# 進食  

今年3月發生的臺北市信義區寶林茶室邦克列酸食品中毒事件，造成6人死亡，震驚社會。臺北市政府法務局、社會局和衛生局今(6)日召開聯合記者會，宣布其中一名外籍受害者家屬已透過市府調解委員會與業者達成和解，並說明市府在事件後續處理和精進食安措施的作為。

全家霜淇淋一推出就受到民眾喜愛，目前的口味更是與美食YouTuber千千的聯名口味。即日起至8月18日，全家霜淇淋更是有超殺優惠，除了使用指定支付方式可以折10元，在全家取貨更可以獲得霜淇淋19元的優惠券，另外，兩個優惠組合，只需要9元就能吃到霜淇淋！

高市府13日召開第一屆食農教育推動會第2次委員會議，擔任召集人的市府副秘書長陳盈秀指出，食農教育雖有『教育』」二字，但對象不限於學子，而是全體市民，涉及的對象多元，本年度針對高雄市的重要食農議題，邀集專家學者共商實踐策略，透過跨領域合作，以及從生活角度切入兩個方向，擴大溝通與宣傳，讓市民對食農教育更有感。

臺北市政府產業發展局為輔導臺北市食品工廠優化食品安全，於本（113）年度推動「臺北市食品工廠輔導計畫」，希望透過深入輔導協助業者取得食品安全相關認證標章、生產優化、提升生產技術或取得公司治理相關認證，以使食品安全及產業發展得以兼顧，歡迎臺北市食品工廠業者踴躍參與。

行政院長陳建仁13日主持「行政院食品安全會報113年第1次會議」時表示，近期發生的食安事件對民生造成衝擊，政府會積極處理並虛心檢討，加強與地方政府之間密切合作與聯繫溝通。

糖尿病是國人位居十大死因之一，每年近萬人因糖尿病死亡，根據國民健康署統計，全國約有200多萬名糖尿病的病友，且每年以25,000名的速度持續增加。營養師彭逸珊表示，大家都怕得糖尿病，但其實後天造成的糖尿病是可預防及控制的，除了戒掉精製糖、減少以精緻澱粉為主的餐點，進食順序也很重要，可以在每餐的前5口吃蔬菜墊胃。

行政院長陳建仁23日率各部會首長赴立法院，就台灣食安問題進行專案報告。針對台糖梅花豬檢驗出瘦肉精西布特羅風波，陳建仁表示台中市不應立刻公布不正確檢驗結果，今日質詢最後一棒的國民黨立委羅智強對此高分貝質問「檢出數值太低不可以立刻公布，寫在《食安法》第5條裡可不可以？」與陳建仁一來一往越說越大聲，就連立法院長韓國瑜也出聲緩頰，呼籲互相尊重。

睡前突然想喝點白開水之外的飲品，但又害怕影響睡眠，甚至不利於瘦身？其實夜晚可以選擇有助眠效果的飲品飲用，有些還能幫助燃燒脂肪，發揮加乘效果。不過，睡前切勿飲用過多，最好於睡前2～3小時飲用，避免夜晚頻頻起身上廁所，導致睡眠中斷。

骨質疏鬆是相當容易被忽略的問題，患者經常等到不慎跌倒、骨折，檢查才發現骨質密度不佳，但隨之而來的傷害卻已難以挽回。尤其女性在停經後荷爾蒙劇烈變化，骨質疏鬆機率遠高於男性。因此，平常就要積極存骨本，預防骨質疏鬆，幫助我們到中老年後還能擁有良好活動力。

我們典型的一日三餐外加零食的飲食模式，與人類的進化史背道而馳，在150萬年來的間歇性進食方式下，我們的大腦進化成可應付所謂的「間歇性斷食（intermittentfasting）」，間歇性食物短缺的進化壓力，使大腦在我們飢腸轆轆、甚至餓到前胸貼後背時會變得更加活躍。

你有喝湯的習慣嗎？有些人吃飯時無湯不歡，有些人則以飲料取代湯。但其實東西方都有喝湯的習慣，只是喝的時間點不同，但選擇飯前、飯中或飯後喝湯，對身體會有影響嗎？

（中央社屏東縣2日電）台中大甲媽遶境屏東縣東港鎮，盛事吸引數千名民眾參加，今天下午卻有工作人員疑似食物中毒，屏東衛生局指出，統計至晚間9時30分，共69人就醫，目前仍有9人留院觀察。

食物在胃裡多久才會消化？進食順序怎麼吃才不會變胖？營養師指出，其實食物在胃裡待越久，會讓脂肪堆積造成肥胖，舉例來說，很多人不知道吃便當比吃水果減肥更有效！若想瘦身的朋友，建議可以參考食物的「胃排空時間」觀念來比較，就能更了解自己吃進肚子的東西，到底是容易變胖還變瘦喔！

百萬訂閱YouTuber「千千進食中」拍攝大胃王影片爆紅，千千以清秀外型、大方自然的個性深受粉絲喜愛，累積180萬訂閱數。近日千千在社群平台透露，終於在台北買下屬於自己的房子，她也透過影片分享新家內部裝潢，許多粉絲紛紛留言恭喜她。

百萬YouTuber蔡阿嘎日前到日本旅遊，也順道在日本拍攝街訪影片，他選定10位台灣女性YouTuber，包含滴妹、奎丁、二伯、貝莉莓、白癡公主、愛莉莎莎、瑀熙、泱泱、千千、阿圓等10位女性YouTuber，讓路上的東京男性票選誰最漂亮，最後的結果讓

過去在台灣人心裡，想要省錢或是吃少一點，「夜市」就是很好的選擇，不僅食物選擇多，價格也低。然而近日卻有網友在Dcard上分享，跟男友逛一次夜市，原本以為可以開心大吃，沒想到回家一算，竟然發現兩人吃了1105元，讓她直呼：「我們很快樂，但錢包很難過」。

你應該要知道的食事

最新研究報告指出，全球兒童和青少年每5人至少有1人表現出異常飲食行為的跡象。異常飲食行為以往沒有獲得足夠重視，但愈來愈多人受其所苦，飲食失調逐漸成為嚴重的公共健康議題。

典型胃食道逆流的患者會有胸口灼熱的症狀——進食後會胸口疼痛，尤其是吃完油炸物或油膩的食物後。大多時候，醫生會將此患者診斷為胃食道逆流疾病。較困難的問題是如果你是「非典型」或「隱性」逆流，也就是咽喉逆流，該從何得知呢？

性感女星舒淇今年4月要過47歲生日了，美貌不減反增，是時間越久越美麗的逆齡女神代表，愛吃美食的她自有一套控管身材與維持美貌的秘訣，靠的是這3招保養法！