# 老上海  

中國東方航空以大陸國產客機C919執飛上海虹橋─香港的航班MU721，於2025年元旦上午10時44分降落香港。該航班搭載157名旅客，並換上新衣「閃耀中國紅」塗裝。香港成為東航C919定期執飛商業航班的第9座城市，MU721也是該機型首個定期境外商業航班。

張信哲獲邀代言沃爾沃EM90廣告曝光，其中有一個拍攝場景還出現在奧斯卡金獎導演李安《色戒》、梁朝偉和湯唯喝咖啡的地方，也為廣告增添懷舊美好的老上海低調奢華的美感！

日本最大百貨集團「三越伊勢丹」也遇到困難！先前宣布在中國大陸上海市的「上海梅龍鎮伊勢丹」將於6月停止營業，昨（30）日便是最後一天，在晚間6時正式謝幕，結束27年來的營運。而中國未來將僅剩唯一一家伊勢丹百貨，位於天津的「仁恒伊勢丹」百貨。

在台灣上映時票房不好不壞的國片《周處除三害》卻狂掃中國電影市場，當然引發了一陣網評狂潮，大家都迫不及待地要為《周處除三害》以一部台灣電影，卻能獲得中國影迷青睞的現像找出原因──即使大部分的結論都只是「只是我這樣認為」，也算是網路時代的特色。

2024開年第一部大戲當屬《繁花》，是那位不用劇本，夜裡也要戴墨鏡的大導演執導，在他的鏡頭下，俊男靚女，有精緻妝容，燈影搖曳，常暗自婆娑，王家衛的運鏡和服化道的確老靈格，一流，從某種程度上說，這部開年大戲，也確實響了，很多不明就裡的觀眾，奔著墨鏡大導的名頭，一口氣也要追完30集。

訪問陳鴻以前，我先讀了他的新作《陳鴻的美食散步》，這是我第一次讀他的著作，覺得他對美食和人情的描述特別到位，如形容一位夜市麵嫂阿香「待人處事像黑白切一樣真」，形容某處的厚切臭豆腐「可以百分之一百吃到豆腐的蛋白質經中藥滷水發酵後的保濕效果及香氣」，其中的「保濕」二字讓我不禁笑了出來，口裡好像已經含著那具保濕效果的臭豆腐；「煎蘿蔔糕是台灣最早的鐵板燒」令人猛點頭，還有像上海人形容鮮味兒的「螃蟹膏黃鮮到掉眉」…，他的書寫不只各地美食，更特別看重美食背後的人情味。

我有一個學生是建築公司的第二代，他們公司因為要跨足越南事業，他的父親為了讓他歷練，將他派去越南的辦公室管理越南幹部與員工，當時我問他，為什麼不學英語就好，他說，臺灣人確實普遍有這樣的謬誤，認為英文是國際語言，跟越南人用英語溝通又有什麼問題，他當年從耶魯大學畢業回來之後也是這樣的思維，但是當他被他得父親指派到工地裡面了解工人和工頭在幹嘛時，他就發現一件事情，要管理好部屬，語言的溝通是很重要的，因此他荒廢的台語以及完全不會的客家語現在非常流利，因為平常就連語工頭溝通，都得用台語才能辦法和他們融入。

上海疫情自中國春運結束後三月，各地返滬人潮帶來的疫情開始迅速肆虐；其中於上海市郊區的上海交通大學，更是自二月學期開始便有與外界所知甚遠的疫情災況。在上海整城淪陷的情況下，學校中的疫情已顯微不足道；因此由本文由小見大，可窺探疫情下的上海。

午安，又到了走走福利時間！

穿越清末民初老上海、日治時期與眷村時代的台中「林懋陽故居」（一德洋樓），經過數月修復整備，19日正式開幕再出發！融合閩、和、洋三種建築風格的古典洋樓，結合藝術展演與米其林餐盤等級的創意台菜，讓這座文資建築再次華麗轉身，成為市民體驗藝文和品味美食的首座台式豪華莊園。

「苦撐啊！快撐不下去了！」在敦化南路經營32年「悅上海」餐廳的少東沈維豪說，現在大餐廳都在路邊賣便當，自己兼當外送員，騎機車出門送餐，但還是只能勉強到疫情前的2成生意。他期盼政府多一點紓困方案出來，才能幫助眾多店家渡過疫情難關。

由於「江南案」事發之後，許多矛頭都指向時任總統的蔣經國，主要的原因就是江南曾經寫過一本名為「蔣經國傳」、內容有頗多對蔣經國詆毀、污衊的書，很多人想當然耳地認為就是那本書為他惹來殺身之禍。

黑膠唱片徐徐演奏著薩克斯風、鵝黃色的燈光配上香氣四溢的手沖黑咖啡，復古熱潮崛起的這兩年，總能在打卡牆上瞧見令人為之心動的復古風咖啡廳。

米其林必比登小吃指南又來啦！《台北台中米其林指南2020》今（11）日發布「必比登推介」美食餐廳，標榜平價美食，共75家店家及餐廳入選，涵蓋台北的31個店家、23家街頭小吃，以及今年首度新增台中的21個店家。名單涵蓋不同種類的料理，呈現台北、台中兩地精彩多元的餐飲。

在上海漫遊的第三天，我就注意到了。

前行政院院長郝柏村將軍於3月30日病逝台北，他一生的地位獲得了海峽兩岸藍綠紅三方的共同肯定，確實是一位值得我們緬懷的英雄人物。站在民進黨的角度來看，他是位捍衛台灣免於遭受中共統治的國軍英雄，從國民黨的立場出發，他確保了經國先生去世後國家政權的和平轉移，是中華民國政治民主化的先鋒，就年共產黨也把他視為反對台灣獨立的夥伴。

「2019新北市音樂劇節」今(16)日舉行記者會，新北市政府文化局今年特別邀請在地團隊「台南人劇團」攜手共同合作，由劇團藝術總監呂柏伸擔任音樂劇節的總策展人，從音樂劇年輕演員的培育到跨國共製音樂劇的整體策畫，其中包含「新世代音樂劇表演人才培訓工作坊」、「臺灣音樂劇面面觀論壇」及膾炙人口的音樂劇演出-爵士音樂劇《第十二夜》與臺美共製搖滾音樂劇《tick,tick...BOOM！》。

張愛玲，當代東方最擅長書寫「閨秀文學」的女作家，胡蘭成口中「民國世界的臨水照花人」，清朝沒落貴族的家世註定了一生傳奇。二十歲由借讀的香港大學返回上海，歷經戰亂的生死大難，預見來日苦短，她隨即打著「成名要趁早」的旗幟，以職業作家為志向，拿著稿子到各雜誌社自我推薦。眾家驚豔的小說〈沉香屑―第一爐香〉上場後，小說散文在老上海主流雜誌上連載不斷，一夕滿城爭說張愛玲。

2018年7月4日清晨，大陸湖南女子董瑤瓊在上海海航大廈前，高喊「反對習近平獨裁專制暴政」，並直播向習近平畫像潑墨。

“在「中山」，精雕細琢的巧思成為1920年代的剪影濃縮；