台灣小吃美食百百種,好吃的食物多到能讓人選擇性障礙發作!
不過,文化的交流從美食開始,用英文向外國人介紹台灣美食的時候,會不會講得連自己都沒胃口?或是根本不知道該怎麼介紹呢?別讓破英文嚇走外國朋友!現在就讓編編來教你:臭豆腐、小籠包、滷肉飯(肉燥飯/魯肉飯)、肉圓、蚵仔煎…英文怎麼說?
台灣之光─夜市
我們所熟悉的小吃聚集地──夜市,開到半夜的市集在國外是很少見的,所以許多外國遊客都會慕名而來。
如果他不知道的話也沒關係,你可以主動開口問他:
Have you ever been to the night market?
你曾經去過夜市嗎?
Night market (n.):夜市。夜晚的集市,就是夜市!
Fried chicken cutlets and pearl milk tea are Taiwanese specialties. Would you like to try it?
炸雞排跟珍珠奶茶是台灣特色小吃。你想試試看嗎?
既然來到了夜市,就一定要介紹各種小吃,這些常見的台灣小吃英文一定要記! (相關報導: 你太超過了英文才不是「You are too over」!希平方創辦人揭6句台式英語,說出來會鬧笑話 | 更多文章 )
臭豆腐英文怎麼說? Stinky tofu

Tofu is made from soy milk. It’s a very popular ingredient in Chinese cuisine.
豆腐是以豆漿製成的。它是中式料理中非常常見的食材。
It’s often served with Taiwanese kimchi.
我們常會搭配台式泡菜。
小籠包英文怎麼說? Xiaolongbao

不要懷疑,小籠包直譯也可以通!如果想更具體的形容,可以說……
Pork soup dumplings 豬肉湯包
Xiaolongbao may be a Shanghainese delicacy, but some argue that the Taiwanese perfected it.
小籠包或許是上海美食,但有人說是台灣人讓它名揚四海。
Delicacy (n.):美味
滷肉飯英文怎麼說?(肉燥飯/魯肉飯) Braised pork rice

It’s often served with pickled radish and a plate of greens.
我們通常會配醃蘿蔔及一盤青菜一起吃。
肉圓英文怎麼說? Taiwanese meatballs (Ba wan)

The outside is made with a dough of rice flour, corn starch and sweet potato starch. Pork, veggies and sometimes eggs are stuffed inside.
外層是以糯米粉、玉米粉及馬鈴薯粉製成。內餡為豬肉、蔬菜,有時還有蛋。
蚵仔煎英文怎麼說? Oyster omelet

It’s made with eggs, oysters, and vegetables. Typically served with sweet chili sauce.
它是以蛋、蚵仔與蔬菜製成。通常會搭配甜辣醬。