# 糧食作物  

今年北半球熱浪警報頻傳，高溫連帶影響作物生長，促使各國政府加緊腳步因應糧食生產危機。今年8月南韓也飆出攝氏41度高溫，不過南韓當局去年早有先見之明，協同企業率先試驗，將廢棄高速公路隧道改造為全球首座直立型智慧溫室。溫室內透過電腦自動調節環境條件，提高作物生長速度。穩定作物生產率後，下一步南韓當局將與企業、民間攜手，搶佔高單價作物市場。

非洲國家深受飢荒威脅，光在東非地區就有多達2800萬人仰賴人道救援，世界展望會的數據更指出，2017年年底前，約有100萬名孩童將死於嚴重營養不良，為了解決迫在眉睫的糧食問題，非洲2間豆子「基因銀行」已經育成「超級豆子」，該種豆子可以在乾旱條件下生長，為非洲的糧荒問題帶來一絲曙光。

人類在全球旅行移動的同時，植物也隨著我們遷移生活。小小的種子不僅適應力強，並且容易攜帶，殖民者與入侵者可將它們從原生地帶往世界各地。我們現在很難得知許多作物的野生原種最初演化的起源地與時間點，但是我們可以藉由今日它們其他野生的親緣種來推論。在「找尋作物起源地」這個研究領域的先驅，就是尼古拉．瓦維洛夫（NikolaiVavilov），這位植物學家同時也是作物育種者­，在他的研究生涯中親身經歷了最卓越的科學，也目睹了最黑暗的人性。