# 餐飲業薪水  

2024年11月工業及服務業本國籍全時受僱員工（不含外國籍與部分工時員工）經常性薪資平均數為49396元，月增0.45％，年增3.43％；獎金及加班費等非經常性薪資9387元，合計後總薪資平均數為58783元，月增4.05％，年增6.45％。經常性薪資中位數為38832元，月增0.58％，年增3.02％。那麼哪些工作達不到薪資平均數呢？主計處列出有11大產業達不到。

根據最新統計，10月工業及服務業本國籍全時受僱員工（不含外國籍與部分工時員工）的平均經常性薪資為49136元，較上月微降0.35％，但年增長2.95％。若將獎金及加班費等非經常性薪資7282元計入，總薪資平均達56418元，年增3.91％。此外，經常性薪資的中位數則為38554元，月減0.18％，年增2.44％。不過，相信許多人看到平均經常性薪資近5萬，發現在己的薪水遠不及於此。那麼究竟還有哪些行業的薪資水準低於平均值呢？

主計處昨（10）日公布勞工平均薪資統計，調查顯示至今年5月底，台灣全體受僱員工平均月薪為4萬6173元，其中住宿、餐飲及美容美髮等服務產業的平均薪資更屬排名墊底，而讓這類業者不得不祭出薪資、獎金加碼等福利措施，只為吸引人才目光。同時專家也呼籲勞工想要提高薪資，除了選擇熱門職缺外，還要多考取其他證照，以增進技能來為自己加薪。

近年台灣經濟成長率高於全球平均，勞工分享到的經濟果實卻有限，主計總處指出，影響受僱人員報酬占GDP比重的因素很多，產業特性是其一，電子業雖然高薪，分配到的經濟果實遠低服務業，也低於整體製造業平均值。

目前許多產業都面臨缺工問題，尤其餐飲業相較嚴重，因為勞力成本較高，就算薪水給得多也不見得留得住員工。近期有一名網友發文表示，自己在月薪6萬的炸雞店上班，每天上班時間10小時且月休6天，但就算薪水較高，餐飲業還是經常遇到缺人力的問題，因為大家從事餐飲業通常做不久，「不缺錢的或者還有更好發展的待一陣子就都跑了」，也讓網友不禁感嘆「餐飲業真的很難找人」。

餐飲業先天的職場環境大多具有高溫、高壓、高工時等問題，對於現今的年輕人而言，有不一樣的思維與人生規劃，改善內外場的作業流程及薪資休假制度，才能更符合現代人的就業期待。

疫情後餐飲業出現缺工潮，不少餐廳找不到員工。近日就有網友表示，有餐飲業徵儲備幹部，月薪4萬元，月休8天至12天，另外還有獎金，條件看似不錯，卻找不到人來工作，讓他感到好奇「這樣的薪資，真的不夠吸引人嗎？」問題一出，不少過來人現身說法。

大部分的求職者都想追求高薪，各行各業的薪資水平也時常引起熱議。近日有網友在PTT貼出一間拉麵店的徵人啟示，店家開出月薪最高5萬起，月休10天，想要月休12天或15天也可以和店長討論，但原PO表示，這張徵人啟示已經貼出大約半年，都沒有撤掉，讓他疑惑發文「月薪五萬休10天包吃徵不到人？」

藝人、明星開的餐廳，員工薪資福利會比較好嗎？近年來不少藝人、網紅，除了持續在自己的演藝事業上發光發熱以外，也紛紛積極拓展個人副業，譬如：炎亞綸創立的手搖飲「茶明載波」、滴妹投資的飲料店「再睡五分鐘」。

後疫情時代如何讓自己掌握先機，把握求職好機會？加入「餐飲業」或許是你從沒想過的最佳選項！有鑑於大缺工時代來臨，加上國內消費者物價指數（CPI）仍未見趨緩、市井小民通膨壓力未減，在如此動盪的大環境下，究竟餐飲業在2022年反映出哪些現況？

餐飲服務業一個月薪水多少算多呢？近日有一位網友發文分享，他有一個朋友在星巴克工作長達10年，如今每月薪水有6萬多元，不禁讓他好奇，是不是待久就能領高薪？貼文一出，吸引不少網友回應。

你應該要知道的食事

服務業超缺人、月薪超過4萬元的工作竟有這些？根據經濟部發行的《2021商業服務業年鑑》指出，國內服務業光是2020一整年就創造出近12兆元經濟產值；除此之外，服務業就業人口更高達684.7萬人，占我國總就業人數約6成，等同服務業其實已經同時扮演我國經濟生產及就業穩定的重要角色。