜市常常可以看到「沙威瑪」，還是戲弄客人的冰淇淋攤販？除了這些，由土女時代編輯部整理了16樣土耳其食物，有機會到當地旅遊一定要試試看！

社會關懷立場鮮明的土耳其知名作家凱末爾（YasarKemal）2月28日因器官衰竭病逝於伊斯坦堡，享年91或92歲。具有庫德族血統的凱末爾一生致力為弱勢族群發聲，因抨擊政府多次面臨審判，並曾入獄服刑、流亡瑞典。1973年，他以代表作《我的鷹米米德》（暫譯，İnceMemed）獲諾貝爾文學獎提名，是土耳其首位諾貝爾文學獎候選人。