# 電鍋煮蛋
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水煮蛋不用放電鍋煮！內行教1招簡單零失敗方法，免開火雞蛋也香嫩好剝殼
煮水煮蛋不一定要開火、放電鍋，其實只要利用保溫杯、燜燒罐的特性也可以進行無火煮蛋，燜煮不同時間更可「煮」出溏心蛋和溫泉蛋，比起開爐煮的更容易掌握，但切記勿漏這一步。
香港01
2024-08-09 09:00
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水煮蛋別只會用滾水煮！內行人教1招懶人煮法，免開火就熟嫩好吃，還超好剝殼
普遍在料理水煮蛋時皆用滾水煮，不過日前則有網友在臉書社團「家常菜」中分享「電鍋煮蛋」的方法，貼文曝光後即引起熱議，網友紛紛留言分享自己電鍋煮蛋的經驗，更有人指出「這樣的蛋超甜」！
徐華蔓
2023-10-25 17:00
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