# 茶聚  

隨著春暖花開，夏季的腳步已然逼近，又到了人手一杯手搖飲的季節了。身處飲料店滿佈的台灣，不論你身在哪裡，都能輕易找到各式各樣的飲料店，並且品嚐到各種豐富多元的飲品，台灣可以說是飲料店王國，甚至在新竹有短短兩條街就有超過40間飲料店的存在，其密度堪比便利商店，而且新的飲料店品牌層出不窮，月月都有新的品項上架，每天品嚐一種新的飲品都還喝不完！

不少上班族每天早上都要來杯咖啡，到了炎炎夏日更是人手一杯手搖飲料，而台灣手搖飲商機龐大，或許你也和不少朋友一樣都躍躍欲試抱著開飲料店的夢想！

從二十世紀中期直到二○○○年為止，劍橋大學應數暨理論物理學系都位於一棟全無建築特色的汙穢巨型建物裡面。我們只能歸結認定，能在那裡開心工作的人，肯定對周遭環境根本視若無睹，或者是基於其他非美學理由才喜愛那處老舊場所。

台灣人品茶早已成生活日常，出身自嘉義的民進黨立委李俊俋說，他在嘉義時，時常加入在地鄉親的泡茶聚會，而這也是傾聽民意最直接的方式，從「天南」聊到「地北」，大家無話不談，甚至談古論今，「我總是樂此不疲」，而泡茶聚會已成為中南部地區的社交場合。