# 蝦湯  

蝦子是受到許多人喜愛的海鮮，常見的料理方式有清蒸、快炒、燒烤等等，不過近日有網友介紹了「醉蝦」和「啤酒蝦」的做法，食材和步驟都不複雜，想換種口味的民眾不妨在家裡試著做做看。

高雄承億酒店攜手甜蝦湯頭流派始祖「北海道えびそば一幻」設立快閃櫃位進駐承億酒店B1美食基地，今(3）日正式開幕，首三天推出買一送一(每日限量50組)優惠活動，開幕首日即使面臨颱風即將來襲，仍吸引許多老饕拉麵迷排隊朝聖。

編按：為什麼自己在家煮的味噌湯就是比外面喝的少一味呢？日式料理中濃郁又帶著清甜的味噌湯是怎麼的煮的，日本名廚用炒、烤製後的蝦殼煉高湯！喜歡日式料理的你一定要學起來。

熱愛旅行的你，準備好要出發到購物天堂「泰國」了嗎？曼谷是世界知名的旅遊城市，不只好玩、好吃、好買，重點是消費水準跟台灣差不多，而且距離台灣也不遠（飛三個多小時就能到），很多學生畢旅都會選擇到曼谷不是沒有原因的！