# 酸柑茶  

在桃竹苗地區，酸柑茶是老一輩客家人的共同記憶。桃園市副市長蘇俊賓日前特地拜師學藝，向酸柑茶製作職人梁金義老師學習這項傳統技藝。他將當天學習的步驟手繪記錄下來，並在臉書上分享，引起廣大迴響，網友盛讚「酸柑茶傳承數百年，終於有了一個圖解教科書了」。

「2023ITF台北國際旅展」11月3至6日於臺北南港展覽館一館熱烈登場，客委會策劃客家主題館，以「【在客庄迷失方向】SomewhereinHakka」為主軸，推出樟之細路、桐花小徑、茶思之道、微醺旅行及客庄小旅行等五大主題遊程，邀請日本插畫家小池博征為客家館進行主視覺創作，以水彩畫風作為重點視覺，讓客家館有著濃濃的文青風，並搭配每日精彩活動及消費好禮，邀請民眾前往客家主題館，認識客家、品客家味緒、旅行客庄，共下品味迷失在客庄的美好！客委會楊主委長鎮表示，此次策展邀請來自旅行業、客庄社區、等路伴手禮、遊樂園業者共28家業者實體展出，並集結百條以上精選客庄行遊程，透過線上線下聯合參展的方式，推出客庄小旅行等五大主題旅遊產品，將客庄369─浪漫台三線、靚靚六堆及幸福台九線的客家產業、文化、生活、飲食、風土，透過傳統與創新的交融激盪，呈現給新世代遊客，豐富的行程產品包含賞桐微醺專車、跨年追曙光、賞杭菊花海、搭高鐵玩樂假期、茶金之旅、慢步樟之細路、台灣觀巴、鐵道之旅、單車環島等，結合雄獅旅遊、可樂旅遊、原森旅行社、久華旅行社、微行旅旅行社、淘寶旅行社等各大旅行社合作，不僅可在展期間消費選購，更打造線上客家旅展聯合銷售平臺，自11月1日起至明年3月31日止，透過「在客庄迷失方向」線上旅展活動網頁即可連結導購旅遊行程頁面，總計逾百條客庄旅遊產品可供選購，誠摯邀請您共下尞客庄！四天旅展期間，客家館每日推出旅行沙龍、大地品嘗會、大地手作DIY以及業者推介會活動，邀請名人，包含羅文裕、小鐘、馬力歐、風田、惟毅等明星接力分享客庄的私房美食與趣遊提案；首日有經典語錄温咖啡將推出200杯客家茶啡(CHA+COFFEE)，以酸柑茶、東方美人茶融合咖啡口味，將網路人氣語錄與風味飲品趣味結合；此外，津采酒業、恆器製酒、東太陽製酒、喜樂可可等以地酒、可可推出品嘗會，帶觀眾品味客家風土孕育的味道；大地手作DIY，包含手刷柿染、藍染、稻編、添丁粄吊飾、客家保存食等，活動可透過現場消費即可選擇參加限量免費手作課程或是抽精美好禮如：料理秤、旅行頸枕、保冷袋、暖心手套…等。

記者黃玉鼎／台中報導