# 酪梨保存冷凍
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酪梨沒吃完先別急著放冰箱！專家教1招延長保存期限，放一個月也不會過熟變黑
酪梨富含營養油脂，是許多民眾養生、保持健康的好夥伴，不過一到夏天，酪梨就會因為天氣因素不好保存，最近就有廚師建議，保存酪梨時多「這1步驟」就可以讓延長保鮮期。
張雅筑
2024-08-22 14:32
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酪梨的熟度不是看果皮顏色！農糧署教如何判斷是否成熟，加碼1招延長保鮮一個月
酪梨營養價值豐富，擁有「水果界燃脂王」、「森林奶油」、「窮人奶油」等美譽，不只顧心臟、抗發炎，更能做成多樣料理，但到底酪梨該如何保存？對此，農糧署也發文透露，其不同階段的保存訣竅。
吳欣蓉
2023-11-27 14:22
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