# 黴菌  

許多學生、上班族出門或工作都會自備水壺，不過，你都多久洗一次水壺呢？相信不少人都沒有天天清洗水壺的習慣。美國曾經有研究指出，假若我們沒有把水壺清洗乾淨的話，其含菌量可以比馬桶蓋更高！當中的細菌更包括可以引致皮膚感染和肺炎的革蘭氏陽性球菌（GramPositiveCocci），大家絕對不能忽視清洗水壺的重要性，長庚毒物科譚敦慈護理師也曾YouTube節目《健康NO.1》中親授正確清洗水壺的方法，學起來不怕髒污霉菌喝下肚。

台灣一年日記溼氣重，浴室、衣櫃等都是家中濕氣較重的地方，特別容易滋生霉菌，稍一不留神更會變成頑固的霉漬！日本專家指出，要預防家居免被霉菌侵佔，除了保持室內環境通風，還有6個防霉小撇步，沒有除濕機也不會反覆發霉！

梅雨季節即將來臨，潮濕的環境下，霉菌會在洗衣機內迅速繁殖，不僅影響衣物的清潔，也對健康有害。如果在梅雨季仍如以前一樣使用使用洗衣機的話，就難以，以防止霉菌滋生。日媒的家電專家，分享保持洗衣機和衣物的乾淨衛生的使用方法，以及清洗禁忌。

過期牛奶照做飲料！一名網友近日爆料，指桃園燈會某黑糖粉圓攤位使用過期牛奶製作飲料，詢問老闆時竟被以「冰1個月都沒壞」搪塞，而且同樣老闆鄰攤販售的豬血糕更是春節剩餘品，長滿白色霉點仍被老闆沖水後再蒸熱販售。消息曝光後頓時引起熱議，也有網友陸續反映消費後狂拉肚子，更釣出桃園市議員黃瓊慧關注，希望爆料者可提供完整影片，以供檢舉攤販。

知名連鎖果汁品牌「日春木瓜牛奶」近日爆食安危機！前員工爆料指控，總部要求門市對於收到的腐爛木瓜，只需挖除壞掉部分即可繼續使用，消息一出震驚消費者。對此，台北榮總遺傳優生科主任張家銘示警，發霉水果含有毒素，吃下去後不僅傷腸胃，還可能致癌，「一口發霉水果，可能就是慢性中毒的開始」。

洗衣機是日常生活中不可或缺的家電，如果不妥善維護，洗衣機可能會成為滋生霉菌和異味的溫床。許多人可能都有過這樣的經驗：當洗衣機蓋一打開，一股異味撲鼻而來，甚至洗乾淨的衣服也因為洗衣機內部的不潔而留下臭味。為了讓洗衣機保持清潔與無味，以下將介紹幾個有效的防臭方法，幫助延長洗衣機的壽命，確保每次洗衣服時都能感受到清新的香氣。

浴室潮濕容易滋生霉菌，清潔時相當棘手。有台灣主婦見娘家的浴室磁磚和縫隙，長期堆積霉垢不堪入目，故嘗試利用具天然成分的黑皂液清潔，結果喜出望外，原本發霉發黑的位置成功去漬變白，即有不少網民也留言大讚該類清潔劑好用。

食物盒或保溫杯易成細菌溫床，其中用以防止漏水的橡膠圈經常被忽略清潔，日積月累之下細菌數量可以幾何級數增加，釋出的毒素更可選肝腎健康，甚至致癌。日本家務作家「Yoshimama」早前於生活知識網站「ESSEOnline」撰文，分享不同階段的保溫杯膠圈清潔方法，最快5分鐘就可以去除霉菌污漬。

台灣的氣候潮濕，導致不少民宅容易滋生黴菌，尤其是剛洗完澡後的浴室，最怕牆壁等各種細縫受潮，從而發霉泛黃，不僅影響美觀，也可能引起重症風險。對此，無毒教母譚敦慈就示警，千萬別用熱水沖牆壁，否則恐提供利於黴菌生長的環境，建議應以冷水沖洗，並打開抽風機使用除溼功能，降低室內濕度，才能有效預防黴菌。

相信大家看過許多去除家中黴菌的方法，其中一個就是用漂白水，不過漂白水刺鼻的味道，加上大家擔心吸入身體會有不良影響，那該怎麼防黴呢？家事達人陳安祺給出也能根除黴菌的替代方案，就是自己調製過碳酸鈉除黴膏。

外出用餐最讓人擔心的就是餐廳環境或食物衛生不佳，導致吃完上吐下瀉，食物中毒。營養師林冠良提醒，在外用餐使用醬油前應仔細檢查，如果瓶身上出現「白色點點」，其實是菌落，「所以有時候你在外用餐後拉肚子不一定就是食物的問題，也可能是醬料不衛生的問題」。

許多人家中的浴室都有換氣窗，什麼時候該關閉或開啟呢？近期日媒請專家「伊藤真紀」解答，他認為，他認為，若想要快速讓空氣流通並乾燥浴室，並且盡可能防止黴菌滋生。通常民眾更傾向於打開窗戶和浴室的門以及換氣扇，不過這是正確的嗎？

由於台灣夏季悶熱潮濕，人的皮膚上常會有金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、黴菌等細菌，而這些細菌容易殘留在衣物上。新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹表示，貼身衣物除了要定期更換以外，如果清洗方式錯誤容易導致細菌滋生；長庚醫院臨床毒物中心的護理師譚敦慈和康健雜誌也曾於《康健雜誌》YouTube頻道提醒大家，「穿過的衣服一定要清洗」，因此，不論季節如何，至少每兩天要清洗一次，她建議選購可以水洗的衣服，以保持衣物的清潔。

每到雨季或冬天來臨，潮溼的天氣往往讓家中容易受潮，尤其浴室更易產生發霉的情況。為防止霉菌生長，不少國人會想辦法維持浴室乾燥。近日，有在淡水區就學的學生懊惱，浴室總會產生霉菌；也有人好奇，每天洗完澡會不會刮水？事實上，只要透過市售或自製清潔溶劑，像是雙氧水加上牙膏、過碳酸鈉等，就能改善局部發霉的現象。賞屋專家Ted則分享，在家中裝一台多功能的智慧除濕機，即使浴室沒有對外窗，也能讓空間快速恢復舒適乾爽。

日前有網友在使用洗衣機兩年後，才驚訝發現自己一直以來都沒有在洗衣過程中用到已放入洗衣機的洗衣精，到底情況是怎樣一回事呢？她坦言，在過去兩年中一直使用洗衣機的「漂＋脫」模式，誤以為這個模式是漂洗加脫水。然而，兩年後在諮詢客服後才得知，這個模式下根本不會將倒在盒中的洗衣精加入到衣物的洗滌過程中，這讓她哭笑不得。

日本家事達人おそうじダイアリー在YouTube頻道分享，洗衣機在使用5～6年後，如果不進行任何保養和清潔，洗衣槽內部會積累大量的黑色黴菌和洗衣劑殘留。在洗衣過程中，潮濕環境容易滋生黴菌。這些黴菌會附著在洗衣槽的內壁和角落，特別是在洗衣後沒有完全乾燥的情況下。另外，洗衣劑和柔順劑在每次洗衣過程中可能無法完全被沖洗乾淨，長時間累積下來就會形成厚厚的殘留物。

台灣四面環海、天氣潮濕，浴室沒有定期清潔的話，容易卡水垢加上發霉。一名網友近期分享，他平常於洗澡後之浴室清潔習慣，堅持了一年半都無再發霉，除了開除濕機和抽風機，1個順手動作也很重要，他也進行實測，這些小習慣加總才1分鐘36秒，「一天不用5分鐘，浴室再不發霉」。

洗衣粉是最基本的洗滌用品，不過近年越來越多人開始轉用洗衣精、洗衣球或洗衣皂等替代品。除了控制分量方便，專家說洗衣粉還存在一些無法忽視的缺陷和隱患，如果你仍正在使用洗衣粉，而且沒有注意用量的話，甚至有機會加快洗衣機損壞。

日本小林製藥昨天公布由外部律師組成委員會所提含紅麴保健食品的調查報告書。內容指出，儘管小林製藥品管負責人知道工廠出現青黴菌，但製造現場卻放任不管。

冷氣機若沒有定期清洗，就會累積灰塵及髒污等有害物質，造成室內空氣品質下降，容易引起呼吸道過敏、氣喘等健康問題。近日，有網友發文表示，租客找人洗冷氣，結果洗冷氣師傅告知，室內機卡油垢，說「客廳這一台很油，問我們有沒有抽菸？」但租客並不抽菸。網友便反問租客「屋內有點精油嗎？」，此句一出便釣出洗冷氣師傅回應，引起討論。