# 金門高粱  

高粱老酒歷經陳化後不僅會使酒體口感更顯圓潤，有時更會出現無法透過人為釀造產製的特殊酒香，可說是酒饕們趨之若鶩的夢幻逸品！50度以上金高總代理商黑松公司在其獨有老酒熟成倉中，發現了天賜的奇蹟「煙燻風味」，歷經九年時間陳化、老天賞臉才誕生的特殊批次酒款「58金高千日醇－萬象煙燻風味」，其所擁有前所未見、無法複製的「煙燻風味」，為金高三大傳奇風味再添第四味，亦成為繼「58金高千日醇－百味人蔘風味」後的天公酒2.0！「58金高千日醇－萬象煙燻風味」2月12日起於7-ELEVEN開放預購、全台各地酒類專賣店陸續開賣，建議售價890元（實際價格及庫存，依各通路為準）。

台灣的伴手禮遠近馳名，像是鳳梨酥、太陽餅、花生糖和芋頭酥等，深受外國旅客喜愛。最近有民眾發現，韓國人來台時特別喜歡購買金門高粱酒，甚至韓團SuperJunior的成員利特也開始代言，引起廣大迴響。另有人認為，由於韓國人愛喝酒，口感、風味皆相當特殊的金門高粱酒，才會在韓國受到熱捧。

台灣有許多知名的伴手禮，像是鳳梨酥、太陽餅、花生糖和芋頭酥等等，都深受外國旅客喜愛。不過有網友發現，韓國人來台時特別喜歡購買「金門高粱酒」，推測是由於韓國人愛喝酒，而口感、風味都相當特殊的金門高粱酒，才會在韓國受到熱捧。

 「我達達的馬蹄是美麗的錯誤」是詩人鄭愁予的名句，曾說鄉愁是詩膽的鄭愁予很喜歡金門，在金門留下許多和酒有關的詩句，甚至入籍金門；目前正展出的「金瓷一甲子」特展中，見鄭愁予在砲彈形狀瓷器上留下的墨跡，或許是金門高粱的酒醇醉人吧，書法也特別有韻味。

金門高粱酒赫赫有名，是當地名產之一，其中38度及58度的瓶裝酒特別受到民眾喜愛，更在國際打響知名度。先前有網友為了做高粱酒料理，在臉書發文求問「紅、白標差在哪？」問題一出，引發討論，許多人認為紅標較好喝，但有內行人解答，「其實紅標和白標的金門高粱配方完全一樣，只差在紅標主要是在金門地區販售。」

這支酒的產出不僅代表著金門酒廠攜手台灣本土農民的堅持和努力，更象徵著金門酒廠一直以來保持創廠初衷、實踐企業社會責任、不斷回饋社會的使命。這支酒的發佈也將成為金門酒廠新的里程碑，進一步引領著台灣高粱酒產業朝向更環保永續的未來邁進。

全家便利商店今年再度與金酒公司合作，推出「醇真66度金門高粱酒」，絕對是2023年最夯必買的金門高粱酒！聚會小酌拿出來，酒精濃度66%的極致風味震撼，讓你一秒就成為所有人的焦點，展現獨特的個人品味。

金門酒廠在2023年邁入70+1歲的時刻，大動作宣布有新變革！被國人所熟知、白酒市佔率超過八成的高粱酒領導品牌「金門高粱酒」，背後其實是一間經營超過70年的公營企業；新就任金酒公司的董事長謝世傑表示，為迎接疫情後的市場復甦及世界重回正軌的契機，將積極推動金酒品牌煥新工程。為此特別一改由縣政府派任的方式，向民間尋找經營高手，首次對外公開徵求總經理，徵選時間從即日起至2月15日，只要符合相關資格者皆可報名，期待透過公開遴選方式廣納海內外賢良人才，帶領金酒公司走向下個70年。

中國大陸海關總署去年12月禁止多項台灣食品輸入，昨（29日）卻無預警宣布，台灣63家企業已經完成註冊或更新註冊資訊，代表包括金門酒廠在內的台灣企業產品「解禁」。對此，陸委會表示，還需要觀察後續產品的實際通關情況，才能確定台灣產品是否真的可順利輸陸；對於兩岸溝通議題，陸委會則坦言，曾多次要求陸方對產品輸入情況具體說明，但都被已讀不回。

金門縣未經陸委會充分授權，逕自與國台辦在福建協商，除了要安排大嶝島居民配發金門高粱，並獲得大陸開放金酒的成果，為滯銷找到活路。這會不會對目前白宮全力武裝台灣，養成軍事代理的既定戰略，造成某種蝴蝶效應？

金門高粱日前無預警遭到中國禁止輸入，為求解決金酒問題與小三通專案父行後續，金門縣長陳福海率領團隊與立委陳玉珍拜會廈門，與國台辦主任宋濤、副主任潘賢掌等人會面，在禁了48天後，29日取得共識，宋濤宣布金酒輸陸問題解決，中國大陸海關總署已解禁放行。

葉匡時兄在臉書上閒談「酒道」，說及黃酒，說黃酒適宜與家人共飲。原因無它，只因匡時的黃酒記憶，有著家的溫馨。我的黃酒記憶，大不相同。

中方上周暫停台灣2400件加工類食品、水產品輸入，包含金門高粱酒，加上小三通目前仍因疫情之故未重啟，金門立委陳玉珍、金門與連江縣長當選人陳福海與王忠銘12日率團赴中國溝通。陳玉珍12日上午在松山機場受訪時表示，與其坐在那裡乾瞪眼，不如直接行動，盼兩岸溝通減少誤解發生，讓攸關金門經濟發展的小三通復航及金酒銷售問題能有好結果。

經濟部長王美花今天在立法院受訪指出，中國的註冊制度對台灣特別有歧視的待遇，WTO本來就覺得中國這個制度不合理，對台灣部分更是要求提早1年補件，中國現在發出的暫停措施非常突然。

中國近日禁止我國水產、甚至金門高粱也遭禁。對此，因病入住台大醫院的國民黨金門立委陳玉珍，今（11）日宣布明天一早要赴中和該國相關部門面談磋商。陳玉珍強調，重啟小三通與金酒銷往中國大陸，都是攸關金門長遠發展的大事，「真的不能等也等不起」。

去年黑松與金門酒廠聯手推出58白金龍源酒掀起搶購熱潮，今年再推出升級版「白金龍首席原酒」，黑曜色瓶身搭配燙金雙龍圖騰，酒體原酒原液59.2度不降度灌裝，上市後再度引爆話題，原來金門高粱酒也能做到精品時尚！「白金龍首席原酒」的身影，更首度出現在時尚盛會2022臺北時裝週AW22中，「針織女王」服裝設計師潘怡良GIOIAPAN的時裝大秀「邂逅未來」，特別以這款首席特調版招待貴賓，黑色精品噴瓷不但與潘怡良設計作品中的黑魂風格相呼應，溫潤甘冽的酒體風味更深受設計師與出席的明星嘉賓喜愛！

「木棉花開太武山，風獅爺笑哈哈，貢糖高粱四季蘭，我送汝到海岸……」馬來西亞鬼才歌手黃明志繼〈玻璃心〉之後，最新創作金門縣政府的行銷宣傳歌曲〈牆外〉，再度引發爭議。這一首金門縣政府與黃明志合作的宣傳歌曲，難道正是金門高梁酒銷往中國大陸一度卡關的罪魁禍首？

金門縣政府表示，金門酒廠公司今（28）日取得蒸餾酒及其他配製酒品的「在華註冊編號」，亦即金門高粱酒取得中國酒類許可證；外傳「金酒輸陸卡關是政治問題」，已不攻自破。

一般人對高粱酒的評價，不外乎是一種承襲傳統之古法、越陳越香的中高年齡層消費品，但現在，戰酒黑金龍打破了既定印象，為了在年輕族群的新興市場內更加普及化，不僅大力邀請各路酒迷朋友們一起來享受，更廣邀眾多的重量級知名KOL(KeyOpinionLeader，所常說的網路紅人)一齊創作個人金句、品酒同樂！

高雄市長韓國瑜日前傳出在去（2018）年九合一大選期間，利用政治獻金購買金門高粱，引發爭議。對此，韓國瑜競選總部14日出面澄清，高粱為金門陳先生所捐贈，強調此為錯誤資訊，並非使用政治獻金買酒；該名陳先生也經查證後曝光，為前立委陳清寶。陳清寶對此表示，送高粱是為了幫當時選情低迷的韓國瑜加油，自己原不想聲張此事，但太多人在「黑韓」，才決定出面。