# 駱記小炒  

夜市可說是台灣最具有代表性的特色文化，各種吃喝玩樂的需求在這裡都能一次滿足，而其中又以美食為大宗，成為不少人打牙祭的好去處。每當夜幕低垂之際，就是這些小吃攤商們百家爭鳴的時刻，此起彼落的吆喝聲伴隨著熱氣蒸騰的食物香氣，為飢腸轆轆的饕客們開啟一場美食的五感體驗。

台北夜市美食眾多，小編整理了5大台北人氣夜市包括饒河夜市、寧夏夜市、士林夜市、華西街觀光夜市、臨江街夜市，推薦共15間曾入選的小吃店，屬台北米其林必比登推薦的台北夜市美食清單！必比登名單以台幣1000元內吃到3款菜式為標準，推薦有水準的平價美食餐廳或小吃攤，絕對是平價版美食指南。

知名國際美食評鑑《台灣米其林指南2023》必比登推介名單出爐，全台灣共有139家入選，其中台北市有45家上榜。對此，台北捷運（下稱北捷）的臉書粉專就分享必比登的美食地圖，其中淡水信義線上高達17家的入選餐廳（包含重疊其他捷運線上的店家），居5主線（不含環狀線）之最。位於中和新蘆線的大橋頭站則是美食最多的捷運站。不過，文湖線與板南線的捷運站，似乎未受到必比登的青睞。

位在台北市中心的通化夜市，不僅是觀光客最愛的夜市之一，更是米其林必比登推薦密度最高的夜市！這次精選5家夜市中的必吃超高CP值美食，沒吃過不要說你是台北人！

台北米其林指南2019今（10）日揭曉，其中必比登推介美食也同步完整公開，共58家餐廳入選，其中24家是夜市小吃，雖然數量較去年增加，但也有5家店家落榜。

米其林官方今天公布今年入選「必比登推介」美食餐廳的夜市小吃名單，一共有24家入榜，其中公館夜市、延三夜市及華西街夜市是首度有小吃入選，總計15家小吃新入選。

永春站／百元熱炒

想嘗嘗南機場夜市「阿男麻油雞」的好滋味，幸運「只需」等上半小時，運氣不好則會被告知「賣完囉」！