# 砷中毒  

行政院長陳建仁甫上任卻深陷論文抄襲與借調爭議，被外界狠酸「戒不掉」49萬元月薪，捨不得辭掉中研院職位。台大醫院院長吳明賢近日在政論節目公開稱陳建仁在3個領域的成就是世界級的，其中就包含「發現」台灣烏腳病的元凶是地下水含砷。但台大政治系副教授彭錦鵬在臉書反駁，發現烏腳病元凶者並非陳建仁，連陳建仁本人都不會承認這件事，呼籲吳明賢盡快修正說法。吳明賢則在臉書發文堅持他的說法沒錯，稱「不信公理喚不回」。

指甲外觀不僅和指甲的健康狀況有關，身體是一整組的，出現疾病也會在各處留下蹤跡，包括指甲。大灣健全診所家醫科王威傑醫師提醒，平時可多觀察指甲狀況，以利發現異常盡早檢查，有些情況甚至與癌症、腎病變、心臟病有關。

「端午節，喝雄黃酒」，這是一件多麼風雅的事情？有病治病，無病強身，但是如果是「服用藥物呢？」切記，藥可不能亂吃。

2021年農曆新年，送「鼠」迎「牛」之際，撣落歷史積塵，可以發現歷代不少屬牛的風雲人物，有些名字至今家喻戶曉。

曾獲第15屆「醫療奉獻獎」的花蓮慈濟醫院榮譽院長曾文賓11月22日於家中安詳逝世，享耆壽98歲。他研究烏腳病，一生守護偏鄉貧病，令人敬佩。

我們在照護線上已經討論過許多種的癌症，並提到如何早期注意到症狀，與安排適當的定期檢查。而當現在早期檢查、早期發現、早期治療的策略生效後，罹患癌症不再是與宣判死刑畫上等號，愈來愈多的患者能靠著治療挺過癌症。

正常的指甲是透亮有光澤的粉紅色，它的顏色來自指甲片本身和指甲床的血管。想要了解指甲變色的原因，指尖應該先完全放鬆，輕輕地放在桌面或是凳子上，然後先來做個簡單的測試，壓一壓指甲的前端：

重金屬是天然存在於環境中的物質，如果真的食用到含有重金屬的作物，只要沒有超標，就代表劑量非常低，屬於天然背景值，就算檢出值真的超標，只要不是大量食用，對健康的風險仍然很低。

龔兆元腰際有一塊莓苔，就像吳家坪院子裡那些塌了一半的老屋，苔蘚已經侵入土牆內部。

生活中心／綜合報導

北愛爾蘭研究米和米產品的一名學者表示，人們慣常煮白飯的方法，讓砷這種對人體有害物質殘留在米飯裏。

民進黨蔡英文的副總統候選人是抗SARS英雄、中研院副院長陳建仁，國民黨朱立倫則與社運先鋒、中國人民大學法學博士王如玄搭檔。陳、王二人都是無黨籍。親民黨宋楚瑜的副手則是民國黨主席徐欣瑩。

六成六的台灣人經常使用中藥，加上「藥食同源」觀念，藥膳食補深入華人飲食文化。但中藥材九成從境外輸入，其中八成來自中國大陸，源頭難管控，市售藥材良莠不齊。常見重金屬、農藥、二氧化硫、黃麴毒素等殘留超標；不肖商人抽掉藥材有效成分，花大錢只吃到空包彈……從產地到民眾端，每一階段的風險管理都是關鍵。

談到「雄黃」這種東西，人們可能會聯想到民間故事《白蛇傳》中的雄黃酒。其實雄黃是一種礦石，主要成分是二硫化二砷，除了藥用，還可以提煉砷元素，煅燒之後會氧化為劇毒的三氧化二砷，也就是砒霜。

肇因於工業排廢帶來的砷汙染，不只在日本、孟加拉等國造成「公害病」，在中國也實際上演。湖南省石門縣鶴山村雖然已經關閉雄黃礦廠36年，但廢礦渣滲出的砷，仍不斷汙染當地的河川與地下水，當地河水的砷超標千倍，農民想耕種只能接雨水，鄰近兩個村已驗出1200人砷中毒，20多年來已有上百人因為砷中毒造成的癌症死亡。

3月22日是聯合國訂立的「世界水資源日」（WorldWaterDay），中國水利部發布一系列關於飲用水的相關數據，反應中國缺水仍然嚴重：中國的人均水資源量（淡水資源均分給每人的量）僅為世界人均水準的28%，全國有2/3的城市都在「喊渴」，更令人擔憂的，是目前還有1億的農村人口存有飲水安全的疑慮。