# 黑點  

青菜買回家後，有時候會發現菜梗處有小黑點，有網友發文詢問，菜上面發現這種洗不掉的黑點，還可以吃嗎？貼文下方許多留言都表示這是正常現象，還是可以吃。農糧署也說明，小黑點是青菜生長或貯藏過程的正常現象，不影響青菜的營養，可以安心食用。

大白菜又稱卷心白菜，不只富多種營養價值，還曾被美國癌症醫學會推廣為30種抗癌蔬果之一，因此也是生活常見的食材。不過，面對大白菜上的黑點，也時常令買菜的民眾苦惱到底能不能吃？是不是壞掉了？對此，菜販廖炯程也解答該擔心的不是黑點，而是白菜出現1特徵，因為代表早已腐敗，才是絕對不能吃的！

浴室如果沒有定期清潔，容易累積黴菌、水垢，尤其矽利康和磁磚正是發霉重災區。一名網友日前在臉書發文求救，家裡浴室整建未滿一年，矽利康膠條卻長滿黴菌，貼王曝光後，許多網友紛紛留言分享自己的除霉妙招；家事達人陳映如也分享2種清潔方式，免狂刷就能徹底除霉。

一名網友在外送平台點了一家台北市知名虱目魚粥店的餐點，卻在食用大半後驚見粥內滿是黑色小蟲，她立即致電向店家反映，卻只得到對方「好好好好」的敷衍回應，請她自行向平台申請退款，讓她氣憤發文直呼：「重點不是退款，你們應該好好審視問題出在哪吧！」

編按：發現衣服上有黃漬和發霉黑斑怎麼辦？其實只要透過簡單的步驟與有效的去污工具，就能輕鬆讓衣物煥然一新！黃斑通常因衣物未及時清洗或存放不當所致，可以使用天然洗碗精、肥皂水和含氧漂白粉進行清潔。而發霉的衣物則需小心處理，使用過錳酸鉀或草酸來去除黴斑。每個步驟都需根據衣物材質與污漬情況，採取合適的方法來避免損壞衣物。

台灣不分四季天氣潮溼，浴室只要沒有定期清潔，就會容易滋生黴菌，其中，最麻煩的就是天花板的霉斑和灰塵，得爬上梯子才能慢慢清潔，耗時又費力。對此，經常分享生活知識的魚漿夫婦便在臉書分享1招天然除霉方法，免費力狂刷就能讓浴室乾淨如新。

台灣天氣潮溼，浴室如果沒有定期清潔，容易反覆發霉。對此，有網友發文表示，想處理浴室矽利康膠條的霉菌，試過比較環保的過碳酸鈉濕敷後還是沒什麼效果，貼文曝光後，就有內行網友分享，其實只要用1樣便宜清潔好物就能徹底除霉，讓矽利康膠條亮白如新。

許多民眾外出都有攜帶水壺或保溫瓶的習慣，不僅環保又能省下買礦泉水的錢，不過，水壺蓋的橡膠圈用久有黑黑的污垢清潔不易總是讓人很困擾，保溫瓶若是裝茶或是咖啡，更容易留下異味，對此，家事達人陳映如分享妙招，讓保溫瓶的陳年汙垢徹底乾淨如新！

蓮藕煎、炒、煮、炸都適合，不過你有沒有發覺，蓮藕煮過後表面的黑點會更明顯，甚至會變色，到底為什麼？蓮藕變黑還能吃嗎？大廚雷啟裕師傅分享4個令蓮藕保持白嫩秘訣，讓蓮藕鬆軟綿密不變色。

茭白筍口感清脆，滋味鮮甜，不論清炒或涼拌都有不同風味，近期「新莊公有市場菜販廖炯程」分享，適逢即將到來的中秋節，茭白筍更是烤網上不可或缺的食材，帶大家重新認識俗稱「美人腿」的茭白筍，以及在市場挑選時的小技巧。

浴室是家裡最潮濕的地方之一，保持通風乾爽，才不會有發霉、發臭等問題。然而不是每間浴室都有對外窗，尤其是租屋小套房，甚至連獨立淋浴間都沒有，無法乾濕分離，讓潮濕問題雪上加霜。

天氣潮濕，家中浴室容易反覆發霉，尤其遇到剛刷完浴室又出現的霉斑，往往令人頭痛不已。一名網友於臉書發文詢問，「請問浴廁裡的霉菌要使用那一個品牌比較有效？」貼文曝光後，許多網友紛紛留言分享自己愛用的清潔劑品牌，其中最多人推薦1款除霉能力超強「噴完想說等一下再來刷！結果回來時完全找不到黴在哪」。

大白菜又稱百菜之王，全年均產且品種多樣，富含多種維生素和膳食纖維，更被美國癌症醫學會評為抗癌蔬果第二名，並與花椰菜、甘藍、高麗菜同屬十字花科家庭一員。近日節目「健康好生活」就請到多位營養醫學專家齊聚分享，如何正確保存與清洗大白菜，並以此做出健康美味的料理？

大白菜無論是加蝦皮清炒，做成白菜滷，或著料理成過年必吃年菜佛跳牆都很美味。不過，大白菜上出現黑點到底能不能吃，對此農糧署特別發文，解釋黑點產生的原因、保存方式、能吃與否。

使用保溫瓶裝咖啡或茶，若沒有喝完後及時清洗，就會留下難以去除的汙漬，不過近日有網友分享，她用溫水加1匙「過碳酸鈉」泡著，立刻看見清潔效果，完全不用刷洗就恢復亮白，引來不少人熱議，內行網友也紛紛大讚過碳酸鈉的清潔力，無論馬桶尿垢或瓦斯爐油垢，都能輕鬆洗淨。

全聯販售許多實用的生活用品，其中清潔產品就有百百種，而近日就有網友發現全聯一款清潔好物正在買一送一，引來不少愛用者說要趕緊囤貨，更大推其清潔效果超強，無論洗衣機、鍋子油垢或保溫杯茶垢都能乾淨溜溜。

秋葵除了有降血糖、降血脂的功能外，還具備抗氧化作用，如果買回來的秋葵沒有一次吃完，在放入冰箱前，要如何做才能延長它的保鮮期呢？對此，有專家就分享了秋葵2大保存方法，最久可以放一個月都不會發黑變爛。

天氣轉涼，許多人也紛紛拿出家中保溫瓶使用，不過，保溫瓶放久了難免會有異味，用來泡茶久了也會有茶垢，甚至發霉。想徹底清潔，不妨利用以下3個天然清潔好物，不必費力猛刷就能讓保溫瓶乾淨如新。

衣服沾到髒汙，清洗時往往令人頭痛，有時候就算買了衣物去漬專用清潔劑，也不見得可以徹底去除髒污。一名網友在臉書發文表示，自己買了一罐萬用清潔劑，本來都用來噴洗廁所，某天小孩的被子沾到鼻血，用洗衣機洗了數次都沒效果，用這瓶噴了幾下，過沒多久，血漬竟全部乾淨如新，貼文曝光後，引發許多網友留言分享這罐清潔劑的萬用方法，就連難纏的發霉衣物、異味也能輕鬆去除。

家中廚房和浴室是每天都會使用的地方，不免留下汙垢難以去除，最近就有網友推薦一個便宜的清潔好物，除了廁所磁磚的水垢之外，抽油煙機的油垢也能輕鬆洗淨，不少愛用者都表示「真的很有感」。