# 美豬美牛  

美國總統川普日前對全球開徵對等關稅，除了重創股市外恐會造成商品金額上升，美國貿易代表署（USTR）今（7）日在社群X上發布了全球「十項不公平貿易行為」，點出中國、日本、歐盟等國家的不合理貿易行為，強調他們正在持續關注美國出口商面臨的另外10種不公平貿易行為。

民進黨連續執政十二年，不到十年，終於把臺灣帶到孤立無援、山窮水盡的境地。對大陸，民進黨縱容中共多次「對臺」軍演，失守海峽中線，放任海警在金馬禁限制水域登艦檢查，長驅直入到臺灣本島24海浬鄰接區。這些羞辱在馬英九前總統執政時從未發生，但民進黨自己出賣主權，竟還能反過來批評國民黨。

台積電日前宣布將在美國擴大投資一千億美元，總統賴清德六日偕同美國返台的台積電董事長魏哲家在總統府召開記者會中強調，政府在台積電赴美投資過程中，並沒有受到來自美國的壓力，魏哲家也說現在加大投資，是因為美國客戶需求量非常大，但仍引發國人質疑。媒體人黃暐瀚在臉書發文建議民眾反向思考，面對美國關稅施壓與川普翻臉生氣，「不然，要怎樣？」

近日因謝宜容霸凌案後的諸多爆料，陷入公帑開演唱會等弊案的前勞動部長許銘春，當年身為律師的他，因高雄氣爆案的受害者補償訴訟，而與時任高雄市長的陳菊開始相熟，後逐漸成為「菊系」一員踏入政壇。先是擔任高雄陳菊市府新聞處長、法制局長、副市長，後來時任台南市長的賴清德北上組閣後，進入中央成為勞動部長。

最近有幾則熱門新聞和核電有關，一是AI產業的耗電量嚇壞了很多人，這種文青腦中的「軟體」產業，事實上卻是不輸給半導體業的吃電怪獸──意思是台灣若要發展AI產業，得想辦法擴充能源供給；另一是拒絕賴清德閣揆邀約的科技業大老童子賢，屢屢上媒體推銷核電，結果讓一堆綠營反核基本教義派跳腳回罵。

台灣開放萊豬屆滿三週年了，當初，民進黨政府不斷用開放萊豬，台灣2022可望加入CPTPP（跨太平洋夥伴全面進步協定）來匡騙人民，時至今日，國內代理美國豬肉進口的食品公司涉嫌魚目混珠「洗產地」，驚爆全台食安危機，台灣什麼貿易紅利都沒拿到，卻平白丟失尼加拉瓜、宏都拉斯兩個邦交國，蔡政府任內先後斷交9國，中華民國目前只剩下13個邦交國。

民進黨蔡英文政府未經全民同意暨國會監督，無預警開放含萊克多巴胺豬肉進口屆滿三周年。稍早，國內兩家代理美國豬肉進口的食品公司，產地卻標示加拿大、英國，涉嫌魚目混珠「洗產地」，出貨給近百家下游商家，驚爆全台食安危機，消費者食不安心，聞豬色變。

農業部部長陳吉仲因為進口雞蛋的爭議引發民怨，一度神隱，直到16日才出面召開記者會，卻閉口不談是否要為食安風暴道歉，還爆出有進口近4成、花費2億元的雞蛋因耗損或過期，必須銷毀，造成全國譁然。當天有媒體報導陳吉仲已請辭獲准，不過蘇貞昌院長馬上出面駁斥，行政院稍後也公開否認。

陳吉仲任內對台灣的農牧漁業毫無建樹，萊豬進口衝擊國內的養豬事業，產銷失衡動輒一顆高麗菜賣到六百塊，缺蛋強銷劣質過期的進口雞蛋。良田、魚塭被拿去種電，農漁產品賣不出去就拿納稅錢去補貼，所有農業政策毫無前瞻性可言，只會用錢坑補助。因此，農業部長陳吉仲被戲稱為台灣的「農業送行者」，一點都不違和。

我的病人裡就有好幾位是郭總裁手下的高階主管，所以對於他的一些為人處事，聽到的故事比一般人多些。有一則傳聞是這樣的：

日前陳建仁院長在立法院答詢時表示，當初天主要他挺鄭運鵬「是一個很私密的經驗。」最近他在面對國內的缺蛋危機時，又語出驚人地說：「陳吉仲是一個很有承擔，而且做得很好的農委會主委。」陳院長的「慧眼識英雄」顯然跟我的認知不太一樣。我覺得陳吉仲是有史以來最廢的一個主委，而且是一個最沒有擔當、最沒有專業、最唯唯諾諾、最配合黨、最聽話的農委會主委。但是我沒有天主的加持，也沒有什麼私密的經驗，所以我只能簡單說說我為何看不起陳吉仲。陳吉仲主委在國民黨執政的時候，參與農運反美牛美豬，意氣風發，時不時以學者之姿，引經據典，來說明進口美豬美牛對台灣農業以及食安的危害。然而一旦當上了民進黨的官之後，對主子唯唯諾諾，使命必達，短短幾年的時間，可以超越時空打臉自己，從「打死也要擋萊豬」，到「萊豬過關內心充滿感激與感動」，實在是讓人嘆為觀止。更讓人瞧不起的是，當初他信誓旦旦說要與林聰賢主委同進退，表面上一副肝膽柔情，結果一轉身就鳩佔鵲巢，要說他是個小人，只怕是壞了古人造字的美意，要說他是隻奴犬，更是難為了那些單純可愛的毛孩。陳吉仲號稱「小英男孩」，是蔡英文手下的「一等哭將」，以哽咽愛哭著稱，不僅專業，而且隨手捻來，毫不拖泥帶水，堪稱「戲精」無誤。他在農委會主委任內表現平庸，毫無建樹，但擅用哽咽的悲情創造煽情的民粹農作如「民主鳳梨」、「進步蓮霧」、「自由釋迦」、「愛台文旦」、「抗中蘭花」、「保台石斑」等琳瑯滿目。雖說政治是表演的藝術，但是一旦表演過了頭，就會變得虛假與噁爛。陳吉仲主委好歹是一個做過大學教授的學者，為了保官卻把自己變成一個八點檔連續劇裡頭的三流演員，實在是「空有博學名，媚顏不堪量。」陳吉仲一路走來受到上層厚愛，這要歸功於陳從萊豬進口、1450養網軍、灑錢補助農損、農會收歸國有、農產外銷政治化、到販賣愛國水果，一路聽從黨的指示，護航政府政策，毫無專業可言。尤其是這幾年陳主委對於「以農抗中」可說是無役不與，更是不計毀譽、全力以赴，甚至因此創下首例將自己的勵志故事寫進行政院專案報告中，由蘇院長進行朗讀，大談陳吉仲自小因家受口蹄疫打擊而「立志讓台灣豬農站起來」的奮鬥史，正是「此豬非彼豬，無語問蒼天！」面對國內的蛋荒，陳主委這一兩年來束手無策，所承諾的「國家雞蛋隊」不但一事無成，而且一再跳票。近日在立法院的質詢中，更稱「沒有雞蛋可以吃鴨蛋。」這樣的官不但沒有出息，毫無誠信可言，更是言語輕薄之徒，正坐實了這等人都是「嘴砲一流，做事三流」的庸官奴臣，除了會逢迎媚和，仰體上意，哪裡有能力解決人民的民生問題呢？如果這些廢物無用的官員不下台，那麼老百姓只能天天排隊受煎熬，不用等到對岸的中共打過來，只怕就已經先把自己整死了。這些喜歡當官的人，沒當官以前或許都人模人樣，一旦當官以後，個個都變成無恥鼠輩。也不知是權力的春藥讓人吃了變成一頭「政治的種豬」，還是政治的迷幻藥讓人吃了變成一隻「權力的奴犬」。陳建仁院長慧眼識英雄，稱讚陳吉仲是最有專業，做得很好的農委會主委，對於陳院長這種獨具一格、與眾不同，類似神棍的「私密經驗」，我庸俗平凡，缺乏慧根，完全無法苟同。只能祈求天主向我顯靈，讓我也能打開天眼，好好體驗一下這種私密的經驗吧！

離開台灣一段時間了，有時候我想關心一些朋友最近都在幹嘛，就會點進立法院公報系統，看看逐字稿，關心他們最近都在質詢什麼。

立法院休會的隔天，行政院政委鄧振中與美國貿易副代表畢昂奇（SarahBianchi）宣布啟動「台美21世紀貿易倡議」；該「倡議」的首次會議將於月底在華府舉行，屆時立法院還未開議，鄧振中躲掉了立法院正式會議的監督。

美國啟動印太經濟架構（IPEF）首輪名單公布未納入台灣，引發朝野關切，民眾黨立委蔡壁如24日在黨團記者會上表示，想問蔡政府，萊豬吃了、軍火買了、預算過了，台灣人民付出納稅錢和健康，聽憑民進黨政府的「大內宣」，如今是真心換絕情嗎？外交部的「超前部署」目前看來只是空談。

提到萊豬公投，絕對是民進黨最頭痛的一案，民調雖然已有拉近，但差距仍超過10個百分點，距公投僅剩約2週，人民對萊豬態度卻難再有突破。套用台灣民意基金會游盈隆的判斷，「最後這個階段，恐怕要增加一個百分點都非常費力。」「目前看來該回流的都回流了。」人民對萊豬著實心證已成。

美豬公投事關台灣走向國際，民進黨彰化縣黨部主委邱建富特別邀請美國NASA食物研究室資深科學家郭正光在29日召開記者會，郭正光拿出數據強調，美國NASA非常注重太空人的食安，假設美豬牛含萊克多巴胺有毒，NASA人員平常在家或太空中，不可能吃得到牛肉跟豬肉，希望破除台灣民眾對美豬牛的迷思。邱建富說，郭正光在食安領域奉獻超過40年，這次以科學家身份回台，第一站就來到彰化，分享美國萊豬萊牛對健康的正確觀念，可見對彰化鄉親的重視。長期居住美國的郭正光表示，微軟創辦人比爾蓋茲和臉書創辦人祖克柏以及他本人，都在美國都吃美豬跟美牛。美豬中的萊克多巴胺對人體的影響，要看含量與吃多少來認定，郭正光重申，NASA非常注重太空人食品安全，假設美豬、美牛中的萊克多巴胺有毒的話，NASA是不可能提供此類肉品供太空人食用。這場記者會也吸引多位主婦到場關心，郭正光更拿出實際數據佐證，說美國FDA核准含萊克多巴胺的飼料上市前，同步都要求廠商要做人體實驗，每個人從5毫克吃到40毫克，實驗結果得到安全劑量，除以50倍安全係數之後，才得到一個絕大多數人每日可接受攝取值ADI。另外郭正光指出，數據顯示人類一天要吃到6公斤的美豬，才會超出安全值，而豬肝和豬腎要吃到1.5公斤才會有過量問題。台灣的萊克多巴胺殘留標準，跟國際食品法典委員會（Codex）完全一樣，唯一不一樣的是豬腎，台灣標準甚至還加嚴格，因為這是國情考量，也就是婦女在坐月子的時候，會吃比較多豬肝、豬腎緣故。郭正光說，台灣人一天吃的豬肉量平均不到0.2公斤，而豬肝、豬腎更是少於0.1公斤，就算是坐月子的婦女每天吃豬肝和豬腎，也不可能會吃超過安全攝取量標準，所以如果有人說萊克多巴胺會殘留在肝臟和腎臟，長期食用會有敗腎和短命的風險，這些都是無稽之談。對於郭正光的分享，邱建富深表同感，並希望台灣人不要再以政治立場或政黨政治利益，把3億多美國人吃了21年的美豬美牛污名化，甚至毒品化。12月18日四大公投攸關台灣能源轉型、國際經貿布局，以及民主發展，期盼別讓反萊豬公投，變成阻擋台灣走向國際的絆腳石。

反萊豬公投意見發表會18日舉行第2場，支持反萊豬由中廣董事長趙少康代表，對上中經院台灣WTO中心資深副執行長李淳，趙少康向李淳提了3問：台灣不進口萊豬就不能進CPTPP，進口了就能進嗎？他也問李淳是否同意民進黨的「反萊豬=反美豬=反美國」主張，並問李淳為什麼民進黨不准軍警、學生的營養午餐、奧運選手吃萊豬？ 

參選台北市長呼聲頗高的蔣萬安，日前在市場宣傳反萊豬公投時，遭到婦人嗆聲「為何萊牛可以吃」，蔣萬安回應說「台灣人吃萊豬是萊牛的7倍」，又被民進黨捉到把柄，不但有梗圖四處追打，連總統蔡英文也參戰，在臉書上表示「國人消費美牛是美豬的4倍」，當然，她也不免馬維拉一番，馬英九開放萊劑牛肉進口9年都沒吃出問題，吃「萊豬」又會有什麼問題？

日前大陸宣布由於多次從台灣地區進口的釋迦和蓮霧中檢出檢疫性有害生物大洋臀紋粉蚧，即日起將暫停上述兩種水果的進口。這已經是今年北京第二次對台灣水果暫緩進口。今年2月，中國海關總署同樣以檢疫為由，決定暫緩對台灣鳳梨的輸入。電視的新聞畫面中，農委會主委陳吉仲帶著哽咽的聲音控訴、痛罵、指責大陸做法不符合國際貿易規範，除了表示「完全無法接受」，並立即承諾用10億元補貼相關的農作產業，保護農民的利益，最後更信誓旦旦要向WTO提出申訴。印象中，陳主委經常哽咽，而且非常專業。當北農董事會通過解任吳音寧後，陳吉仲面對媒體時「哽咽」，稱不該讓非專業來糟蹋吳音寧。（2018-11-29）當前農委會主委林聰賢被迫下台時，陳吉仲面對媒體時「哽咽」，稱一定會跟林聰賢同進退。（2018-12-04）當農委會決定禁用便宜有效的巴拉松農藥時，陳吉仲面對媒體時「哽咽」，稱不捨父親當年因使用農藥差點眼睛都挖掉。（2019-06-19）當雲林農民抗議花生之亂時，陳吉仲面對媒體時「哽咽」，稱只有一個心意就是要照顧農民。（2019-12-11）當立法院審查農民退休儲金條例草案時，陳吉仲面對媒體時「哽咽」，稱從來沒有人把農業當成職業看待。（2020-04-15）當台灣自口蹄疫區除名時，陳吉仲面對媒體時「哽咽」，稱台灣豬農24年的痛終於可以劃下一個句點。（2020-06-19）最後就是與環團談三接與藻礁時，陳吉仲在攝影機前「哽咽」逾30秒，稱不捨友人罹患肺腺癌。（2021-03-30）所謂政治是表演的藝術，但是一旦表演過頭了，就會變得虛假與噁爛。當一個部長級的官員，把自己變成一個好像八點檔連續劇裡頭的三流演員，這實在是國家最大的悲哀。今天在塔綠班政府當官的特色就是要聽話跟反中，至於能力與擔担都是細微末節。台灣的農漁牧業在陳吉仲任內，無論是出口貿易，產銷均衡，品質管控，都出現了極大的問題，陳吉仲既沒有能力解決問題，卻只會用「花錢補助」與「民粹語言」這類的政治手段來暫時拆雷。其結果就是台灣既無力拓展其他的海外市場，對大陸農漁產品出口的依賴只能持續不斷增加。這就好像是市場上有一個賣鳳梨的阿伯，沒人跟他買，只有一個穿紅色西裝的大叔，每天會固定開車來把所有的鳳梨打包帶走，但是阿伯都會邊打包邊罵人。有一天大叔受不了了就跟阿伯說：你這鳳梨有蟲我不買了，阿伯卻激動地說：我完全無法接受！這不是荒謬至極嗎？很不幸的是，當一個農委會的主委只擅長用哽咽的悲情劇與煽情的民粹言論諸如「民主鳳梨」、「進步蓮霧」、「自由釋迦」來面對農產品的滯銷問題時，這豈不是請鬼拿藥單嗎？陳主委在國民黨執政時，參與農運反美牛美豬，意氣風發，時不時以學者之姿，引經據典，來說明進口美豬美牛對台灣農業以及食安的危害。一旦當了民進黨的官之後，卻對主子唯唯諾諾，動不動哽咽落淚，使命必達。短短幾年的時間，可以超越時空打臉自己，從「打死也要擋」，到「感動與感激」，要說他只是個小人，豈不是壞了古人造字的美意？這些喜歡當官的人，沒當官以前或許都人模人樣，一旦當官以後，個個都變成無恥鼠輩。也不知是權力的春藥讓人吃了變成一頭「政治的種豬」，還是政治的迷幻藥讓人吃了變成一隻「權力的奴犬」。總之，每個人要進入政治這個大染缸之前，都要檢視一下自己的基因序列，如果有軟骨媚顏的DNA，日後恐有變節突變之虞的，那麼最好不要從政，以免禍害蒼生，遺臭萬年。至於能力與否，還不如先對著鏡子看看自己是否能有瞬間哽咽落淚的功力，那才是平步青雲的終南捷徑！

中斷5年的台美「貿易暨投資架構協定」（TradeandInvestmentFrameworkAgreement，TIFA）會議日前復談，官方敲鑼打鼓宣傳說是台美關係一大進展、有5大共識、奠定台美貿易協定的基礎…..，但實質上則是TIFA看不到牛肉，而且淪為雞肋。