# 米其林指南推薦  

現代人對手搖飲的熱愛已成日常，不論平日或假日，總能看見民眾手握一杯飲料穿梭街頭巷尾。也因為市場需求大，手搖品牌如雨後春筍般冒出，不僅品項推陳出新，連品牌經營也越來越講究。近期，有網友發文表示，知名手搖品牌「再睡5分鐘」在屏東太平洋百貨插旗開店，試營運首日就吸引大批粉絲朝聖，再次印證了現代手搖飲市場魅力。

台南知名火鍋餐廳「牛五蔵」，曾入選米其林指南推薦，近日因高價消費而引起爭議，有顧客控訴5人燒烤只有2盤肉竟花費逾1.5萬元，單盤蔬菜定價近千元，引發網友撻伐，餐廳雖然發了聲明致歉，卻因提及「保留法律追訴權」語句再掀爭議，最終火速刪文重發。

在微涼的秋夜裡，賓客圍坐圓桌，共享2024客家大地餐桌帶來的一場舌尖與客家料理的美食饗宴。由高雄市政府客家事務委員會攜手財團法人高雄市客家文化事務基金會，23日晚間於高雄市新客家文化園區雨豆樹下舉行「2024客家大地餐桌」宴席活動。今年的餐桌饗宴以「美杉六甲．留客香，知悉家味．品客庄」為主題，邀請榮獲米其林指南推薦的「台菜詩人」林祺豐主廚精心設計菜單，將客庄田野故事融入七道主菜與一道特調飲品之中，呈現深厚的地方風味與文化意涵。

2024客家大地餐桌，結合米其林主廚研發的客家風土料理與高雄17家餐廳共襄盛舉的「高雄客家月」活動，要讓民眾體驗豐富的客家美食盛宴與文化底蘊。高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會今（13）日在高雄漢來大飯店舉辦「2024客家大地餐桌」活動，宣布一系列推廣客家文化的精彩活動，正式開始。

牛肉麵是台灣最具代表性的美食之一，除了常舉辦各式比賽之外，每個人也都有自己心中的最愛店家，近期台北捷運就公布「台北捷運牛肉麵地圖」，列出各捷運站的知名餐廳，不過網友們認為有很多遺珠沒有被列入名單。另外，2024年台北國際牛肉麵節也已落幕，其中有間來自台南的牛肉麵店已續2年獲得金獎，吸引老饕們前去朝聖。

中秋節快到了，烤肉少不了烤鮮蚵！嘉義縣長翁章梁昨(18)日在「東石蚵營業中」中秋行銷活動記者會中，攜手28家在地烤蚵吃到飽及台中米其林餐廳等店家，邀請全台民眾，一起到東石蚵美食地圖踩點，品嘗嘉義優質美味鮮蚵，消費滿500元還能登錄抽好禮，包括iPhone手機及500多項美食兌折價券。

為推廣嘉義縣在地牡蠣，嘉義縣長翁章梁今(23)日現身全臺最大、佔地千坪的台中教父海鮮市場，與粉絲人數22萬人的「水產教父」賢哥一起在臉書直播，還推出「東石蚵．營業中」嘗鮮蚵抽大獎活動，只要到東石蚵美食地圖消費滿額就能抽好禮。

時序已經進入最受消費者喜愛、派對不斷的冬季盛宴！英國皇室御用「TWININGS唐寧茶」特地準備別出心裁的主題聯名獻禮，陪伴大家度過這個重要時刻。此次唐寧茶攜手台北君悅酒店GrandHyattTaipei，由米其林指南推薦寶艾西餐廳融入唐寧茶鉑金系列茶款，以英國皇室馬會後的午茶派對為發想概念，推出季節限定「TWININGSx寶艾西餐廳季節限定唐寧星球‧Planet雙人蔬食午茶」，並於飯店1樓Baguette禮品烘焙坊推出獨家茶口味的外帶蛋糕與麵包。讓大家盡情享食、冬季佳節輕鬆辦趴不費力。

高雄茂林區族人期待已久的情人谷溫泉，耗時將近7年時間，終於興建完成，將於10月21日起開放溫泉試體驗；並邀請試營廠商泉沐創意娛樂股份有限公司及未來進駐的南仁湖育樂股份有限公司，向茂林族人召開溫泉試體驗活動說明會，族人高度期待溫泉為部落帶來全新觀光商機。

2022《台北台中米其林指南》七月新入選餐廳出爐！有著味蕾頂級指標的米其林指南，近日更新最新入選的5家新餐廳。2021年才開幕的無菜單料理「飛花落院」、開業近40年的平價美食「竹之鄉」，以及來自馬德里主廚所做的西班牙料理「Jarana」，這幾間餐廳皆入選，熱門到一位難求！

看見台灣基金會受文化部邀請，於高雄展覽館舉辦「精緻文化美食論壇」。今（10）日由看見台灣基金會執行長陳文堂及文化部長李永得共同揭開序幕，論壇呼應聯合國永續發展目標（SDGs），並匯聚世界各地美食領域名家，分別就「從風土創造價值」主題闡述觀點及分享實踐經驗，現場並設計不同主題的精緻體驗，體現文化美食學的風土價值與永續精神，向世界展現台灣的美好與價值。

台灣美食展今天啟動，其中最吸睛的「臺灣好食館」，以「經典美饌」、「好食臺菜」、「沁心茶飲」及「特色伴手禮」四大主題，用最新鮮的在地食材、嫻熟絕妙的烹調手藝，帶您用舌尖展開一場臺灣美食之旅!現場除了有各種限時抽獎、滿額贈禮等活動、還有網紅直播導購推廣等精彩節目，邀請您8月5日至8月8日蒞臨臺北世貿一館共襄盛舉。本次精選30家臺灣經典餐飲品牌參與本次展出，包含經典美饌業者的排隊美食林聰明沙鍋魚頭、臺南度小月、百年老屋稻舍食館及米其林指南推薦沁園春；好食臺菜業者有臺北老字號臺菜儂來餐廳、青青餐廳、米其林指南推薦滬舍餘味餐館；沁心茶飲業者則有網友盛讚的山海豆花、敖茶手作茶飲，以及特色伴手禮業者蘆洲人氣伴手禮龍鳳堂餅舖等，一網打盡各地人氣名店。主辦單位表示，疫情影響下餐飲業首當其衝，希望藉由本次臺灣好食館的展出，活絡餐飲消費。本次好食館也推出許多優惠，現場應有盡有，活動好禮不間斷！現場餐飲消費滿300元、600元、1,200元以上，並完成滿意度問卷，即可參加抽獎兌換滿額禮，另現場購買石斑魚料理，可參加石斑魚趣味小遊戲再免費獲得1份石斑魚料理。

英國哲學家約翰洛克曾說過：「自然給予人們的甘露是睡眠。」旅人出門在外，最擔心身處陌生環境，無法擁有一場舒適睡眠而影響隔日行程。國泰飯店觀光事業長期以來注重客人的睡眠品質，從客房隔音、遮光、床墊選用到舒眠頻道等講求面面俱到，其中寢具更是不可或缺重要一環！集團旗下和逸、慕軒飯店宣布與美商3M攜手合作，提供全台共六館飯店3M科技防蟎寢具，擴增貼心的枕頭服務選單，多種高度與功能的防蟎枕免費供旅客體驗，即日起至2/28更在FB推出打卡抽獎活動，房客只要詢問飯店櫃檯挑選合適的枕頭，就有機會將3M防蟎枕頭帶回家！

眾所矚目的2021大港鍋王出爐了！高雄市政府觀光局「2021大港吃鍋」，經過激烈的網路票選，鍋物達人及專業評審接力品嘗各家拿手鍋物料理，日前由評審長胡天蘭老師與觀光局長周玲妏親自揭曉，分別由「冬鄉小廚」及「老娘鍋」奪得「共鍋組」及「個人鍋組」大港鍋王殊榮。現場亦同時頒布「特優賞」及「美味賞」，肯定入圍第2階段評選的店家，帶民眾看到了高雄豐富多元的各式火鍋，也歡迎到店品嚐國人全年皆愛的美食。高雄從聖誕節到明年2022台灣燈會、還有全台首創雙舞台跨年及五月天場場爆場演唱，歡迎全國的民眾一起到高雄吃火鍋看表演、吃好吃滿多吃多幸福。

眾所矚目的2021大港鍋王出爐了！高雄市政府觀光局「2021大港吃鍋」，經過激烈的網路票選，鍋物達人及專業評審接力品嘗各家拿手鍋物料理，今(24)日由評審長胡天蘭老師與觀光局長周玲妏親自揭曉，分別由「冬鄉小廚」及「老娘鍋」奪得「共鍋組」及「個人鍋組」大港鍋王殊榮。現場亦同時頒布「特優賞」及「美味賞」，肯定入圍第2階段評選的店家，帶民眾看到了高雄豐富多元的各式火鍋，也歡迎到店品嚐國人全年皆愛的美食。高雄從聖誕節到明年2022台灣燈會、還有全台首創雙舞台跨年及五月天場場爆場演唱，歡迎全國的民眾一起到高雄吃火鍋看表演、吃好吃滿多吃多幸福。

國泰飯店觀光事業旗下都會精品飯店「慕軒飯店」將於4月滿七歲囉！坐落於台北市敦化南路優越地段，綠葉成蔭、鬧中取靜，慕軒飯店連續三年名列米其林指南推薦旅宿，自開幕以來備受國內外相關產業評審與旅客高度肯定。

4月連假即將到來，國泰飯店觀光事業旗下和逸、慕軒飯店聯手推出『3連假計劃』住房優惠，即日起至4月30日止，續住飯店只要千元，雙人入住「和逸飯店·台北民生館、忠孝館」第一晚1,600元起，安排四天三夜小旅行每晚只要1,200元起；「慕軒飯店」第一晚1,900元起，連續住三晚每晚1,300元起，盡情享受慢活度假時光。

今年西洋情人節適逢農曆春節，沒過到的有情人現在還有補慶祝的機會！面對即將到來3月白色情人節，國泰飯店觀光事業旗下慕軒、和逸飯店聯手推出「LOVE在一起」情人月快閃住房優惠，即日起至3月12日止，雙人入住「慕軒飯店」每房每晚1,999元起，「和逸飯店·台北民生館、忠孝館」每晚1,799元起，「COZZI Blu和逸飯店·桃園館」每晚4,188元起，其中COZZIBlu加碼再送雙人住宿券乙張，等於住一晚送一晚，以超乎想像的限時優惠，邀請對旅宿品質有高度要求的旅客前來體驗。

大阪心齋橋、道頓崛可以說是所有到大阪玩的人必吃必逛的超級明星景點！因爲交通方便又充滿好逛店家、好吃美食，是許多人的住宿首選之地。準備要去大阪還在煩惱該住哪嗎？就快來看看心齋橋、道頓崛的推薦飯店Top5有哪五間吧！

「大阪」是日本關西地區的購物天堂。這個充斥著繁榮購物中心、形色不同餐飲店與熱鬧夜生活的城市，擁有著名Glico廣告牌的道頓堀、心齋橋筋拱廊商店街、阿倍野HARUKAS、國家有形文化財的通天閣觀景塔、或是大阪環球影城周邊著名的景點，是絕對能讓遊客們買到欲罷不能、逛到腿軟、提到手酸的服飾、美妝飾品、藥妝、雜貨小物與在地美食、伴手禮等。