# 辣雞麵  

這一切的熱潮，似乎都始於10年前一支YouTube影片，該影片中一名英國男子挑戰食用高辣度的韓國「辣雞麵」（Buldak，意為火辣雞肉），這段影片上傳後、迅速在網路社群爆紅，隨後吸引大量網友仿效，特意拍片挑戰、這款以驚人辣度著稱的拉麵。

根據外媒報導，丹麥獸醫暨食品管理局（DVFA）下令召回韓國三養食品旗下三倍辣雞麵等3種辣味產品，理由是單包產品辣椒素含量過高，可能引發消費者急性中毒；這也是三養食品外銷產品首次遭下令召回。

南韓三養食品公司推出的辣雞麵近來在網路上掀起一片熱潮，全球網友和YouTuber紛紛上傳自己挑戰辣雞麵的影片，大部分網友都吃到飆淚、灌水甚至脫衣服。韓國《中央日報》22日報導，三養食品的出口額在2015年只有294億韓元，2016年大幅增加到930億韓元，去年增加到2000億韓元，其中90%約1800億韓元（約新台幣49億元）都是辣雞麵。