# 胃脹  

最近有場一日的課程，在課程中，我們準備了「提陽餐」讓學生午餐時間享用。有一位學生因早上請假，而顯得急於做筆記，就這麼一邊吃飯一邊把老師說的話趕緊寫下來。

現代人常受胃食道逆流所困擾，而你或許不知到的是，那些曾經以為是健康的食物，也有可能成為胃食道逆流的兇手，對此，營養師李婉萍曾在臉書發文提醒，有7種食物在腸胃不適時最好不要吃，其中包含白粥、地瓜等等，都可能成為刺激胃食道逆流的主因。

脹氣是現代人的文明病，專家指出脹氣的問題大多來自於不當的飲食習慣，包括暴飲暴食或三餐不定時等，因此若要遠離胃脹的不適感，便可從日常飲食中多注意，盡量避免過度食用容易引起脹氣的食物。

用餐後自覺腹部脹氣嚴重，可能是飲食習慣與飲食內容出了問題？美國加州內科醫師ElaineK.Luo指出，任何食物攝取過量、過急皆可能導致脹氣，包括蔬菜等富含纖維質的食物，應以適量食用為原則。另外，本身有胃部疾病、食物過敏病史，也應注意頻繁脹氣問題。

夏天雨季報到，在中醫角度而言人體的濕氣亦會隨之增多，濕熱的情況除了有機會導致風濕關節痛外，亦可誘發消化道、呼吸道等不同的疾病。而要在雨季下為身體祛濕，到底應從何入手？

「胃食道逆流」就是胃酸逆流到食道，會有火燒心、胸口悶、不消化等症狀，什麼原因會引起胃食道逆流？如何保護胃部，坊間卻存在不少迷思。像是有一說：「胃食道逆流不能喝茶？」、「胃食道逆流不能吃酸度較高的水果？」、「胃食道逆流、胃不好，是不是要少吃麵包？」到底真實性如何，讓營養師一次破解6大迷思。

明明有九天的年假，怎到了後半段就開始心情憂鬱？這好像已經是上班族的輪迴。儘管放假開心，但想到開工後接踵而來的工作，壓力又出現。美國胃腸學會曾提出「好的胃腸比好的大腦重要」，提醒上班族應該更重視壓力等因素所帶來健康問題，尤其是腸胃道的防護。

不少人可能都曾為了解決「脹氣」苦惱，脹氣的感覺不僅總是讓人不舒服，而且對於許多愛美的男女性來說，脹氣時微凸的小腹也很讓人感到困擾。對此，高敏敏營養師於個人臉書分享，容易脹氣的原因、以及2招解決脹氣小技巧，她也建議，本來就有脹氣問題的民眾，應特別注意6類食物的攝取，才能告別「滿肚子氣」的困擾。

「我不是胖，是脹氣！」有些人明明沒吃很多，肚子卻漲的圓滾滾，對此，高敏敏營養師表示，每個人消化道都會製造氣體，而排除氣體就是依靠打嗝和放屁，但如果氣體過多，可能就會引發腹脹甚至腹痛，她也傳授8招改善胃脹氣的方法，讓你跟跟大婦婆、大肚腩說掰掰！

日常生活常會有莫名出現脹氣的情況，雖大多無傷大雅，但就是讓人很不舒服，也不知道該如何解除。對此大灣健全診所家醫科王威傑醫師指出常見原因供民眾參考，並透過生活的改善加以避免，也分享脹氣當下可以如何改善，以及甚麼情況需要就醫。

衛生福利部統計，107年癌症死亡率胃癌在第7位。胃癌初期大部分都沒有明顯症狀，初期治療5年的存活率能有90%以上，但等到第3期就大幅減少至50%以下，復發機會也會上升。目前能早期發現的唯一方法，就是規律接受內視鏡檢查，假使發現食量突然變小，好像吃一點東西就會胃脹，恐怕就要有警覺。

腸胃不適幾乎是台灣人的文明病，不少人常輕忽症狀，等到反覆不舒服需要照胃鏡時，才發現自己有「胃食道逆流」。

咖啡是許多人每天必喝的提神飲品，但是，並不是人人都適合大量飲用咖啡。尤其以中醫角度來看，咖啡屬性濕熱，過量飲用會造成陰虛體質者加重化熱傷陰、助火上逆的表現，使原本腹部不適、胃脹痛的症狀加劇。判斷自己是否適合飲用咖啡，中醫師教你看舌頭即可分曉。

雖是意外，卻也慶幸！從事建築業的53歲葉先生，在商場打滾10餘年，經常喝酒應酬，即使已喝半瓶酒精濃度40％的烈酒，再連灌好幾瓶啤酒，依然面不改色，沒想到去105年3月因胃脹痛就醫，竟意外檢查出食道癌，所幸仍是「零期癌」，經治療已恢復健康，目前僅需門診追蹤即可。

近日洋蔥盛產，不僅無地方冷藏，市場上也供過於求，讓洋蔥價格直直落，無可奈何下，農民便釋出數百噸的洋蔥任民眾免費撿，此消息一出，各地民眾蜂擁而至，滿載而歸。雖洋蔥味道辛辣，並非人人都能接受，但在歐美卻被譽為「蔬菜皇后」的洋蔥，究竟有哪些神奇功效呢？

做這個動作可以促進股關節周遭的血液循環，消除下半身的浮腫和疲勞。以大腿壓迫腹部並做深呼吸，可給予腹部適度刺激，因此，也具有活化消化功能和排泄功能的效果。推薦給有脹氣、排便不順問題的人，可做這個動作來改善症狀。

端午節將至，你打算吃幾顆粽子？長庚科技大學保健營養系主任劉珍芳分享，她也會吃粽子應景，尤其特愛鹹粽，但絕不會一人獨享，最健康的吃法是搭配2道蔬菜，解膩又能補充膳食纖維；餐後再吃奇異果、鳳梨等富含酵素的水果，就能遠離腹脹的不舒服。

消化不良、胃嘟嘟、腹脹等「胃腸打結」問題，讓你苦不堪言；且每次發作時什麼都不敢吃，就怕症狀更惡化？

你認為下列哪種食物最容易引起「火燒心」（胃酸逆流）的症狀：油吱吱的牛排、脂肪肥美的黑鮪魚、鬆軟的馬鈴薯咖哩飯、或是拉麵？答案是咖哩飯！第二名是拉麵！