# 香蕉  

過去數個星期以來，眾多富豪爭相搶購由川普（DonaldTrump）家族推出的加密貨幣，盼望藉此能累積足夠數量，擠進全球榜單、贏得與美國總統川普共進晚餐的機會。根據川普本人說法，他將親自接待挹注$TRUMP的前220名投資人。如今經過激烈競爭後，正式排行榜已經出爐定案，來自全球各地的「贏家」將前往華府，和川普進行近距離互動。

高雄市擁有23處環境教育設施，涵蓋自然與生態教育中心、國家及都會公園、水資源與濕地、社區參與、博物館及動物園、環保與節能設施等六大類型，場域皆融入國家「淨零綠生活」及永續發展政策，透過多元且具趣味性的沉浸式學習體驗，將環境知識深植於市民日常生活，提升全民環境意識。    在各場域中，旗山糖廠社區環境教育中心尤為亮眼，該社區於2022年獲環保局推薦當選「國家環境教育獎」社區組特優；並於2023年4月29日取得環境教育設施場所認證。該中心以社區為核心，結合在地農產，將香蕉葉、假莖與果皮等農業剩餘資材創新轉化為「芭葉纖維編織」及「果皮酵素製作」等特色環教課程，每年吸引近五萬人次參訪。社區亦致力推動循環經濟與低碳旅遊，並以「香蕉全利用」計畫為主軸，開發多元農業剩餘資材產品，促進青年返鄉與在地就業。

南投縣木瓜、香蕉暨農特產品展售活動將於本週末（5月10日至11日）於臺北花博農民市集盛大登場。此次展售由南投縣農會領軍，邀集多位在地優秀農民北上共襄盛舉，帶來豐富多樣的南投特色農產，包括香甜多汁的木瓜、深受消費者喜愛的山蕉，以及多項精選在地加工產品，邀請民眾共襄盛舉、品味南投風土的農產魅力。

美國總統川普的對等關稅上演政策髮夾彎，今（10）日凌晨宣布將多數國家的對等關稅降至10%，並即刻生效，引爆全球股市慶祝行情。前立委蔡正元直言，美國經濟一定會出現衰退，這一點幾乎無庸置疑，畢竟川普還是加徵了10%的關稅，雖然市場的反應沒有那麼劇烈，股市短期內也有機會回穩，但不要幻想股市能像今日一樣持續大漲，它只是回復到原點，同時因為放空的回補，所以有購買的力道把股市推上去，但不會一直往上走。

連續兩個星期造訪「無尾香蕉動物學校」，喝咖啡、吃甜點，欣賞李瑾倫畫的貓貓狗狗，翻翻她的圖文書和文創商品，聽起來有沒有一點讓人好奇？

香蕉皮屬於生廚餘，富含鉀元素，可有效促進植物根莖的強壯發展，使枝幹更加健全、增進花朵色彩，並增強植物對病蟲害的抵抗力。台中市政府環保局中西區清潔隊發揮創意，結合當地糕餅業者，巧妙地將香蕉皮轉化為「金蕉鉀肥」，將生廚餘轉變為天然肥料，這不僅實現循環再生的目標，也讓植物在春天的美好季節中持續綻放繽紛。

香蕉是十分營養的水果，可促進腸胃蠕動、改善便秘、補充能量，含鉀可調節血壓，有助心血管健康，並改善心情、減緩壓力。不過，香蕉很容易發黑軟爛，買一整串回家，常常會吃不完壞掉。到便利商店買單根，價格又比超市、水果店貴上許多。那有什麼方法能延長香蕉的保鮮期呢？農糧署教一招放一個月也不會壞。

台灣位於亞熱帶和熱帶交界處，擁有溫暖的氣候和適宜的降水量，非常適合種植各種水果，因而有「水果王國」的美稱，近期有韓國網友分享，來台灣旅遊必吃的水果。

經濟部中小及新創企業署於昨（6）日在松山文創園區舉辦BuyingPower社會創新暨新創採購頒獎典禮，表揚113年度參與社會創新產品及服務採購及新創採購的政府單位、企業團體。高雄市立圖書館共同響應「SDG12責任生產與消費」議題，與高雄在地社創組織「無尾香蕉動物學校」合作，並以「移動的想像～人本交通體驗主題圖書館」專案投報本次獎項，首次參賽除獲「採購獎參獎」，並經過特別獎遴選委員會的肯定榮獲「特別獎」，於本屆獲頒雙獎肯定。

昔日台灣最大白蝦供應國宏都拉斯，去年斷交後轉向中國，但一年來不僅對台白蝦出口從2210萬英鎊慘跌至740萬英鎊，中國更以低於成本75%的價格進行收購，導致該國農產品出口全面雪崩，貿易逆差擴大至2千億台幣。

一根以膠帶黏在牆上的香蕉藝術品，21日在紐約蘇富比（Sotheby's）拍賣會上，經過數名收藏家搶標後，以大約620萬美元（約新台幣2億202萬元）落錘成交售出，足足超過最初估價的4倍，更是大幅超越前三次競標的價格。根據《紐約時報》（NewYorkTimes）報導，拍賣會上累積多達7位競標者爭搶，讓這件由義大利藝術家卡特蘭（MaurizioCattelan）創作的《喜劇演員》（Comedian），拍賣價格不斷向上攀升。蘇富比曾在先前聲明中估計，認為該作品在此次拍賣會的估價落在150萬美元（約新台幣4882萬元）上下，而根據佩羅廷畫廊（PerrotinGallery）的說法，同作品過去三種版本的售價介於12萬至15萬美元之間。

一根用灰色膠帶固定在牆壁上，曾在5年前引發喧然大波的「最昂貴香蕉」，即將再次成為全球媒體焦點，因為它即將在紐約的蘇富比（Sotheby's）拍賣會上登場，相比之前拍賣估值，此次預估價上看150萬美元（約新台幣4882萬元）。這件奇葩藝術品是由藝術家卡特蘭（MaurizioCattelan）所創作，取名為《喜劇演員》（Comedian），第一次對外亮相是2019年，當時以三根香蕉的限量版本展出，不只掀起輿論熱烈討論，也成功在拍賣會場中獲得收藏家出高價搶購。根據外媒21日更新的消息，《喜劇演員》在紐約蘇富比拍賣會上，最終竟然以620萬美元（約新台幣2億202萬元）、打破預期的超高價格售出。

口感酸甜爽口、擁有豐富營養價值的百香果，受到許多人的喜愛。正逢產季到來、7－10月也是百香果品質最佳的時刻，營養師李婉萍分享了一位病人的案例，有位血糖偏高的患者同時也有便秘的困擾，雖然她每天吃了很多的青菜，但排便問題卻未有改善。當李營養師建議她嘗試用纖維較高的芭樂或百香果來替代日常的蘋果時，她驚訝地表示：「百香果吃起來就像果汁，真的含有纖維嗎？血糖高也能吃嗎？」

香蕉營養極之豐富，也是便秘患者、女士減肥的聖品。不過香蕉有一個致命缺點，就是熟得太快。每次買回家，幾天後香蕉皮已經熟透出現黑點，或會因為開始變壞無法食用而造成浪費。以下實測以不同方法保存香蕉，實測後竟然發現只需一件廚房必備小物，就可有效延長香蕉保鮮期！

想體驗南島文化的獨特魅力嗎？花蓮縣臺灣原住民族文化館即日起舉辦「迴響山海間南島藝術與工藝展」，展出近50件在地工藝師的精心創作，從香蕉絲編織到樹皮布工藝，件件作品都展現了原住民族與自然共生的理念，令人驚艷！

為推廣本地優質農產品並拓展國際市場，雲林縣政府近期成功將6公噸雲林香蕉上架韓國主要連鎖超市，標誌著雲林農業邁向國際市場的新里程碑。雲林縣長張麗善於9月26日拜會了韓國世界超市會長YangYeon-ju，並進行了友好交流，為未來雙方更深入的合作奠定基礎。這次的合作目標是進一步推動雲林農產品持續進入韓國市場，並加強雙方在貿易和經濟領域的合作。

台灣過去曾是宏都拉斯白蝦的最大出口市場，但在2023年和宏國斷交後，對白蝦的購買量大幅下降；然而宏國在轉向中國建交後，後者卻遲遲未兌現諾言，導致當地白蝦產業面臨嚴重挑戰，直到今（2024）年7月才進口第一批36噸白蝦，每公斤的價格卻比台灣低了3美元（約新台幣96元）。不料，如今傳來非但白蝦，就連香蕉業也輸中卡關。

「2024旗山香蕉文化節~旺年之蕉童樂會」農特產品行銷活動將於9月28-29日隆重登場，旗山區農會於今（13）日在旗山區農會所屬門市「旗農小舖」前舉辦新產品發表會暨活動宣傳記者會，除了敲響「2024年旗山香蕉文化節」農特產品行銷活動前奏，同時推出由旗山區農會自行研發的新產品「金蕉旺來酥」，提供消費大眾在中秋佳節一個不一樣的選擇，也讓旗山香蕉的好味道伴隨著中秋月色與家人共享佳節時光。

台灣夏季水果百百種，常有傳言說水果太甜不能吃，卻又常常聽到各種水果減肥法，不少民眾常被搞得霧煞煞，營養師指出，只要先了解不同的水果含糖量和熱量，就能知道哪些水果適合一般健康正常人吃、若身患慢性病又該吃多少，控制好水果的食用份量，不僅能攝取到多重營養素，吃多也不怕變胖，才能一舉多得！

賴清德總統今(26)日上午第一時間赴高雄勘查農損災情，親自到旗山美濃的交界、昨天淹水將近一層樓高蘇班長的香蕉園進行勘災。下午邱議瑩委員與農業部長陳駿季在燕巢勘災番石榴及梓官區蔬菜田區。