# 蘆筍  

台灣有許多特色美食，例如珍珠奶茶、鳳梨酥等等，讓不少外國遊客來台旅遊時都會嘗鮮。近日，日本搖滾教主西川貴教來台參加活動，就分享了「1個台灣特色美食」在社群平台，吸引大批網友熱烈回應。

從緬因州到德州的幾十個港口的碼頭工人，在周二午夜時分進行罷工，這可能阻斷美國大批貿易流動，並在距離總統選舉還有五周之際震動美國經濟。

南投縣集集大山電視轉播站，提供南投、雲林9萬多戶無線電視訊號，每年農曆7月鬼門開，南投縣政府都會上山普度好兄弟，礙於山區經常路斷，今年特別準備新鮮「蘆筍」祈求「路順」，並擺上「靠得住」、「乖乖」當供品，祈求轉播站運作「靠得住」，一切都「乖乖」。

在台灣人愛吃的海鮮排行內，蛤蜊可說是榜上有名，其鮮甜的滋味讓吃過的人都不禁深深著迷，不管是將蛤蜊煮湯，加入蒸蛋或絲瓜內一同燉煮，或是做成酒蒸蛤蜊，都有其獨特風味。然而，蛤蜊並非徒具美味，其中還蘊含許多營養及功效，如幫助降低膽固醇、預防貧血等。究竟蛤蜊有哪些營養成分，能帶給人體什麽好處？又可做出何種美味料理？《Hello醫師》將與你分享蛤蜊的4大健康功效。

台灣的飲料品項百百種，讓人一看就陷入選擇障礙，外國人來台旅遊時，也相當喜歡購買飲料嘗鮮。不過，在台灣人心中，從小喝到大的國民飲料是哪一款？有網友就在網路上提問，引起大家熱議、頓時陷入回憶中。

台灣有各式各樣的飲品，並且不斷推陳出新，但經典飲品「蘆筍汁」的地位仍屹立不搖。然而，有網友提到，日本人似乎不敢喝蘆筍汁，甚至形容「很像草藥的味道」，讓他不禁疑惑「日本人竟然不敢喝蘆筍汁？」

知名節目主持人于美人曾於2019年因尿路結石動手術，取出108顆結石，更獲贈「頑石清除證書」，所謂尿路結石為發生在腎臟、輸尿管、膀胱、尿道等部位的結石。于美人曾在《健康2.0》YouTube頻道上表示，自己喜歡在白開水中加入維他命C飲用，可能是因此引發結石。對此，醫師表示，咖啡、可樂、紅茶、可可等都是容易引起結石的飲料，並點出容易引發結石的高草酸食物，有結石體質者務必要注意。

「我要聲明，這個實驗室並不是以製造耳朵為業。」2016年TED講台上，加拿大渥太華大學生物系教授培林（AndrewPelling）手上拿著，從蘋果長出的耳朵。

烤肉族看過來！高溫烤肉架上的肉片，抹上漂亮的卡其色醬料，發出卡滋卡滋聲響，雖然香氣四溢，令人垂涎，但是，營養師提醒，小心飄出致癌物質「多環芳香烴（PAHs）」，別忘補充關鍵的解毒酵素：穀胱甘肽，食物中推荐蘆筍、番茄之外，酪梨、菠菜及秋葵，也都含有豐富的榖胱甘肽。

之前報導了一則財經新聞，有七十年歷史的美國玩具商「玩具反斗城」（ToysRUs），因為不敵網路商店的競爭而倒閉；美國分店營業的最後一天，許多中年家長，都帶著孩子去買玩具，受訪時臉上流露著對童年逝去的感傷。如果說，有哪樣東西承載了我的童年的記憶，排第一的絕不是玩具，而是津津蘆筍汁。

說到蛋餅，人人都有偏愛的那一味！不論是傳統古早味麵糊派，或是香酥脆的西式蛋餅，飽滿內餡，醬料對不對味更是重要！今天就來看看MENU美食誌裡精選的高cp值蛋餅，吃飽吃巧，把握早餐！

科學家表示，未來可能不鼓勵乳癌患者食用蘆筍和其他像是牛肉、乳製品、家禽、海鮮和大豆等食物，以降低癌細胞擴散到其他器官的風險。

最近，韓國熱門團體SHINee的主唱鐘鉉，因為受到憂鬱症所苦而在2017年的12月結束了短短27歲的生命，憂鬱症是個不能不重視的疾病，這不只是情緒低落，而是一個確確實實的疾病，而憂鬱的問題不只影響自己，更讓周遭親朋好友擔心，也因為憂鬱症帶來失能的問題！

男性要點燃性慾之火，透過正確補充「壯陽食物」，或許可以助性；但是，如果聽信偏方謠言食用一些未經實驗證明的食物，甚至宣稱有壯陽效果的保健食品，可能助性不成反而傷身。根據國外性專家與國內營養師揭露5種坊間流傳壯陽食物的真相，並且提供正確食用建議，必須吃對方法，才不會造成健康負擔。

記者黃芳祿／台南報導

記者黃芳祿／台南報導

記者黃芳祿／台南報導

記者黃芳祿／台南報導

記者鄭永德／台南報導

根據器官捐贈移植登錄中心統計，台灣目前需求器官等候者接近9000人上下，其中等待腎臟約有6500人，然而每年捐贈者只在百人上下，在中國大陸換肝更喊出天價700萬台幣。加拿大生物駭客AndrewPelling，運用生物技術顛覆傳統，將蘋果組織培養出人耳！期望帶給病患希望，器官移植不再是夢！