# 芬普尼毒雞蛋  

《食力》分析2017年最受網友熱議的十大食安事件，其中過期改標共佔4件，而與雞蛋相關的殘留超標則有2件，另外還有2件非法添加，1件誤食，1件保存不當。

國內的農產品又出事了，這次的主角「又是」雞蛋，因為今年4月才有一波受戴奧辛污染的雞蛋流入市面，不過半年時間，又來了受芬普尼污染的雞蛋，於是行政首長震怒了，農委會要徹查了，食藥署也緊張了，這樣的場景對台灣人卻早屢見不鮮，甚至熟悉不過，因為不僅僅雞蛋，舉凡豬雞鴨等家畜家禽，哪一年不是重複著這樣的無限迴旋（禽流感、大規模撲殺、追查流向、市場價格上揚、民怨四起、農戶哭喊血本無歸），在一波新聞熱度過後，沒有人會在意存在於結構上的問題，也沒有人願意進一步瞭解，每天「馬照跑、舞照跳」，過著自己以為的太平日子！

今年7月荷蘭、比利時、韓國陸續爆發雞蛋含殺蟲劑芬普尼(fipronil)殘留事件，事後農委會主動普檢全國雞場，並盡可能回收問題雞蛋，態度值得肯定。不過這件事也曝露出食安管理的三大問題，如果不深切檢討改進，食安將永遠難安。

毒雞蛋風暴已經席捲西部13縣市（僅新竹市尚未淪陷），波及面包括蛋商、早餐店及餐廳消費者幾乎已經無路可避，農委會已從畜牧場、下游通路追回超過一百萬顆雞蛋。如此狀況之下，行政院長林全卻說「在第一時間我們並沒有耽擱」，且農委會和衛福部在相關專業的危機處理速度和各方面，「都比以前有進步」，應該給予肯定。

生活中心／綜合報導

芬普尼毒雞蛋事件風暴延燒，彰化縣衛生局27日表示，目前受管制的欣德畜牧場疑似經由桃園市大盤商將蛋品流向多個縣市的全聯福利中心，彰化縣衛生局已回報衛生福利部食品藥物管理署，也要求彰化縣內全部全聯超市先行下架有疑慮的雞蛋。