# Joy  

威士忌市場潮流更迭，「年份」再度成為焦點。根據WSD年度關鍵報告，2025年「年份威士忌」將站回市場C位，重新強調原酒價值。但也並非單純追求酒齡，藏家們已把目光轉向蘊含「人生重要年份」的威士忌，透過珍藏重要時刻給足情緒價值，市場搶著買單。延續自然手作傳統的SPEY酒廠產量稀少，近期再度重磅釋出多種年份原桶，尤其單一桶單一麥芽威士忌「不可複製的誘惑」，成為這波趨勢中的黑馬。

艾雷島八大酒廠中，擁有245年悠久歷史的波摩（Bowmore）是蘇格蘭最古老的酒廠，其傳奇的一號酒窖（No.1Vault）更是以低於海平面、與海洋僅一牆之隔聞名。2025年開春之際，波摩首次亮相珍稀雪莉桶系列：12年、15年、18年及21年，重新詮釋波摩的泥煤煙燻香氣與豐富果香，帶領威士忌愛好者們一同探索艾雷島的醇釀傳奇，感受前所未有的波瀾之境。

歐肯真的很懂大家的心，象徵好運、品味、財富「歐」in的新春招財蛇禮盒誰能不愛？迎接2025乙巳蛇年，歐肯威士忌攜手國際設計團隊HOUTH，以「蛇來運轉財到福來」為理念推出：12年、14年、三桶歐肯招財蛇禮盒，並打造三款無限造型（∞）的「轉運招財蛇」開運擺件，融合傳統文化與現代設計語彙，巧妙詮釋蛇年吉祥寓意。讓酩家都能擁有蛇般的靈活與智慧，把挑戰扭轉為機遇，次次逆轉勝好運一整年！

晚婚晚育的現實、追求親密關係的愉悅、婚姻與出軌的感情難題……隨著女性意識的崛起，我們不得不承認現代女生的人生課題，都與「自信」有著莫大關係。尤其在膠原蛋白逐漸流失的25+之後，容貌焦慮可以靠醫美，下面的「私密自信」不再成為不能說的祕密！

「饗AJoy」被譽為此生必訪的buffet，打破餐飲框架，從人文、空間、設計、工藝、美學、香氛、飲食各方面延伸，傳遞出世界與台灣再相遇的訊息。其燈光造景，升溫六感體驗，入選2024台灣光環境獎決選，饗賓集團總經理陳毅航表示，在101特有的空間場域，我們巧妙地將自然光引進室內，以光影強調時間的變化，隨著取餐時的遊逛，產生獨特的互動體驗，讓一饗宴即一旅程。 

饗AJoy紅出台灣！連外國千萬YTR都力推，而這股魅力讓素有「科技藝術界奧斯卡獎」之稱的奧地利林茲電子藝術節也難擋，力邀饗AJoy的動力藝術裝置《未來體》前往奧地利參展，並獻上饗AJoy特製的竹炭鳳梨酥，小小一塊的圓型黑金糕點，酸甜口感及獨特貴氣造型，意外成為展場焦點，不少觀展的外國人直呼:「黑色食物竟然意外美味」、「有機會也想造訪台灣、造訪饗AJoy」。

日本汽車市場最受歡迎的車款之一HondaN-BOX正式推出車系最新成員N-BoxJoy，其主打戶外遊憩的需求，配有專屬的外觀套件以及車內座椅的變化機能。

Honda近日在日本官方網站中首度公開了該廠輕型自動車(K-Car)車系N-Box的新增車型N-BoxJoy的部分資訊，預計將在今年秋季正式發表。

台灣人愛吃Buffet，也發展出各種不同特色與價位的品牌，就算一餐要價不斐，仍吸引眾多饕客上門，近日就有一名美食部落客來台灣拍攝影片，介紹目前價格最高的吃到飽餐廳「饗AJoy」，引起國內外網友熱烈討論。

觀光客來台必逛竟然是buffet?「饗AJoy」以「台灣寫給世界的一封情書」為題，用在地風土詮釋頂級美味，天花板精品級的buffet體驗，吸引美國千萬YTR巨星Sonny來台朝聖並拍攝新片，影片上架後不到三天立刻破百萬觀看，讓不少外國網友直呼，「可以為了吃buffe來台觀光」、「我已經買好機票，準備訂位」、「這是一生中必訪的高檔餐廳」。

西式生日蛋糕吃膩了，何不試試中西合併的創意蛋糕?「饗AJoy」以台灣特色寫出給世界的美味情書，今年夏天以古早味的台式甜食為發想，再推兩款生日蛋糕「桂圓八寶巧克力塔」、「紫芋金沙布丁蛋糕」。其中，「桂圓八寶巧克力塔」，以台式八寶粥撞上法式巧克力塔皮，顛覆傳統的新滋味，大大滿足甜點控味蕾。而「紫芋金沙布丁蛋糕」，主打鹹甜系、奶香爆濃的金沙布丁，搭配濃郁的芋泥內餡，甜而不膩，讓布丁控不能錯過。

吃到飽餐廳受到許多人的喜愛，能讓顧客一次品嚐多種美食，包括中式、日式、西式和異國風味等，每家都有不同特色，價位也從平價到高檔都有。日前有網友在臉書分享被譽為升級版「漢來海港」的「島語自助餐廳」，每種餐點都有相對應的佐餐酒，還可以吃滿四小時，令網友大讚「是現在台北必吃的Buffet吃到飽」、「吃過念念不忘」。

吃到飽Buffet餐廳受到許多人的喜愛，能讓顧客一次品嚐多種美食，包括中式、日式、西式和東南亞風味等，每家都有不同特色，價位也從平價到高檔都有，讓消費者有更多的選擇。去年7月開幕的「饗AJoy」，是目前全台最貴自助餐廳品牌，晚餐時段每人價位高達4268元，高昂的價格卻依舊吸引許多人光顧，吃過的人也大讚「非常值得、品質一級棒」。

「饗AJoy」台灣寫給世界的一封情書，展演的不僅僅是一場品味盛宴，更是一次對料理的文化探索，將台灣風靡全球的小籠湯包文化賦予嶄新樣貌。兩款現包小籠湯包，松露小籠湯包以及蟹黃小籠湯包，每天均由師傅手工捏製黃金21摺麵皮，以獨特的珍稀餡料、鮮美湯汁為內餡，皮薄咬下每一口都是精華直接爆汁，一出籠就收服老饕的胃，受歡迎程度，一天供應破500籠。

「有史以來最好的食品評論秀」BestEverFoodReviewShow擁有1070萬訂閱戶，姊妹頻道「MoreBestEverFoodReviewShow」，主持人SonnySide帶領團隊快閃台灣，品嘗各地小吃，離台前還不忘前往被網友評為此生必訪的饗AJoy朝聖。

在百花齊放的吃到飽市場中，你最喜歡哪一間餐廳？饗賓餐飲集團2002年成立至今，旗下5間自助餐品牌，包含饗食天堂、旭集等全數擠進吃到飽Buffet聲量前十名。此外，《網路溫度計DailyView》依據多項網路指標，每年選出網路口碑之星獎項得主，去年吃到飽領域獎項得主果然匯以及漢來海港也有上榜，《網路溫度計》今天透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，統計出十大熱門吃到飽Buffet餐廳，快來看各家招牌菜有哪些？

吃到飽餐廳選項豐富，不管西式美食還是中式餐點通通有，深受民眾喜愛，就有一名網友表示，他最近想去一間氣氛好的吃到飽餐廳，但本身對這方面沒有太多研究，因此詢問大家「哪一家吃到飽是氣氛好食物好吃的？」問題一出，引發討論，不少人推薦1間餐廳，直言「目前CP值＋環境＋服務最棒」。

吃到飽餐廳受到許多國人的喜愛，它可以讓饕客們一次享受多種美食，從中式、日式、西式到東南亞風味，應有盡有，價位也從平價到高級都有不同的選擇，而在網友熱議的眾多吃到飽餐廳中，有哪些店家廣受好評？又有哪些菜色是非吃不可的呢？

饗賓集團吃到飽新品牌《饗AJoy》，23日正式開幕，不只有高級菜色，如龍蝦、鱈場蟹，也進駐台北101大樓86樓，引發不少話題。不過有網友看食記後發現，一個人要價四千多元的吃到飽，竟然有提供紅龜粿跟雞蛋糕，讓他感到驚訝。其他網友看了也忍不住直呼「紅龜粿是陷阱題，拿了就大中計」。

「饗AJoy」開放訂位啦！由饗賓集團最新打造的頂級Buffet品牌「饗AJOY」，不僅地點就選在台北101的86樓，成為全台最高吃到飽餐廳，如今公布的午、晚餐價位，同樣也是挑戰全台Buffet天花板，分別為每人3280、3880元。