# 豬血  

過期牛奶照做飲料！一名網友近日爆料，指桃園燈會某黑糖粉圓攤位使用過期牛奶製作飲料，詢問老闆時竟被以「冰1個月都沒壞」搪塞，而且同樣老闆鄰攤販售的豬血糕更是春節剩餘品，長滿白色霉點仍被老闆沖水後再蒸熱販售。消息曝光後頓時引起熱議，也有網友陸續反映消費後狂拉肚子，更釣出桃園市議員黃瓊慧關注，希望爆料者可提供完整影片，以供檢舉攤販。

西門町是許多外國觀光客來台灣必去的地方，不僅匯集各式流行服飾、台式小吃，還有街頭表演、紀念品與伴手禮店。其中，阿宗麵線更是擠滿世界各地的觀光客，尤其站在門口吃的畫面十分令人印象深刻。不過，阿宗的美味似乎不是所有觀光客都買單，近日有網友在theqoo論壇上，以「爭議性很強的台灣名物料理」為題發布了數張麵線的照片，從紙碗中可辨別是在阿宗買的麵線，貼文下方引來兩派網友激戰。

夜市是台灣獨有的美食文化，多樣化的選擇、營業時間長，是許多國人和觀光客定期造訪的美食天堂。不過，你知道夜市小吃份量不大，其實暗藏許多熱量炸彈嗎？對此，營養師高敏敏分享30種常見夜市小吃熱量排行榜，沒想到珍奶、雞排都不是最肥，冠軍吃完走超過4小時都消化不完！

位於板橋南雅東路內的湳雅夜市，集結各式老字號新北美食，被稱作「板橋人的宵夜天堂」，除此之外遊戲、服飾等攤位林立，因此無論是平日假日都是人聲鼎沸的模樣。話不多說，趕緊與我們翻開湳雅夜市新北美食地圖吧！

衛福部食藥署表示，「鐵」是人體必需的微量營養素，一般成年女性每日建議量為15毫克，成年男性為10毫克。牛肉可以算是高鐵的好食物之一，但還有其他含鐵量高的食物，例如：豬肝、牡蠣及紅莧菜等等。營養師彭逸珊列出「10大補鐵食物」，提醒大家想要補鐵，可以從日常飲食下手。

台灣堪稱美食帝國，舉凡酸、甜、鹹、辣的食物種類多到數不清，不過，你知道這些食物是怎麼製成的嗎？一名網友於PTT發文表示，「什麼東西是知道製作過程就不敢吃了？」貼文曝光後，引發網友熱烈討論。

板橋有什麼好吃的？貴為台北美食一級戰場的板橋，板橋餐廳、板橋早午餐、咖啡廳、傳統小吃一家比一家厲害！身為在地板橋人的小編，這次化身老司機、開啟高評價美食雷達，帶著大家前進新北市板橋大街小巷，尋找必吃的板橋美食去囉！

中秋連假即將到來，不少人安排烤肉活動，不過烤肉食材百百種，總有幾樣是自己不愛吃的食物，就有一名女網友表示，她烤肉時最不想看到的食物絕對是豆干，因為不僅容易烤焦，還完全沒有味道，讓她相當厭惡，也因此想知道大家心中「中秋最雷食材」是什麼？問題一出，引發討論。

你一定曾聽過大家這樣說，心情不好的時候就去看海吧！不僅因為那一大片海天一線的蔚藍令人心醉、浪花拍打上岸的浪濤聲讓人感到平靜，還有海的寬廣無邊，無論你今天是喜是悲，人生正處於高潮還是低落，這片海永遠都靜靜地待在這裡與你同在。慶幸台灣是個四面環海的國家，到哪裡都有大海的陪伴，今天編輯就要分享5條環繞全台的自癒旅遊路線給大家：

台灣小吃美食百百種，好吃的食物多到能讓人選擇性障礙發作！

農曆春節即將開始，大家想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過廟口的美食，不過應該許多人對於廟口美食的熱量並不清楚，對此，高敏敏營養師在臉書粉絲專頁，分享20大廟口美食的熱量排行榜，趕快來看看哪種美食最罪惡吧！

台灣必勝客總經理梁家俊2019年上任後，讓1986年來台發展的必勝客33年首次新品上市不打電視廣告，光靠社群聲量自主推播就讓新品2週內完銷，除了扭轉只有節日想到必勝客的老問題，還讓珍珠、臭豆腐、豬血糕結合披薩，甚至東南亞分公司也仿效，讓創意披薩成為台灣之光。

板橋南雅（湳雅）夜市，又稱「板橋觀光夜市」有超多隱藏版美食，在地人最愛逛最愛吃的都在這裡！

蔡政府預計將於明年元旦擴大開放美豬、美牛進口，引發外界爭論。對此，國民黨立委葉毓蘭在臉書發文，表示如果真的開放美豬進口，台灣有許多用豬內臟做成的小吃，若瘦肉精都超標，恐造成嚴重後果。

台灣人愛吃血類加工製品，不管在小吃店、夜市、鹽酥雞店都能看見豬血糕的身影。在2009年臺灣豬血糕被英國旅遊網站「VirtualTourist.com」的會員和編輯評為全球十大怪食之首，讓許多外國遊客避之唯恐不及。

三峽是個好地方啊！平價小吃跟古早味美食連在地人都會來排隊，好吃程度可見非凡！

「2019愛妳依舊期待己亥初秋我們同在一起」，出自才女同學JosephineWang文筆的「2019紐約75級重聚」開始報名了，而我想起戊戌秋天在聖荷西的重聚。

台灣小吃臭豆腐遠近馳名，是許多外國遊客來到台灣都會挑戰嘗試，綿密多汁的口感又臭又香，對台灣人來說是「國民美食」，但對外國人來說卻是退避三舍的食物。

有聽過這間在捷運府中站附近的「南雅夜市」嗎？白天來到板橋，可以參觀附近的林家花園，到了晚上南雅夜市則是吃飯逛街的首選，雖然不大，但是吃的、喝的、逛的、玩的通通有，近年來也有越來越多的新商家入駐，越晚人潮越多！

台南孔廟因105年小年夜強震受損，去年6月開始修復，漆作打底採清代傳統工法的豬血土，據傳摻雜麵粉才是打底的正統工法，但當時食糧短缺，民間才改以豬血替代麵粉，直到今日。