# 2023韓式料理  

台中知名韓式燒肉店「KoreanBBQ笨豬跳韓式燒肉」近日在臉書粉絲專頁上宣布，台中總店將於2024年4月14日正式停止營業。許多老顧客紛紛表示捨不得，「怎麼這麼突然」。

編按：台灣人除了喜歡去日韓，也非常喜歡去東南亞旅行，回國後想回味一下旅行時品嘗到的好滋味，就可以到餐廳裡解解饞。根據《網路溫度計DailyView》調查，台灣東南亞料理聲量最高的前三名是藍象廷、瓦城、莆田，其中拿下第一名的藍象廷還拿到「泰精選餐廳」的認可，該認證經由泰國皇室官方單位認證。

當我外食時，會以這些店家為優先：自助餐、麵攤、小吃店、火鍋店、合菜店家、吃到飽餐廳、滷味攤、鹹水雞、早午餐、韓式料理、蒙古烤肉、鐵板燒（蔬菜至少都會加菜2次）、潤餅捲等。並且掌握以下外食重點：

香港文化的魅力不僅局限於銀幕上的經典港片，更深入日常的每一個角落，尤其是飲食文化。從滿溢著懷舊風味的菠蘿油、層次豐富的蘿蔔糕、彈牙的燒賣、滑順的腸粉，到香氣撲鼻的煲仔飯，每樣港式料理都讓人垂涎三尺。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，帶你盤點台北熱門的港式餐廳，深入台北的街巷，探索那些由網友熱議並深受喜愛的港式餐廳。不論你想要嚐鮮的餐點還是傳統甜點，這些精選的地點保證讓你的味蕾獲得最滿足的體驗。

韓流席捲全球，連帶推升消費者對韓式料理的需求熱度，訴求最原汁原味的台灣韓式料理「韓虎嘯韓式餐飲集團(RHGroup)」創辦人暨執行長張雅涵(HelenChang)今(13)日指出，看好台灣韓式料理成長力道，2025年起將以每年新增5至8家店的速度，穩定擴大集團版圖，預計未來3年營收年複合成長率(CAGR)可達50%至80%。 張雅涵預估，在既有店家規模基礎上，韓虎嘯韓式餐飲集團2024年營收可望從2023年的1.5億元成長20%至1.8億元，未來將以穩紮穩打策略，朝向資本市場邁進。

近幾年「韓流」大舉進攻台灣，不僅影劇、美妝等層面深受韓國文化影響，許多韓味美食，像辣炒年糕、泡菜等也擄獲眾多台灣人的味蕾。今天《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，統計整理出十大人氣韓國美食，除了泡菜擁有超高網路討論度以外，你有猜到還有哪些料理上榜嗎？

講到賞花景點，不少台北人會想到陽明山，每年陽明山花季也總會吸引各地遊客前往、一睹其風采。從1月下旬盛開的寒櫻、2月的山櫻花、八重櫻，到3月的昭和櫻、吉野櫻，不管哪個品種的櫻花，都相當美麗，等櫻花季結束後，3月中旬過後有著名的「陽明山海芋季」，5月到6月則是色彩繽紛的繡球花季，各種紫粉紅色、藍色與粉色的繡球花大鳴大放，8月到9月則能觀賞黃澄澄的金針花，10月到12月的芒草季更能看到一片隨風飄逸的白色芒草。也就是說，無論何時，陽明山皆是人氣的賞花打卡景點，因此《風傳媒》整理陽明山周邊的15間餐廳，包含中式、日式、西式等特色餐廳、咖啡廳，不管是要吃午餐、下午茶，還是觀賞陽明山夜景都可以，快點加入您的餐廳推薦口袋名單中吧！

台灣美食不勝枚舉，除了牛肉麵、臭豆腐、蚵仔煎等經典道地小吃，各式異國美味也齊聚在這塊寶島上。尤其在「韓流」大舉進攻台灣後，不僅影劇、時尚等層面深受韓國文化影響，辣炒年糕、泡菜鍋等韓味美食更是擄獲眾多台灣人的味蕾。其中，滋滋作響、香嫩熱燙的「韓式烤肉」也成為許多人的聚餐首選，效仿韓劇一口五花肉配一口燒啤，簡直是人間最高享受！

全聯販售許多琳瑯滿目的商品，豐富的選擇受到大人小孩喜愛，最近就有網友發現一款來自韓國的美食正祭出優惠活動，還大推非常好吃，「想一口接著一口」，引起許多網友熱議，甚至有人給出高評價表示「店家現炸的還略遜一籌」。

板橋有什麼好吃的？貴為台北美食一級戰場的板橋，板橋餐廳、板橋早午餐、咖啡廳、傳統小吃一家比一家厲害！身為在地板橋人的小編，這次化身老司機、開啟高評價美食雷達，帶著大家前進新北市板橋大街小巷，尋找必吃的板橋美食去囉！

只要借10本書，便可以免費吃韓式炸雞！2023年至2024年為韓國訪問年，新北市立圖書館永和分館特別於11月25日串聯永和中興街韓國商圈發展協會，推出「韓味嚐鮮」快閃閱讀趴，只要借書便可免費品嚐限量韓式炸雞；還能韓服體驗，拍照打卡；另外還有「雞啤最對胃」與「變身韓系歐膩」閱讀講座、主題書展、以及傳統遊戲體驗等，帶大家感受不一樣的「韓式生活」。

部隊鍋是不少人第一次去韓國時必朝聖的美食，一開始是因為戰爭物資短缺而誕生的部隊鍋，隨著時代的演變已經變成韓國代表性的食物。而台灣人又有一年四季愛吃鍋的習慣，本篇就整理了9間網友們推薦、超道地的韓國部隊鍋，供愛吃韓國美食的讀者們參考！

「韓流」無所不在！除了在影劇、美妝、穿搭等方面受到韓國文化影響外，「韓式料理」也成為受台灣人歡迎的美食，不管是韓式炸雞、韓式烤肉、泡菜鍋、韓式飯捲、辣炒年糕等，街邊常常可以看到各式韓食攤販及餐廳，成為許多人的聚餐首選。

全家霜淇淋新口味來了！繼上一波與古娃娃聯名的「荔枝烏龍霜淇淋」，本波全家推出與百萬YouTuber韓勾ㄟ金針菇聯名的「金ㄟ紫薯霜淇淋」，粉嫩的紫色霜淇淋看點十足，同時也祭出新品韓式鍋巴大飯糰、粉紅爆漿起司包，待消費者嘗鮮！

美式賣場好市多（Costco）商品種類多樣，深受台灣人喜愛，近日一名女網友發文大讚，好市多推出一款韓式料理包非常好吃，不論是麵條還是湯頭，都不輸韓國道地風味，就連韓國籍老公吃完後也讚不絕口。而貼文曝光後，引起許多網友熱烈討論，不少買過該產品的人也紛紛留言表示「真的很好吃！」

2023嘉義美食、嘉義美食餐廳有哪些？除了必吃的火雞肉飯外、嘉義涼麵，以及嘉義文化夜市中知名的林聰明砂鍋魚頭、源興御香屋之外，像是阿岸米糕、阿娥豆漿豆花都是來嘉義必吃的嘉義小吃店；如果想吃嘉義宵夜也可以到營業到半夜的珍珍海產粥、嘉義基隆廟口鹹酥雞大吃一番；而喜歡打卡拍照的朋友，也可以到仙仙Coffee&Brunch、起風茶屋等嘉義咖啡廳愜意品嘗餐點，或者到空氣圖書館、有著嘉義韓式料理的耍廢特區等嘉義餐廳都是不錯的選擇唷。本篇推薦你20家必吃的嘉義特色美食。從嘉義小吃、嘉義美食餐廳、嘉義宵夜、嘉義咖啡廳、到嘉義甜點都幫你細細整理，讓你深刻體驗2023嘉義美食文化。

韓國連鎖粥品牌「BONJUK本粥」來台開幕啦！由男神孔劉代言的韓國最大高級粥品牌「BONJUK本粥」於5月26日正式開幕，除了是首度跨海來台展店，同時也在台北華山旁開設旗艦店，期望為大家帶來一碗極具特色的健康韓食粥品。

築間餐飲集團繼之前推出主打A5和牛燒肉的「絵馬別邸」開幕後大受好評後，再推全新和洋料理品牌「NAKAMA」，攜手台日澳三大金牌主廚打造，提供８款套餐，包含先付、御碗、旬肴、食事、強肴、甘物及水物共9道料理，透過日本傳統料理與西式烹調技法結合，迸發出原創性的味蕾體驗，同時於5/13~5/31推出憑電子「夥伴召集令」即可享88折的開幕限定優惠。

2023年5月壽星優惠出爐！許多餐廳都推出各式生日優惠，包含丸亀製麵拉麵買一送一、金色三麥免費贈送6吋生日蛋糕、鼎盛十里幾歲就送幾隻蝦，以下整理14個優惠品牌，壽星們快邀請親朋好友一起慶祝吧！

現今除了電視上的藝人成為鎂光燈焦點，自媒體時代的來臨也讓YouTube創作者從世界各個角落崛起，每位YouTuber發揮自己的長才，透過影片作為媒介，將不同議題發散到網路，在人手一機下影響力更是無遠弗屆。有些YouTuber不侷限自己的領域，加上熱愛品嚐美食，不僅推廣個人品牌，還與超商聯名推出一系列限定商品，成為網路上熱議話題之餘，更是吸引大批消費者熱烈搶購！