# 龍鬚菜  

那瑪夏2025水蜜桃評鑑會今（10）日登場，讓夢時代購物中心時代廣場化身甜蜜農特展場，議長康裕成讚那瑪夏水蜜桃「一等一的甜」!

此生必追！一年一會的滿山絕美螢光又來了！為行銷原鄉觀光，高市府觀光局特地彙整那瑪夏賞螢遊程攻略，讓更多海內外旅客深入了解，東高雄九區引人入勝的觀光風景。今年那瑪夏螢火蟲復育有成，發光的螢火蟲像極了點點星空，在「拉比尼亞」、「達卡努瓦」、「瑪星哈蘭」等三條賞螢步道恣意自在飛舞，織就迷人光之舞影。

每種蔬菜都富含不同的營養，許多人也會略過烹飪的步驟，直接生吃蔬菜或是製作成沙拉食用，不過，生菜可能夾帶細菌，因此正確的清洗及煮熟是必須的，不過，應該怎麼清洗才能安心食用呢？對此，日媒《NerimaCity》及「新北市政府衛生局」分享清洗蔬果的方法。

你是否想過，在繁忙的都市生活中，也能體驗農耕的樂趣，品嚐最新鮮的在地食材？北市產業局將於12月7日至8日在圓山花博公園環形廣場舉辦「臺北市113年食農教育成果展」，以「食農教育在臺北，打造都會永續Way」為主題，邀請市民朋友一同探索食農教育的無限可能！本次活動內容豐富多元，包括3場食農DIY體驗、2場精緻食農宴及1場食農教育活動。

農用車一發動，轟隆隆的引擎聲聽得令人振奮！市長陳其邁表示，近年高雄山區在汛期間，易受颱風夾帶暴雨影響導致交通受阻，影響農戶採收及輸出農產，經濟生活令人擔憂，因此補助原鄉農用搬運車1/3費用，農糧署再補助1/3，希望能夠減輕族人的生活負擔，以便在汛期間可運輸農作物。

高雄六龜寶來及不老溫泉區為南部著名且歷史悠久的溫泉旅遊勝地，特別適合親子家庭一同遊玩體驗。經濟部商業發展署表示，六龜溫泉美食一條街以當地特有的「鵂鶹」猫頭鷹作為靈感，推出「Hoki將」品牌，吸引愛好溫泉、美食與音樂的大小朋友們共襄盛舉，展現帶給旅人幸福與智慧的深刻寓意。

相信大家對於各式水果的英文很熟悉，像是banana（香蕉）、蘋果（apple）、芭樂（guava）等等，但是說到蔬菜的英文，只知道vegetable這個總稱。那麼高麗菜、空心菜、青江菜、秋葵，這些台灣常見菜種英文是什麼呢？本文一次整理15種常見蔬菜的英文給你。

炎炎夏日，高溫降低了食慾，不少人都會選擇將油膩的餐食，轉為輕食沙拉，希望能增進胃口，但天天一成不變的口味，也會讓人感到厭倦，這時候透過不同口味的沙拉醬變化，才能讓這個夏天，快樂多變的享受美食，又輕盈無負擔。

夏祭新鮮市-大崗山龍眼蜂蜜文化節今（31）日香甜登場，高雄市長陳其邁與多位民意代表、在地議員及各區農會代表一起手搖拉霸機揭開大崗山的優質好蜜，他誠摯推薦通過農藥檢測無殘留、經過兩階段評鑑，且有HACCP及ISO22000認證的大崗山龍眼蜂蜜，力邀大家把握兩天活動，把高雄最香醇的蜂蜜帶回家。

第十五屆「2024台日觀光高峰論壇in高雄」日前圓滿落幕，整體活動囊括論壇會議、專題座談與參訪行程等活動規劃及細節，令台日雙方觀光業界驚嘆高雄觀光軟實力。高雄市政府觀光局為推廣高雄農特產和在地食材、落實「永續旅遊」，除特別以「高雄大好．世界王者」、「多彩高雄．族群文化」、「新潮高雄．傳承創新」三大主題，邀請表演團體及在地商家展攤，更攜手飯店及餐飲業者精心規劃高雄特製菜單、推出「高雄宴」。

布農部落原音舞團今(7)日在四維行政中心所帶來的祈福儀式，及原住民族文化發展中心舞團的布農文化展演，為即將於5/23-25日於那瑪夏區盛大舉行的「第21屆全國布農族射耳祭」揭開序幕。高市府祕書長郭添貴今身穿布農族傳統服飾，代表市長出席記者會，並大力推廣口感清甜又好吃的水蜜桃，希望大家到了那瑪夏區觀賽的同時，也把水蜜桃帶回家。

花蓮縣政府今年度為助吉安鄉推動休閒農業產業發展，辦理多場共識會議及縣內優良休區觀摩參訪，旨在凝聚在地業者對於吉安鄉休閒農業發展之共識，並幫助業者了解休閒農業區相關法規與營運模式，盤點地方資源，探討吉安鄉成立休區可能性，日前召開第三場共識會議，初步共識將以吉安舊地名「吉野」為名，花蓮縣政府和吉安鄉農會、以及吉安從事農業與休閒農業的夥伴們同心攜手，努力為花蓮休閒農業區籌備劃設新的休閒農業區。

許多人都希望選擇完全沒有農藥的蔬菜，因為蔬菜殘留的農藥攝取過量有中毒的風險，長期累積下也會造成肝腎的負擔，零農藥的蔬菜不僅可以吃得健康也更安心，對此營養師程涵宇就整理了「台灣10種最乾淨的蔬菜」排行榜，快來看看你購買的蔬菜有沒有上榜吧！

「熱炒」可說是台灣獨有的飲食文化，也是台灣人的精神寄託，熱炒店中的菜色不僅能夠反應出台灣飲食的流行趨勢，也能夠展現出台式料理中的精髓，充滿彈性及多樣化。和三五好友約在熱炒店聚餐，除了能一邊享用美食，更重要的是大家聚在一起的歡樂時光，熱鬧喧嘩的用餐環境絕對是熱炒店的魅力之一。

全聯福利中心除了販賣日用品以外，近年也推出各式各樣的甜點熟食，深受台灣人喜愛。一名網友於臉書發文表示，看到1款油雞腿打6折便買了3盒，照片曝光後，引發許多網友留言表示羨慕，「這個價位很可以！」、「比自己去買雞腿回來做還超值」。

高雄市桃源國小參加教育部國教署舉辦的全國偏鄉中央廚房計畫「112年聯合菜單交流活動」，學校團隊創意發想「無肉也能歡」，運用在地食材現場發表學校午餐南瓜起司燉飯、黃金梅汁豆腐、佛手瓜湯、素天婦羅、蛋酥龍鬚菜及愛玉鮮果等6道創意蔬食料理，榮獲「偏鄉學校午餐明日之星」肯定。

桃源區明霸克露橋鋼便橋因卡努颱風夾帶豪雨造成傾斜，導致南橫交通受阻，今（6）日桃源區公所啟動緊急流籠，將復興、拉芙蘭和梅山三里的農產運送出來，族人表示，現在交通中斷，便道已經沒有了，至少還有流籠可以運送農作物出去，緊急運用很方便，感謝市長與市府的幫忙，讓農產品可順利輸出販售，大幅減輕農民損失。

杜蘇芮颱風重創花蓮多處農地與道路橋樑，立委傅崐萁27日陪同花蓮縣長徐榛蔚前往秀林鄉慰問因颱風意外身故婦女之家屬，並視察南區便橋封閉、土石坍方與農損情形，今（28）日又陪同行政院農委會主委陳吉仲會勘受災地區，同時也為花蓮農民發聲，請中央提供協助，陳吉仲現場允諾提供多項農民災損補助。

酸酸甜甜的百香果，富含維他命C、膳食纖維，在每年七到九月的夏日盛產。無論是直接吃，還是加在茶飲、愛玉等甜品裡都非常解暑。相信許多人都有吃過百香果，不過百香果的台語該怎麼說，卻難倒一堆人。一名網友在臉書社團發文問大家百香果的台語該怎麼說，引起網友們的熱烈討論。

台灣一年四季盛產各種蔬果，在市場或餐廳裡，也有許多常見的蔬菜，不過你知道它們正確的台語唸法嗎？台北農產就在臉書粉絲專頁考驗大家6種蔬菜的台語唸法，以後逛菜市場、買便當都用得到！